Deretan Manfaat Luar Biasa Lemon, Salah Satunya Cegah batu Ginjal
Ternyata, lemon memiliki manfaat yang luar biasa. Apa saja manfaatnya?
Ternyata, lemon memiliki manfaat yang luar biasa. Apa saja manfaatnya?
Deretan Manfaat Luar Biasa Lemon, Salah Satunya Cegah batu Ginjal
Lemon (Citrus limon) adalah buah jeruk yang dikenal dengan rasa yang asam, pahit, dan warnanya yang cerah kekuningan. Buah ini kaya akan vitamin C dan senyawa antioksidan yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
Lemon termasuk dalam famili Rutaceae bersama dengan berbagai jenis jeruk lainnya.
Berikut ini adalah manfaat dan potensi risiko dari lemon serta saran untuk mengonsumsinya ke dalam hidangan dan cemilan yang dikutip dari health.com pada (02/04).
Benda padat dalam saluran kemih serta di ginjal yang dikenal sebagai batu ginjal atau nefrolitiasis. Batu tersebut terbentuk dari endapan mineral yang mengendap di saluran kemih dan terjadi di dalam ginjal. Sekitar 10% populasi terkena dampaknya.
Membantu Mencegah Batu Ginjal
Lemon memiliki kandungan jenis sitrat yang dikenal sebagai asam sitrat yang membantu meningkatkan tingkat sitrat dalam urin.
Asam tersebut bergabung dengan kalsium dalam urin untuk mencegahnya jenuh.
Selain itu, ia juga mengikat endapan mineral yang keras bernama kristal kalsium oksalat untuk mencegahnya tumbuh dan menjadi batu ginjal yang menyebabkan rasa sakit.
Membantu Kesehatan Jantung
Lemon mengandung banyak vitamin C serta antioksidan lain yang mendukung kesehatan jantung.Mengonsumsi jumlah vitamin C yang cukup akan membantu melindungi sel tubuh dari radikal bebas yang merusak partikel tidak stabil yang bisa merusak sel jika tidak dinetralkan.
Ini dapat membantu mencegah aterosklerosis, yaitu penumpukan plak di dalam arteri, yang meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.
Sebuah lemon mengandung lebih dari 30% kebutuhan harian Anda akan vitamin C. Vitamin C sangat diperlukan untuk penyerapan zat besi serta mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Meningkatkan Penyerapan Zat Besi
Ini membantu meningkatkan penyerapan zat besi nonheme, yang umumnya terdapat dalam makanan nabati, seperti roti dan sereal yang diperkaya zat besi.
Mengombinasikan makanan yang kaya akan zat besi dengan vitamin C akan membantu penyerapan zat besi secara lebih efisien.
Ini sangatlah bermanfaat, khususnya bagi orang yang menjalani pola makan vegan atau vegetarian, yang biasanya mengonsumsi zat besi nonheme.
Mencegah Kerusakan Sel
Antioksidan dalam lemon mencegah kerusakan sel yang berhubungan dengan kondisi kesehatan, seperti penyakit kardiovaskular, penyakit ginjal kronis, dan kanker.Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa buah jeruk kaya akan antioksidan.
Antioksidan terdapat dalam jus dan dagingnya, tetapi penelitian terbaru menunjukkan bahwa kulit jeruk mengandung antioksidan yang meningkatkan kesehatan dalam jumlah yang lebih tinggi
Nutrisi pada Lemon
Satu buah lemon tanpa kulit memiliki nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 17
- Lemak: 0,2 gram (g)
- Natrium: 1 miligram (mg)
- Karbohidrat: 5 gram
- Serat: 1,6 g, atau 6% dari DV
- Gula tambahan: 0 g
- Protein: 0,6 gram
- Vitamin C: 31 mg, atau 34% dari DV
Lemon juga mengandung mikronutrien lain, seperti potasium, vitamin B6 , dan thiamin.
Mikronutrien adalah vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh Anda dalam jumlah kecil.
Lemon umumnya aman dikonsumsi dalam jumlah yang biasa dalam makanan dan minuman.
Risiko Konsumsi Lemon
Namun, para ahli tidak yakin tentang keamanan mengonsumsinya dalam jumlah medis, seperti dari suplemen konsentrat lemon.
Menghirup lemon untuk aromaterapi misalnya, menyebarkan minyak esensial lemon secara umum tampaknya aman.
Namun, fototoksisitas merupakan salah satu risiko potensial.
Fototoksisitas adalah reaksi kulit yang berbahaya terhadap cahaya setelah terpapar bahan kimia.
