Follow
Resep Bakso Mercon Super Pedas, Enak dan Menggugah Selera
Merdeka.com - Bakso merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal di dunia. Hampir di setiap daerah ada yang menjual makanan yang terbuat dari daging ini. Rasanya yang enak dan lezat, membuat bakso digemari semua kalangan.
Saat ini, banyak ditemukan bakso dengan beragam varian rasa, salah satunya bakso mercon. Berbeda dengan jenis bakso biasa, bakso mercon biasa dimasak dengan cabai yang sangat banyak. Tentu saja sensasi pedas bakso mercon mampu menggugah selera.
Selain enak dan pedas, bahan pembuatan bakso mercon juga sangat mudah ditemukan. Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan bakso mercon, dapat membuat sendiri di rumah. Berikut beberapa resep bakso mercon yang merdeka.com lansir dari Brilio:
-
Kenapa bakso populer? Karena banyak digemari oleh semua kalangan usia, bakso pun dapat menjadi ide menu makan siang keluarga.
-
Dimana bakso dijual? Kreasi olahan bakso juga sudah menjamur dijual di mana saja. Seperti restoran maupun pedagang kaki lima.
-
Mengapa tahu bakso semakin diminati? Dalam beberapa waktu terakhir, minat masyarakat terhadap tahu bakso ini semakin meningkat, terbukti dari video tutorial yang telah ditonton hingga tiga ratus ribu kali.
-
Mengapa kuah bakso menjadi favorit banyak orang? Salah satu hidangan jajanan pinggir jalan yang diminati banyak orang adalah bakso, terutama saat istirahat jam kerja.
-
Apa itu bakso? Bakso merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Bukan hanya orang dewasa saja, bakso juga banyak disukai oleh anak-anak. Makanan berkuah ini disajikan bersama mi, bihun, tahu dan tetelan. Cita rasa gurih dan segar dari kuahnya ini membuat bakso sangat cocok disantap dalam cuaca apapun.
-
Mengapa bakso Malang jadi favorit banyak orang? Bakso Malang menjadi favorit masyarakat Malang dan sekitarnya. Rasa gurih dan kenyal membuat makanan ini populer di kalangan anak-anak maupun dewasa.
Resep Bakso Mercon Super Pedas
Foto: Brilicious ©2021 Merdeka.com
Bahan:
Bumbu tumis asal layu dan ulek kasar:
Cara membuat:
1. Belah bakso tidak sampai putus lalu goreng tidak sampai kering, sisihkan.
2. Tumis kembali bumbu yang sudah ditumis asal layu dan diulek kasar beserta daun jeruk dan tomat hingga harum, masukkan bakso lalu tuang air.
3. Tambahkan fibercreme, gula merah, kecap manis, garam, penyedap jamur, aduk rata koreksi rasa.
4. Masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal nyemek, angkat sajikan.
Resep Bakso Mercon yang Menggugah Selera
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rawit dan daun jeruk. Aduk-aduk.
2. Masukkan bakso, tumis kembali. Tuang air secukupnya.
3. Beri garam, secubit gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga sambal matang, koreksi rasa.
4. Terakhir tambahkan telur goreng orek, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan sambal.
Resep Bakso Mercon Manis
Foto: Brilicious ©2021 Merdeka.com
Bahan:
Bumbu halus:
Bumbu tambahan:
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu tambahan.
2. Masukkan bakso. Beri sedikit air.
3. Tunggu sampai bumbu meresap, sajikan.
Resep Bakso Mercon Spesial
Bahan:
Cara membuat:
1. Goreng bakso sampai sedikit kuning, angkat, tiriskan.
2. Giling kasar semua cabai dan semua bawang.
3. Panaskan minyak tumis semua cabai, bawang dan bahan lainnya sampai cabai matang dan terakhir masukkan bakso goreng. Peraskan 1 slice jeruk nipis.
4. Aduk-aduk, angkat sajikan.
Resep Bakso Mercon Puyuh
Foto: Brilicious ©2021 Merdeka.com
Bahan:
Bahan lain:
Haluskan:
Cara membuat:
1. Panaskan margarine lalu tumis bumbu halus, bawang bombay dan daun jeruk sampai wangi bau langu hilang.
2. Masukkan bakso dan telur puyuh rebus.
3. Tambahkan fibercreme yang sudah dilarutkan dengan air hangat, saus pedas, kecap manis, saus tiram dan air jeruk kunci, aduk rata.
4. Masak sampai air menyusut masukkan sedikit garam dan gula.
5. Tes rasa bila sudah pas asam manis pedas plus gurihnya dan saus sudah meletup, angkat dan sajikan. (mdk/jen)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Oseng mercon daging sapi memiliki cita rasa pedas memanjakan lidah.
Baca Selengkapnya
Berikut resep bakso daging sapi berbagai kreasi yang lezat dan empuk, cocok menjadi menu makan siang.
Baca Selengkapnya
Kumpulan resep soto daging yang lezat dan mudah dibuat sendiri di rumah.
Baca Selengkapnya
Berikut resep bumbu kuah bakso istimewa yang segar dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Nasi goreng menjadi makanan khas Nusantara yang kini telah mendunia.
Baca Selengkapnya
Jawa Barat termasuk salah satu daerah yang kaya dengan jajanan khasnya. Yuk, simak rekomendasi makanan khas Jawa Barat yang banyak digemari ini!
Baca Selengkapnya
Merdeka.com merangkum informasi tentang cara membuat bakso sapi ala rumahan yang lezat dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Jangan khawatir bagi kalian yang tidak bisa bepergian mencari oseng mercon. Ada berbagai resep oseng mercon sapi yang bisa dibuat di rumah.
Baca Selengkapnya
Bakso aci Garut jadi kuliner otentik yang disukai banyak orang.
Baca Selengkapnya
Jawa Tengah terkenal sebagai daerah yang kaya akan makanan khasnya. Yuk, simak rekomendasi makanan Khas Jawa Tengah yang paling terkenal ini!
Baca Selengkapnya
Lemang merupakan hidangan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang dikukus dalam bambu.
Baca Selengkapnya
Jadi favorit sejuta umat, bakso ternyata punya sejarah panjang!
Baca Selengkapnya