Resep Cimol Isi Keju Viral, Camilan Lezat Cocok untuk Ide Bisnis
camilan gurih ini juga cocok dijadikan ide bisnis kuliner yang menguntungkan.
Kreasi baru cimol isi keju gurih nan lezat.
Resep Cimol Isi Keju Viral, Camilan Lezat Cocok untuk Ide Bisnis
Bagi Anda penggemar camilan aci, tentu tidak asing dengan olahan cimol. Ini adalah camilan gurih berbahan tepung aci yang menjadi salah satu makanan khas Jawa Barat. Camilan ini identik dengan bentuk bulat berwarna putih dan bagian tengah yang kosong.Bagian tengah kosong pada cimol memang membuat camilan ini memiliki tekstur kenyal di dalam dan renyah di luar. Meski begitu, kini sudah banyak kreasi olahan cimol lain yang tak kalah lezat dan menarik. Salah satunya adalah kreasi cimol isi keju yang sempat menjadi camilan viral beberapa waktu terakhir.
Jika tertarik, terdapat beberapa resep cimol isi keju viral yang bisa Anda coba. Mulai dari cimol isi keju panir, cimol isi keju kopong, cimol isi keju mozzarella, dan cimol isi keju kentang. Berbagai olahan cimol isi keju ini dibuat dengan bahan dan cara pengolahan yang sederhana sehingga mudah dipraktikkan.
Olahan cimol isi keju ini sangat cocok disantap sebagai camilan ringan di sore hari. Selain itu, camilan gurih ini juga cocok dijadikan ide bisnis kuliner yang menguntungkan. Dikutip dari Cookpad, berikut kami merangkum beberapa resep cimol isi keju viral, bisa menjadi rekomendasi Anda.
Resep Cimol Isi Keju Panir
Bahan:
• 1 butir telur
• 5 sdm tepung tapioka
• 15 gram keju (potong dadu)
• Secukupnya tepung panir
• 1 sdm tepung terigu
• 100 ml air mendidih (harus dipastikan mendidih)
• Minyak goreng
• Secukupnya garam
• Secukupnya lada
• Secukupnya royco (penyedap)
-
Dimana bisa menemukan resep cimol keju? Berikut ini adalah tiga resep cimol keju yang dirangkum dari Cookpad, Minggu (17/11/2024).
-
Apa yang spesial dari cimol keju? Penambahan keju dalam resep ini membuatnya sangat disukai oleh anak-anak.
-
Bagaimana cara membuat cimol keju renyah? Bentuk adonan menjadi bulatan sebesar kelereng. Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang cenderung kecil. Biarkan hingga agak kokoh sebelum diaduk. Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
-
Mengapa cimol isi cocok untuk camilan? Cimol dengan aneka macam isian semakin lezat dan menggugah selera.
-
Kenapa cimol jadi camilan populer? Cimol kerap disajikan dengan saus pedas atau bubuk cabai kering dan berbagai bumbu gurih menggugah selera lainnya. Tekstur cimol yang kering di luar namun lembut dan kenyal di dalam ini menjadi salah satu daya tarik tersendiri bagi orang-orang untuk selalu mencobanya kembali.
-
Apa resep camilan viral? Camilan memang menjadi salah satu makanan yang banyak digemari orang. Apalagi ada berbagai jenis camilan yang dapat dibuat atau dibeli di pasaran. Mulai dari yang bercita rasa gurih, manis, panas hingga dingin.
Cara membuat:
1. Campur tapioka, terigu, garam, lada, royco sampai rata. Didihkan air setelah mendidih masukan air ⅔ dulu lalu aduk rata, sampai kalis jika masih kurang tambahkan lagi, ratakan dengan spatula terlebih dahulu, setelah hangat baru bisa dicampur dengan tangan sampai kalis.
2. Keju dipotong-potong bagi menjadi sesuai keinginan, samakan dengan pembagian bahan yang tadi sudah kalis, lalu isi adonan satu persatu dengan potong keju. Bulatkan, setelah semua selesai pecahkan dan kocok telur, lalu masukan cimol dan gulingkan ke tepung panir sampai selesai.
3. Panaskan minyak goreng (api sedang) masukan cimol sejak minyak belum panas, goreng sampai kecoklatan dan angkat. Cimol ditiriskan, pindahkan ke wadah dan cimol siap disantap.
Resep Cimol Isi Keju Kopong
Bahan:
• 200 gr tepung tapioka
• 20 gr tepung gandum
• 1 sdt garam
• 1 sdt penyedap
• 3 siung bawang putih halus
• 250 ml air mendidih
• 1/2 bagian keju quick melt (potong kotak kecil)
1. Potong kotak keju quick melt.
2. Didihkan air dan bawang putih halus.
3. Siapkan dalam wadah, terigu, tapioka, garam, penyedap. Aduk rata.
4. Tuanhkan air yang sudah mendidih ke dalam wadah tepung. Uleni hingga kalis.
5. Ambil adonan sebesar kelereng, bulatkan lalu pipihkan, isi dengan keju lalu tutup dan bulatkan.
6. Masukan adonan yang sudah dibulatkan kedalam minyak. Minyak dalam keadaan dingin dan api belum menyala.
7. Jika semua adonan sudah masuk kedalam wajan, nyalakan api sedang.
8. Goreng hingga mengembang. Api jangan terlalu besar.
9. Jika sudah mengembang dan keras, angkat lalu tiriskan.
Resep Cimol Isi Keju Mozzarella
Bahan:
• 500 gr kentang
• 5 sdm tepung tapioka
• 3 sdm tepung maizena
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt garam
Bahan isian:
• 120 gr keju mozzarella (potong dadu 3 - 4 gr)
1. Kukus kentang sampai empuk. Setelah empuk,angkat dan langsung haluskan selagi panas.
2. Campur kentang yang dihaluskan dengan bahan lainnya. Aduk dan uleni hingga tercampur rata.
3. Ambil kurang lebih 1/2 sdm adonan, pipihkan beri keju mozzarella ditengah. Lalu bentuk bulat.
4. Goreng diminyak yang tidak terlalu panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Perhatikan waktu menggoreng, jika terlalu lama menggoreng keju moza bisa keluar.
5. Cimol kentang mozarella siap disajikan.
Resep Cimol Isi Keju Kentang
Bahan:
• 6 sdm tepung tapioka
• 1 sdm tepung terigu
• Secukupnya air mendidih
• Secukupnya bawang putih
• Secukupnya daun bawang
• Garam
• Penyedap rasa (meggi) atau totole
• Keju mozzarella
Cara membuat:
1. Campurkan semua adonan kering, masukan air mendidih secukupnya, buat adonan menjadi kalis.
2. Bentuk adonan sesuai selera, jika lengket saat membulatkan adonan, bisa ditaburkan sagu.
3. Sebelum digoreng, lebih baik masukan cimol dalam keadaan minyak dingin, nyalakan api kecil, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat lalu sajikan.
