Keren, Jepang bikin telur ayam beraroma jeruk!
Merdeka.com - Di Jepang, kita bisa menemukan banyak makanan aneh seperti Coca-Cola rasa bawang putih, daun maple goreng, dan kue air. Baru-baru ini, petani Jepang kembali melakukan terobosan baru dengan menciptakan telur beraroma jeruk.
Telur unik ini diproduksi di Prefektur Kochi, yang berada di barat daya pulau Shikoku. Telur aneh ini disebut yuzu tama. Aroma dan rasa telur ini seperti yuzu, salah satu buah jeruk yang paling dicintai di Jepang.
Yuzu seperti memiliki kombinasi rasa antara lemon dan jeruk. Tumbuh melimpah di Kochi, yuzu sangat sering digunakan dalam masakan Jepang.
-
Apa saja macam jeruk di Indonesia? Ada macam-macam jeruk yang populer di Indonesia dan memiliki cita rasa manis serta menyegarkan.
-
Aroma apa yang khas dari daun jeruk? Kandungan minyak esensial dalam daun jeruk memberikan aroma khas yang bisa meningkatkan cita rasa masakan dan minuman.
-
Bagaimana cara memaksimalkan aroma daun jeruk? Untuk meningkatkan aroma masakan, ada baiknya Anda membuang batang daun jeruk dan meremas daun tersebut sebelum menambahkannya ke dalam masakan.
-
Apa saja kuliner kekinian Jakarta? Di Jakarta, ada beberapa tempat kuliner kekinian yang dapat Anda coba untuk menghabiskan hari.
-
Bagaimana rasa umami dihasilkan dalam masakan Jepang? Umami tidak hanya terkait dengan penggunaan monosodium glutamat (MSG), tetapi juga berasal dari bahan alami seperti rumput laut kombu.
-
Bagaimana belut Jepang diolah? Pengolahan belut Jepang membutuhkan proses yang rumit, seperti membersihkan, memotong, dan memasak dengan saus khusus. Proses ini membutuhkan waktu dan tenaga, yang juga berkontribusi pada harga yang lebih tinggi.
Menariknya, telur yang terasa seperti yuzu ini sama sekali tidak mengandung bahan kimia tambahan atau perisa. Yuzu tama diproduksi hanya dengan memberi ayam makan kulit yuzu dalam jumlah besar, bersama dengan kale, jagung non-transgenik dan biji wijen. Telur yang dihasilkan terlihat sama seperti telur biasa, tetapi mereka memiliki aroma jeruk yang menggoda.
Menurut RocketNews24, ketika dimakan, telur ini mengeluarkan aroma yuzu yang kuat, ditambah dengan rasa jeruk menyegarkan yang menyebar ke dalam mulut. Siapa pun yang memakan telur ini tentunya akan merasakan sensasi yang luar biasa.
Photos: RocketNews24
Telur yuzu tama dijual dengan harga antara 400 sampai 500 yen (Rp 43.423-Rp 54.279) per enam butir. Telur ini sangat mudah ditemukan di Kochi, namun ada beberapa toko di Tokyo yang menjualnya.
(mdk/des)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Meski terlihat aneh, kuning telur warna-warni tetap aman dikonsumsi.
Baca SelengkapnyaSebelumnya dikenal sebagai daerah penghasil padi, kini Desa Semboro menjelma menjadi pusat budidaya jeruk berkualitas tinggi.
Baca SelengkapnyaJepang membuka babak baru kemajuan industri luar angkasa usai menguji coba mesin roket dengan bahan bakar yang tak terpikirkan sebelumnya, yakni kotoran sapi.
Baca SelengkapnyaOnigiri yang Dibuat dengan Aroma Ketiak Gadis Cantik Jadi Hidangan Laris di Jepang
Baca SelengkapnyaTak hanya untuk menghilangkan bau amis, ternyata jeruk nipis banyak memiliki manfaat lain
Baca SelengkapnyaMungkin terdengar aneh, jengkol dijadikan sebagai bahan kue kering untuk lebaran.
Baca SelengkapnyaMereka menyebut kedelai asal Jember sebagai Wonderful Edamame from Jember.
Baca SelengkapnyaKebutuhan pasar ekspor bisa dipenuhi secara kontinu karena stok petai masih cukup melimpah.
Baca SelengkapnyaIngin goreng ikan tanpa amis? Gunakan kulit jeruk nipis untuk hasil maksimal!
Baca SelengkapnyaDia berkesempatan mengikuti program pertukaran pelajar di Universitas Gadjah Mada (UGM), Indonesia selama setahun.
Baca SelengkapnyaBeragam makanan fermentasi Indonesia yang patut kamu coba. Ada apa saja?
Baca SelengkapnyaKini tak perlu pusing dengan keberadaan limbah rumen
Baca Selengkapnya