Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Jamu Beras Kencur yang Segar, Enak, dan Berkhasiat

Resep Jamu Beras Kencur yang Segar, Enak, dan Berkhasiat ilustrasi jamu beras kencur. ©2022 Tantri Setyorini

Merdeka.com - Jamu identik dengan rasa pahit menyengat lidah. Sama sekali tak enak diminum. Tetapi lain ceritanya kalau yang diseruput adalah beras kencur atau kunyit asam. Keduanya termasuk minuman kesehatan tradisional paling populer untuk dikonsumsi. Selain berkhasiat, rasanya pun nikmat menyegarkan?

Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan pada anak.

Bagaimana cara membuat jamu beras kencur yang enak? Berikut ini kami suguhkan resep yang bisa Anda praktikkan di rumah.

Bahan:

  • 1500 ml air
  • 150 gram gula jawa
  • 125 gram kencur
  • 50 gram beras putih
  • 5 sendok makan gula pasir
  • 5 cm jahe
  • 1/2 sendok makan asam jawa
  • Cara Membuat Jamu Beras Kencur:

    1. Cuci bersih beras, kemudian rendam dalam air selama 1 jam. Setelah itu sisihkan.
    2. Rebus asam jawa, gula pasir, gula merah dan jahe dengan air sampai mendidih. Setelah itu tunggu sampai agak dingin dan saring airnya. Sisihkan.
    3. Cuci bersih kencur yang masih segar, kemudian kupas kulitnya dan potong-potong.
    4. Tiriskan air rendaman beras yang sudah direndam tadi. Blender beras, kencur, dan air rebusan gula tadi hingga halus.
    5. Saring jamu beras kencur. Kemudian peras ampas blenderan tadi sampai benar-benar kering.
    6. Sajikan beras kencur dengan es batu atau simpan terlebih dahulu di dalam kulkas.

    Demikian cara membuat jamu beras kencur yang segar dan nikmat. Silakan dipraktikkan di rumah.

    Jamu ini akan menghasilkan buih dan rasa pengar jika disimpan terlalu lama, terutama di suhu ruangan. Jadi sebisa mungkin jangan sampai 'menginap' lebih dari sehari.

    Mau coba jenis makanan yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!

    Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Cara Membuat Jamu Beras Kencur untuk Dijual, Siapkan Aneka Bahan Ini
    Cara Membuat Jamu Beras Kencur untuk Dijual, Siapkan Aneka Bahan Ini

    Ikuti langkah-langkah mudah pembuatan jamu beras kencur ini. Dijamin nikmat dan sehat!

    Baca Selengkapnya
    Resep Jamu Beras Kencur yang Nikmat dan Segar, Baik untuk Tambah Nafsu Makan dan Redakan Gejala Naiknya Asam Lambung
    Resep Jamu Beras Kencur yang Nikmat dan Segar, Baik untuk Tambah Nafsu Makan dan Redakan Gejala Naiknya Asam Lambung

    Sejak zaman dahulu, beras kencur telah menjadi bahan konsumsi yang lazim dan populer dalam pengobatan tradisional di Indonesia.

    Baca Selengkapnya
    Manfaat Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan, Baik Dikonsumsi
    Manfaat Jamu Beras Kencur untuk Kesehatan, Baik Dikonsumsi

    Proses pembuatan yang sederhana dan bahan-bahan alami membuat jamu ini tetap populer hingga sekarang.

    Baca Selengkapnya
    Cara Praktis Simpan Daun Jeruk Agar Tetap Segar dan Tidak Mudah Berjamur Tanpa Gunakan Tisu
    Cara Praktis Simpan Daun Jeruk Agar Tetap Segar dan Tidak Mudah Berjamur Tanpa Gunakan Tisu

    Cara praktis menyimpan daun jeruk agar tetap segar dan tidak cepat busuk dengan langkah mudah.

    Baca Selengkapnya
    Resep Jamu Rebus Kencur Mudah untuk Mengatasi Asam Urat dan Kolesterol
    Resep Jamu Rebus Kencur Mudah untuk Mengatasi Asam Urat dan Kolesterol

    Sejak dahulu, tanaman obat telah diolah menjadi berbagai jenis jamu di Indonesia, termasuk jamu rebus kencur.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Kul Kul Buah Simple, Cocok untuk Jualan
    Resep Es Kul Kul Buah Simple, Cocok untuk Jualan

    Es kul kul adalah sajian es beku berbahan potongan buah.

    Baca Selengkapnya
    Bukan Dimasukkan ke Freezer, Ini Trik Awetkan Jahe dan Kunyit Biar Tetap Segar Sampai Sebulan
    Bukan Dimasukkan ke Freezer, Ini Trik Awetkan Jahe dan Kunyit Biar Tetap Segar Sampai Sebulan

    Mengawetkan jahe dan kunyit tidak harus disimpan di dalam freezer. Ini cara alternatifnya.

    Baca Selengkapnya
    Resep Minuman Es Asem Gula Jawa yang Segar Menyehatkan, Pelepas Dahaga saat Cuaca Panas
    Resep Minuman Es Asem Gula Jawa yang Segar Menyehatkan, Pelepas Dahaga saat Cuaca Panas

    Salah satunya adalah es asem gula jawa yang bukan hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan.

    Baca Selengkapnya