Merdeka.com - Nasi sudah menjadi makanan pokok yang dikonsumsi masyarakat Indonesia. Bahkan ada anggapan bahwa sehari saja tak mengonsumsi nasi sama saja belum makan dengan benar dan normal. Tak heran, jika nasi selalu menjadi menu wajib yang dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat Indonesia.
Dalam hal ini, nasi putih dapat dikonsumsi dengan berbagai macam menu lauk-pauk. Selain itu, nasi juga dapat diolah dengan bumbu menjadi hidangan lezat dan menarik, salah satunya adalah nasi panggang. Nasi panggang merupakan sajian menu yang dibuat dengan nasi sebagai bahan dasar, yang dipadukan dengan olahan bahan lain di atasnya, seperti keju, ayam, hingga daging sapi, lalu dipanggang hingga matang dan beraroma sedap.
Bahkan, olahan ini bisa dibuat dengan memanfaatkan nasi sisa yang tak habis konsumsi. Dengan begitu, nasi tidak akan terbuang dan dapat dikonsumsi dengan baik. Ini juga bisa menjadi pilihan menu menarik, bagi Anda yang bosan dengan olahan nasi itu-itu saja.
Jika tertarik, terdapat beberapa resep nasi panggang berbagai bahan yang bisa dicoba. Beberapa resep ini dibuat dengan bahan dan cara pengolahan yang sederhana sehingga mudah untuk dipraktikkan. Dilansir dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep nasi panggang berbagai bahan yang bisa menjadi rekomendasi Anda.
Resep Nasi Panggang Mudah
©2022 Merdeka.com/Pexel
Nasi Panggang Mozarella
Bahan:
350 gr nasi dingin (aku sisa semalam)
3 slices smoked beef (boleh diganti sosis bakso atau yg lain)
2 butir telur
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
4 sdm saus barbeque / bolognese (me: la fonte)
secukupnya Gula, garam, merica
Keju mozzarela, parut kasar
Cara membuat:
Panaskan oven dengan suhu 180° selama 10 menit terlebih dahulu.
Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum, lalu sisihkan di pinggir wajan.
Masukkan telur, buat orak arik, lalu masukkan smoked beef.
Masukkan nasi, saus bbq, garam, gula, merica, aduk rata, lalu koreksi rasa.
Siapkan ramekin / pinggan tahan panas, oles tipis dengan margarin.
Masukkan nasi ke dalam ramekin, lalu taburi dengan keju mozzarella.
Masukkan dalam oven dan panggang dengan suhu 180° sampai keju meleleh.
Sajikan hangat.
Resep Nasi Panggang Komplit
Bahan:
7 centong nasi
3 butir telur
10 buah bakso ikan
10 buah bakso sapi
1 kaleng kecil kornet
1 buah bawang bombay
4 siung bawang putih
1/2 sdt garam
2 sdm margarin
Keju melt quick
Cara membuat:
Siapkan bahan.
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, tumis sebentar. Masukkan bakso ikan.
Masukkan bakso sapi tumis sebentar. Masukkan telur dan diorak arik. Masukkan kornet.
Masak sebentar dan masukkan nasi. Aduk rata.
Panggag hingga keju meleleh. Dan nasi panggang siap diaajikan.
Masukkan dalam cup yang sudah dioles margarin. Beri topping keju.
Resep Nasi Panggang Lezat
©2022 Merdeka.com/pixabay
Resep Nasi Panggang Smoke Beef Mozarella
Bahan:
2 sdm butter utk menumis
1 bh bwg bombay,iris
4 siung bwg pth iris
4 btr telur
2 piring nasi pth
100 gr smoke beef iris
1 bh wortel parut
1 btg daun bawang,iris
1 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk
1/2 sdt merica
3 sdm saus tomat
2 sdm kecap asin
Keju mozarella utk taburan
Cara membuat:
Panaskan butter, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan telur. Masak hingga telur setengah matang.Lalu masukkan nasi. Aduk rata hingga nasi terbalut telur.
Tambahkan bahan dan bumbu lainnya. Aduk rata, tes rasa. Masak hingga matang.
Tuang nasi dlm pinggan tahan panas. Taburi keju mozarella.Panggang dlm oven dengan api atas kira-kira 10 menit hingga keju meleleh.
Cup Nasi Panggang Sosis Teriyaki
Bahan:
200 gram nasi sisa
3 pcs sosis
2 butir telur
25 gram wortel parut
1/2 bawang bombay
40 ml saus teriyaki
1 sdm maizena (larutkan dalam 200ml air)
1 sdm gula
1/2 sdt lada
1/2 sdt garam
2 sdt margarin
Cara membuat:
Siapkan bahan.
Campur sosis yg sudah di potong-potong dengan 20ml saus teriyaki, sisihkan.
Campur nasi, wortel, telur, lada, garam, sisihkan.
Olesi loyang muffin dengan margarin
Taruh nasi ke dalam loyang, masing-masing lubang sekitar 1 sampai 2 sdm.
Tekan nasi sampai membentuk mangkuk.
Panaskan oven. Setelah oven panas,panggang nasi selama 35 menit,suhu 200°C.
Panaskan wajan dan lelehkan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis,larutan maizena dan gula. Masak hingga mengental dan sosis matang.
Setelah nasi selesai di oven,keluarkan dari Loyang. Tuang sosis teriyaki ke atas nasi.
Tata di piring saji, siap disajikan selagi hangat.
Resep Nasi Panggang Gurih
©2022 Merdeka.com/pixabay
Resep Nasi Panggang Putih Telur
Bahan:
1 piring nasi
3 putih telur (panggang diteflon)
1 sdt dashi bubuk (campur dengan 2 sdm air)
4 sdm keju mozarella & cheddar
2 sdm bon cabe level 15
1 sdm daun parsley kering
4 sdm mayonaise
Cara membuat:
Campur air kaldu dashi dengan nasi,aduk rata.Padatkan pada loyang, lalu tambahkan potongan putih telur panggang, potongan keju mozarella.
Beri taburan bon cabe dan daun parsley kering.
Panggang pada oven yang sudah dipanaskan,panggang sekitar 20 menit. Sajikan selagi hangat.
Nasi Ayam Panggang
Bahan:
5 potong ayam goreng di suir
1 buah telur kocok
1 buah wortel potong dadu
1 sdm seledri
2 sdm bubuk bawang putih
secukupnya Bubuk Lada
secukupnya Garam
Penyedap rasa seselera
Saos spagethi
Cara membuat:
Campur jadi satu : nasi, telur, ayam, wortel, bumbu.
Taruh dalam mangkuk foil, tuang saos spagheti diatasnya.
Tutup degan keju mozzarella.
Masukan dalam oven suhu 150 api atas bawah selama 20 menit dan sajikan.
(mdk/ayi)
Follow
