Follow
Mari kenali beragam jenis lemak lemak agar tak salah paham
Merdeka.com - Lemak selama ini dikenal sebagai zat negatif yang mendatangkan banyak penyakit untuk tubuh. Sehingga kamu pun menghindari semua jenis lemak dalam makanan yang kamu konsumsi.
Padahal nyatanya, tak semua jenis lemak buruk lho. Ada pula beberapa jenis lemak yang sehat. Tubuh pun butuh lemak dalam upaya meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Berikut adalah rincian beberapa jenis lemak agar kamu tak salah memahami lemak.
-
Kenapa lemak trans berbahaya? Menurut American Heart Association (AHA), konsumsi lemak trans dapat berdampak buruk pada kesehatan dalam dua cara yang berbeda. Pertama, lemak trans dapat meningkatkan kadar LDL, yang merupakan kolesterol 'jahat' dalam darah. Selain itu, lemak ini juga dapat menurunkan kadar high-density lipoprotein (HDL) atau kolesterol 'baik'.
-
Kenapa lemak trans bahaya buat kolesterol? Dr. Steinbaum menekankan, “Lemak trans meningkatkan kolesterol LDL, menurunkan kolesterol HDL, dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.“,
-
Makanan apa yang mengandung lemak trans? Produk-produk seperti margarin dan mayonaise yang tinggi lemak trans harus dihindari oleh mereka yang memiliki kondisi jantung lemah.
-
Kenapa lemak trans tidak baik untuk kolesterol? Lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah Anda.
-
Apa manfaat lemak sehat untuk tubuh? Lemak sehat adalah jenis lemak tak jenuh, termasuk lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda seperti asam lemak omega-3 dan omega-6. Menurut American Heart Association, lemak ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
-
Bagaimana Omega-3 dan Omega-6 bekerja dalam tubuh? Omega-3 dan omega-6 adalah jenis asam lemak tak jenuh yang penting bagi kesehatan tubuh. Omega-3 memiliki manfaat utama dalam mendukung kesehatan jantung, otak, dan peradangan.
Lemak jenuh tunggal
Lemak ini memiliki sifat yang baik dan diperlukan untuk mendukung metabolisme dalam tubuh. Lemak jenuh tunggal bisa kamu dapatkan dari avokad dan minyak zaitun.
Asam lemak omega 3
Asam lemak omega 3 baik untuk kesehatan otak, meminimalkan risiko Alzheimer, serta penyakit jantung. Kamu bisa mendapatkan asam lemak omega 3 ini dari ikan salmon dan biji-bijian.
Lemak jenuh
Lemak jenuh mudah didapatkan dari makanan seperti daging dan keju yang memberikan manfaat biasa saja untuk tubuh. Tak baik juga tidak buruk.
Lemak tak jenuh ganda
Lemak tak jenuh ganda baik untuk dikonsumsi karena dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2, penyakit jantung, serta mencegah kolesterol. Kamu bisa mendapatkannya dari kacang kenari dan minyak canola.
Asam lemak omega 6
Sumber terbaik dari asam lemak omega 6 adalah minyak bunga matahari dan minyak jagung. Terlalu banyak mengonsumsi lemak ini bisa menyebabkan peradangan dan meningkatkan risiko masalah kesehatan lainnya.
Lemak trans
Lemak trans merupakan jenis lemak yang bisa menyumbat arteri serta berkontribusi untuk merusak kesehatan jantung. Margarin adalah salah satu contoh makanan yang mengandung lemak trans.
Lemak trigliserida
Jenis lemak ini sangatlah tidak sehat karena dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Minyak kelapa sendiri mengandung jenis lemak ini. (mdk/feb)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Asam lemak Omega-3 dan Omega-6 memiliki manfaat kesehatannya sendiri-sendiri yang penting untuk diketahui:
Baca Selengkapnya
Sejumlah makanan mengandung lemak sehat yang dibutuhkan oleh tubuh untuk bekerja dengan baik.
Baca Selengkapnya
Tak semua lemak berbahaya bagi tubuh. Faktanya, ada jenis lemak sehat yang memiliki peran penting bagi kesehatan.
Baca Selengkapnya
Makanan berlemak sangat membahayakan tubuh, berikut ini adalah 7 bahaya makanan berlemak yang wajib diketahui.
Baca Selengkapnya
Mentega dan margarin kerap tertukar. Ini perbedaan keduanya dan kandungan nutrisi di dalamnya.
Baca Selengkapnya
Meski bermanfaat, omega-6 perlu dikonsumsi dengan jumlah cukup.
Baca Selengkapnya
Tiga jenis penyakit yang berkaitan dengan kolesterol tinggi yang harus dipahami adalah kolesterol LDL, HDL, dan trigliserida.
Baca Selengkapnya
Salah satu kandungan dari ikan yang dicari adalah kandungan Omega-3 yang bisa diperoleh dari sejumlah ikan ini.
Baca Selengkapnya
Dari memelihara kesehatan jantung hingga mendukung perkembangan otak, minyak ikan adalah bintang super nutrisi yang sering terlupakan.
Baca Selengkapnya
Minyak goreng selalu dihindari orang yang sedang berdiet, tapi ternyata ada beberapa minyak goreng yang cocok untuk berdiet.
Baca Selengkapnya
Apakah minyak ikan bisa menambah berat badan? Pertanyaan ini seringkali muncul bagi mereka yang ingin menjaga atau meningkatkan berat badan.
Baca Selengkapnya
Seperti tekanan darah dan gula darah, tingkat kolesterol di dalam tubuh dapat meningkat secara tiba-tiba. Oleh karena itu, berikut rekomendasi makanannya.
Baca Selengkapnya