Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Cara Membuat Sambal Mangga Sederhana

Cara Membuat Sambal Mangga Sederhana Ilustrasi sambal mangga. ©Shutterstock

Merdeka.com - Ingin menyantap nasi dengan pelengkap sambal yang berbeda dari biasanya? Kalau bosan dengan sambal bawang atau terasi, sesekali coba sambal mangga muda.

Sambal dengan paduan rasa asam, gurih, dan pedas ini cocok disantap bersama gorengan. Bisa menyeimbangkan rasa berminyak atau amis pada makanan pula.

Berikut ini Merdeka.com akan menampilkan cara membuat sambal mangga muda sederhana yang enak.

Bahan:

  • 1 buah mangga muda
  • 2 cabai merah keriting
  • 5 cabai rawit merah
  • 1/2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1 keping terasi
  • garam secukupnya
  • Cara Membuat:

    1. Kupas mangga, kemudian serut atau iris memanjang seperti korek api.
    2. Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, garam, terasi, gula merah, dan bawang putih yang sudah dikupas dengan cara diuleg.
    3. Masukkan mangga muda yang sudah diserut, kemudian uleg kembali secukupnya. Sampai mangga muda layu saja, tak perlu sampai halus.

    Sajikan sambal mangga muda dengan nasi putih dan lauk favorit Anda.

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Resep Sambal Mangga Muda Pelengkap Bebek Sinjay
    Resep Sambal Mangga Muda Pelengkap Bebek Sinjay

    Sambal mangga muda paling pas untuk menetralkan sensasi berminyak pada gorengan seperti ayam kremes atau bebek ungkep goreng.

    Baca Selengkapnya
    Resep Gulai Nangka Muda Sederhana yang Gurih Abis, Cocok Disantap Bareng Nasi Hangat
    Resep Gulai Nangka Muda Sederhana yang Gurih Abis, Cocok Disantap Bareng Nasi Hangat

    Begini cara bikin gulai nangka muda khas Padang yang praktis dan nagih.

    Baca Selengkapnya
    Resep Sambal Ijo yang Pedas dan Nagih Rasanya, Cocok dengan Semua Jenis Lauk
    Resep Sambal Ijo yang Pedas dan Nagih Rasanya, Cocok dengan Semua Jenis Lauk

    Mau bikin sambal ijo yang sedap dan pedasnya pas? Coba saja resep yang satu ini.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Mangga Berbagai Bahan, Cocok untuk Sajian Buka Puasa
    Resep Es Mangga Berbagai Bahan, Cocok untuk Sajian Buka Puasa

    Resep es mangga ini sangat cocok disantap saat buka puasa.

    Baca Selengkapnya
    Cara Buat Sambal Hijau ala Rumah Makan Padang, Anti Langu dan Warnanya Segar
    Cara Buat Sambal Hijau ala Rumah Makan Padang, Anti Langu dan Warnanya Segar

    Sambal hijau Padang yang lezat bisa dibuat dengan mudah,begini tips untuk sambal hijau cerah dan nikmat

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Sambal Goreng ala Anak Kos, Caranya Bikinnya Gampang!
    6 Resep Sambal Goreng ala Anak Kos, Caranya Bikinnya Gampang!

    Sambal jadi hidangan pedas dan menggugah selera, selalu jadi penyelamat di tengah kebosanan menu sehari-hari.

    Baca Selengkapnya
    Ini Rahasia Resep Sambal Matah yang Legit dan Menggugah Selera, Dijamin Bikin Ketagihan dan Menghabiskan Stok Nasi
    Ini Rahasia Resep Sambal Matah yang Legit dan Menggugah Selera, Dijamin Bikin Ketagihan dan Menghabiskan Stok Nasi

    Resep sambal matah yang segar, pedas, dan menggugah selera. Cocok untuk menemani nasi hangat dan lauk favoritmu!

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Olahan Jagung Muda Lezat, Praktis, dan Ekonomis
    7 Resep Olahan Jagung Muda Lezat, Praktis, dan Ekonomis

    Sayur jagung muda yang enak dan bergizi dapat menjadi pelengkap menu makan Anda bersama keluarga.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Sambal Goreng Kentang Ala Rumahan, Siap Jadi Menu Andalan Saat Ramadan dan Lebaran
    10 Resep Sambal Goreng Kentang Ala Rumahan, Siap Jadi Menu Andalan Saat Ramadan dan Lebaran

    Berikut resep sambal goreng kentang ala rumahan paling cocok jadi menu andalan saat ramadan dan lebaran.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Laksamana Mengamuk yang Enak dan Menyegarkan, Mudah Dibuat
    Resep Es Laksamana Mengamuk yang Enak dan Menyegarkan, Mudah Dibuat

    Es laksamana mengamuk adalah minuman khas Riau yang cukup populer di Indonesia.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Sambal Goreng Kentang, Mulai dari Ati Ampela Hingga Kering Kentang, Sederhana Namun Super Nikmat!
    7 Resep Sambal Goreng Kentang, Mulai dari Ati Ampela Hingga Kering Kentang, Sederhana Namun Super Nikmat!

    Kelezatan kentang yang digoreng sempurna bersama sambal yang menggoda selera membuatnya menjadi santapan yang sangat dinantikan saat Lebaran

    Baca Selengkapnya