Resep MPASI 6 Bulan, Inspirasi Makanan Sehat untuk Bayi

Merdeka.com - Resep MPASI 6 bulan cukup praktis dan mudah dilakukan. Memasuki masa MPASI (Makanan Pendamping Air Susu Ibu), orang tua harus mengenalkan makanan sehat untuk Si Buah Hati. Hal ini perlu dilakukan agar bayi bisa mendapatkan gizi baik di masa pertumbuhan.

Selain daging dan buah, pastikan untuk memberi sayuran ke dalam menu MPASI bayi. Pilih sayuran sehat dan mudah dicerna oleh bayu dengan kandungan nutrisi, vitamin, dan gizi yang lengkap. Dengan begitu, bayi akan menjadi lebih sehat dan tumbuh dengan baik.

Ada banyak resep MPASI 6 bulan yang bisa diberikan kepada bayi, mulai dari bubur, buah, sayuran, dan makanan bergizi lainnya. Berikut sejumlah resep MPASI 6 bulan yang merdeka.com lansir dari Cookpad:

Resep MPASI 6 Bulan: Bubur Ikan Tahu

cookpad.com

Bahan:

• ½ ekor ikan lema

• 1 buah kentang

• ½ buah wortel

• 1/5 papan tahu putih

• 1 buah tomat merah

• 1 batang daun bawang

• 2 batang daun seledri

• 1/8 bawang bombay

• 1 buah bawang merah

• 1 buah bawang putih

• Mentega secukupnya

• Nasi secukupnya

• Keju secukupnya

• Air secukupnya

• Garam secukupnya

• Kaldu sapi secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bombay, bawang merah, dan bawang putih, sampai harum. Masukkan ikan tumis hingga berubah warna.

2. Setelah itu, masukkan air secukupnya, didihkan. Masukkan juga nasi, kentang, wortel, lalu masak sampai sayur matang. Tambahkan tahu dan tomat.

3. Setelah air menyusut, masukkan keju dan bumbui garam secukupnya dan kaldu sapi.

4. Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri, aduk-aduk sampai menjadi bubur.

5. Sajikan selagi hangat.

Resep MPASI 6 Bulan: Bubur Udang Wortel

Bahan:

• 90 gram nasi

• 90 gram udang, cincang halus

• 100 ml santan peras

• 1,5 sendok makan wortel parut

• 1 lembar daun salam

• 7,5 ml minyak kelapa

• 1 lembar daun salam

Bumbu halus:

• 1 siung bawang putih

• 1 butir bawang merah

• ¼ ruas jahe

Cara membuat:

1. Pertama masukkan minyak kelapa dalam panci, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus.

2. Masukkan udang tumis hingga berubah warna. Tambahkan nasi dan tumis bersama udang. Setelah itu, masukkan daun salam dan santan peras, aduk sampai menjadi bubur.

3. Kemudian masukkan wortel parut dan masak sampai matang. Selanjutnya, bagi menjadi tiga porsi, sisanya simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan dalam kulkas.

4. Sajikan.

Resep MPASI 6 Bulan: Bubur Beras Merah

©shutterstock/niderlander.com

Bahan:

• 1 genggam beras merah

• Bayam secukupnya

• 1 buah wortel

• Garam secukupnya

• 500 ml air

Cara membuat:

1. Cuci beras merah sampai bersih.

2. Tuang beras yang sudah dibersihkan ke dalam panci kecil dan rebus dengan api sedang. Aduk hingga rata.

3. Setelah itu, cuci bayam sampai bersih, kemudian potong-potong sesuai selera.

4. Kupas wortel, kemudian parut.

5. Masukkan bayam dan parut wortel ke dalam panci yang sudah berisi beras merah.

6. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk hingga rata.

7. Masak bubur sekitar satu jam hingga benar-benar siap dihidangkan.

8. Sajikan.

Resep MPASI 6 Bulan: Ubi Ungu Rebus

Bahan:

• 100 gram ubi ungu

• Air untuk mengukus

Cara membuat:

1. Cuci bersih ubi ungu, didihkan air di kukusan. Setelah itu, masukkan ubi ungu dan kukus sekitar 15-20 menit.

2. Tunggu agak dingin, lalu angkat dan sajikan.

Resep MPASI 6 Bulan: Nasi Tim Ati Ayam

Bahan:

• 50 gram beras putih

• 60 gram ati ayam

• 10 gram wortel

• 10 gram kacang merah

• 200 ml air kaldu

• 1 siung bawang putih

• 1 siung bawang merah

• 2 lembar daun salam

Cara membuat:

1. Masak nasi lembek di magic com, masak bersama nasi biasa, taruh di wadah tahan panas dan beri banyak air.Tunggu sampai matang.

2. Potong dadu semua bahan. Panaskan Unsalted butter, tumis bumbu aromatik sampai harum.

3. Masukkan ati ayam, masak hingga berubah warna. Terakhir masukkan semua bahan.

4. Sebelumnya rebus kacang merah. Kalau sudah matang tata di mangkok kecil, masukkan nasi dan lauk, kukus 15 menit.

5. Sajikan. (mdk/jen)