Follow
Cara Membuat Kerupuk Udang Ekonomis dan Mudah
Merdeka.com - Suka menyantap kerupuk udang sebagai camilan atau pelengkap makan nasi? Anda bisa membeli kerupuk mentahnya di pasar atau supermarket. Atau kalau ingin kerupuk udang buatan rumah, Anda bisa mengolahnya sendiri.
Berikut ini cara membuat kerupuk udang dengan bahan-bahan ekonomis. Mudah dibuat sendiri di rumah.
Bahan:
-
Kenapa resep udang mudah dibuat? Kamu tak perlu khawatir akan kesulitan saat mengolah udang, karena resep masakan udang ala rumahan mudah untuk diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun.
-
Bagaimana cara menghangatkan kerupuk udang? Hangatkan Kerupuk dalam Mejikom Setel ke mode warm Letakkan semua kerupuk udang mentah ke dalam mejikom, kemudian tutup rapat. Atur mejikom ke mode warm, kemudian biarkan selama satu jam. Hindari mengatur mode cook karena dapat menyebabkan kerupuk udang menjadi gosong.
-
Bagaimana cara membuat Udang Kriuk? 1. Kupas dan bersihkan udang. Sisakan ekornya. 2. Marinasi udang dengan bawang putih halus, tambah garam dan merica selama kurang lebih 15 menit. 3. Gulingkan udang di atas tepung terigu yang ditaburi keju parut. Guling-guling sambil ditekan sampai tepungnya rata. 4. Celupkan udang ke dalam telur kocok. Gulingkan di atas tepung roti sambil ditekan-tekan sampai merata. 5. Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan. Sajikan.
-
Bagaimana cara membuat sambal udang kentang? Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng kentang hingga matang kekuningan, tiris dan sisihkan. Goreng udang yang sudah dipersiapkan hingga berubah warna (setengah matang), tiris dan sisihkan. Panaskan minyak baru. Tumis bumbu halus. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga sambal matang dan tanak. Masukkan udang dan kentang yang telah digoreng tadi. Kecilkan api, aduk hingga bumbu merata dan meresap. Taburkan potongan daun jeruk, aduk rata. Koreksi rasa dan matikan api.
-
Di mana menemukan resep olahan udang? Resep olahan udang aneka bumbu di bawah ini bisa Anda contoh untuk dibuat sendiri di rumah.
-
Bagaimana cara membuat udang goreng kari? Cuci bersih udang. Campur air jeruk nipis dan udang agar bau amisnya hilang lalu bilas dengan air mengalir. Campur bumbu kari, bawang putih, garam, dan air, aduk hingga jadi pasta. Campur udang dengan adonan pasta lalu diamkan selama 20 menit. Tumis bawang bombay hingga harum dengan margarin. Masukkan udang, goreng hingga berubah warna dan matang.
Cara Membuat Kerupuk Udang:
- Blender halus udang dengan bawang putih, garam dan telur.
- Campurkan dengan tepung tapioka, gula dan air sedikit demi sedikit hingga jadi adonan yang tidak lengket. Uleni agar tidak lengket dan agar bahan tercampur merata.
- Cetak ke dalam plastik panjang atau bungkus dengan daun pisang.
- Kukus adonan selama tiga jam atau hingga matang. Keluarkan dan biarkan dingin.
- Iris adonan dan tata di wadah, jemur di bawah sinar matahari hingga kering.
- Goreng kerupuk udang hingga mengembang dan renyah. Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.
Kerupuk udang siap dinikmati. Jika tidak segera dihabiskan, simpan di wadah tertutup agar tidak melempem.
Reporter: Febi Anindya KiranSumber: Fimela.com
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Udang adalah bahan makanan favorit. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat udang menjadi perhatia saat berada di meja makan.
Baca Selengkapnya
Kumpulan resep olahan udang aneka bumbu yang mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Aneka resep olahan udang balado ala rumahan yang menggugah selera dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Tak perlu khawatir kehabisan ide untuk menu masakan harian.
Baca Selengkapnya
Buat sendiri tempura udang di rumah untuk Anda nikmati bersama keluarga.
Baca Selengkapnya
Tak melulu mendapatkannya di restoran, Anda bisa membuat sendiri masakan udang saus asam manis yang lezat dan enak.
Baca Selengkapnya
Resep masakan udang ala rumahan ini cocok untuk menu makan siang atau sarapan.
Baca Selengkapnya
Mulai dari udang masak mentega, kepiting asam manis, sampai kerang rebus.
Baca Selengkapnya
Udang yang digoreng hingga renyah dan crispy siap memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya.
Baca Selengkapnya
Anda bisa menyantap udang saus mentega bersama sepiring nasi hangat.
Baca Selengkapnya
Tahu kulit pangsit, camilan bercita rasa gurih nan renyah.
Baca Selengkapnya
Perkedel jagung cocok untuk camilan dan lauk makanan sehari-hari.
Baca Selengkapnya