Sopi dan filosofi persaudaraan warga Timor

Merdeka.com - Menyebut kata Sopi, pandangan langsung tertuju pada minuman khas masyarakat Nusa Tenggara Timur. Minuman dengan kandungan alkohol tinggi ini juga memiliki makna tersendiri bagi sebagian masyarakat Kabupaten Timor Tengah Utara (TTU), NTT.

Sopi selalu hadir sebagai pelengkap ritual adat-istiadat. Karena alasan itulah sopi tetap abadi sebagai bagian dari kearifan lokal masyarakat. Merdeka.com berkesempatan berkunjung ke rumah Antonius, salah seorang warga yang memproduksi sopi di Kota Kefamenanu, TTU.

Dia menceritakan bagaimana hubungan sosial antar warga, terjalin erat berkat kehadiran sopi. Warga juga selalu memperkenalkan sopi pada tamu atau pengunjung yang datang dari luar wilayah mereka. Tamu selalu disuguhi sopi sebagai tanda telah diterima dengan baik dan atas nama persahabatan.

"Ini pengamatan saya ya, kami warga di sini itu dekat satu sama lain karena sopi ini. Misalnya kalau ada orang baru datang menetap, sopi yang membuat kami akhirnya dekat satu sama lain," cerita Antonius kepada merdeka.com di Kota Kefamenanu, Kamis (10/12).

Namun, tidak ada pemaksaan untuk meminum sopi. Kalau berminat boleh dicicipi, kalaupun tidak maka tuan rumah pasti menyediakan minuman lain.

Warga TTU menyebut sopi dengan 'air kata-kata'. Bukan tanpa sebab sebutan itu disematkan. Salah satunya karena efek yang dihasilkan setelah meminum sopi. Menurutnya, setelah minum sopi, efek yang dihasilkan kadang membuat suasana lebih hidup.

"Kalau ada acara misalnya, kurang lengkap rasanya jika tidak ada sopi. Karena begitu seseorang minum sopi rasa malu bisa hilang dan suasana bisa cair di antara kami," jelas Antonius.

Karena kehadirannya sebagai pencair suasana dan penambah keakraban, maka disarankan tidak meminum sopi secara berlebihan. Antonius tak membantah risiko buruk minum sopi. Sebab, dampaknya bisa buruk bagi yang tidak bisa mengendalikan diri. Salah satunya bisa memicu perkelahian. bagi kesehatan, penyakit jantung membayangi jika meminum sopi berlebihan.

"Buruk kalau dikonsumsi berlebihan. Tapi sejauh itu diminum dengan rasa persaudaraan, saya kira sopi masih dibutuhkan," tutup dia. (mdk/noe)