10 Resep Menu Makanan Bayi 6 Bulan yang Sehat & Bergizi, Bisa Jadi Referensi Orangtua

Merdeka.com - Menu makanan bayi 6 bulan memang perlu dipikirkan oleh para orangtua. Memberikan makanan pendamping ASI (MPASI) dinilai sangat penting terhadap tumbuh kembang sang anak. Mengolah menu makanan bayi 6 bulan tidaklah mudah. Para orangtua harus bisa memadupadankan komposisi nutrisi dengan seimbang. Mulai dari karbohidrat, protein hewani, nabati, vitamin, lemak, serat hingga mineral.

Ikatan Dokter Anak Indonesia dan WHO menyarankan untuk memberikan MPASI selambat-lambatnya di usia 6 bulan pertama. Karenanya, banyak para ibu yang memburu resep menu makanan bayi 6 bulan. Bahkan sejak sebelum si kecil berusia 6 bulan.

Hal ini agar para ibu bisa mempersiapkan diri menghadapi momen baru pertumbuhan si kecil. Selain kesiapan diri, para orang tua juga harus mempersiapkan bahan dan alat-alat yang dibutuhkan. Khususnya menu MPASI yang lezat, menarik dan memiliki nilai gizi seimbang.

Lantas apa saja resep menu makanan bayi 6 bulan yang sehat dan bergizi? Melansir dari berbagai sumber, Selasa (15/3), simak ulasan informasinya berikut ini.

Resep Menu Makanan Bayi 6 Bulan: Puree Alpisbon

Bahan:

1 buah alpukat yang sudah matang

1 buah pisang ambon

ASIP atau sufor

Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong-potong alpukat
2. Lumatkan menggunakan garpu atau handmixer
3. Kerok pisang ambon dan umatkan hingga halus
4. Beri air secukupnya
5. Tambahkan ASIP atau sufor
6. Campur hingga merata
7. Siap disajikan

Puree Kabocha Wortel

Bahan:

3 lembar bayam

1 batang daun bawang

1 lembar daun salam

1/2 potong dada ayam

1/2 potong kentang ukuran sedang

Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus dada ayam hingga mengeluarkan lemak
2. Buang air rebusan yang berlemak
3. Rebus kembali dengan menambahkan daun salam
4. Rebus hingga lunak
5. Kukus kentang dan daun bawang
6. Setelah kentang lunak, masukkan bayam
7. Kukus bayam hingga lunak
8. Blender ayam, kentang dan bayam
9. Tambahkan sedikit air
10. Saring jika masih terdapat gumpalan-gumpalan kasar
11. Siap dihidangkan

Resep Menu Makanan Bayi 6 Bulan: Bubur Teri & Bayam

Bahan:

200 ml air

10 lembar daun bayam

2 sendok makan nasi putih

2 sendok makan teri basah

2 sendok makan minyak kelapa

1 siung bawang merah

1/2 siung bawang putih

1/4 batang wortel

Cara Membuat:

1. Parut wortel dan cincang daun bayam
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
3. Masukkan teri basah dan aduk hingga teri berubah warna
4. Masukkan parutan wortel dan bayam
5. Tumis sebentar dan tambahkan air
6. Masukkan nasi putih dan garam secukupnya
7. Masak hingga teksturnya menjadi bubur lembek. Matikan kompor
8. Saring bubur
9. Pisahkan sesuai dengan porsi makan anak
10. Siap disajikan

Bubur Kentang dan Daging Sapi

Bahan:

25 gram kentang, potong dadu

15 gram daging sapi giling

15 gram wortel

10 gram tomat

1 siung bawang putih

1 siung bawang merah

Cara Membuat:

1. Kukus kentang, wortel dan tomat hingga empuk
2. Geprek dan cincang bawang putih
3. Iris halus bawang merah
4. Tumis daging sapi giling hingga matang dan harum
5. Haluskan daging sapi yang sudah ditumis bersama kentang, wortel dan tomat dengan menggunakan blender atau saringan kawat
6. Tambahkan parutan keju supaya lebih nikmat
7. Siap dihidangkan

Resep Menu Makanan Bayi 6 Bulan: Oatmeal dan Salmon

©2020 Merdeka.com

Bahan:

30 gram daging ikan salmon

15 gram kabocha

2 sendok makan oat

1 siung bawang putih

Seledri secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Cincang ikan salmon
2. Kukus salmon dengan bawang putih yang sudah digeprek
3. Beri taburan daun seledri
4. Masak hingga warnanya berubah. Sisihkan
5. Kukus kabocha (labu parang) hingga empuk
6. Masak oat dengan air secukupnya hingga matang menjadi bubur
7. Blender salmon, oat dan kabocha hingga lunak
8. Saring kembali agar teksturnya halus
9. Siap disajikan

Bubur Hati Ayam, Brokoli & Edamame

Bahan:

15 gram brokoli

10 gram edamame

3 sendok makan nasi putih

1 potong hati ayam kukus

1 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Campur nasi putih dan air secukupnya
2. Masak hingga teksturnya menjadi bubur. Sisihkan
3. Kukus edamame dan brokoli sampai empuk
4. Tumis bawang putih hingga harum
5. Masukkan potongan hati ayam dan masak hingga matang
6. Blender semua bahan kecuali bubur nasi hingga lembut dan saring
7. Sajikan lengkap bubur nasi yang sudah disaring dengan hati dan sayuran

Resep Menu Makanan Bayi 6 Bulan: Nasi Tim Ikan Tuna

Bahan:

3 iris bawang bombai

1 ruas jari ikan tuna

1 genggam beras putih

Jahe secukupnya

Seledri secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus air dan masak beras putih
2. Aduk hingga nasi setengah lembek
3. Masukkan ikan tuna dan bawang bombai yang sudah dicincang
4. Tambahkan jahe secukupnya untuk menghilangkan amis pada ikan
5. Aduk hingga beras menjadi bubur ikan yang tercampur rata
6. Masukkan seledri untuk menambah aroma
7. Aduk hingga kekentalan bubur dirasa pas
8. Biarkan setengah dingin dan saring
9. Siap disajikan

Beras Merah dan Tahu

Bahan:

1 sendok makan tepung beras merah

1 buah tahu kecil, kukus

Kaldu ayam

Cara Membuat:

1. Siapkan kaldu, rebus hingga mendidih
2. Masukkan tepung beras merah ke dalam kaldu
3. Aduk-aduk hingga kental
4. Ketika beras merah sudah meletup-letup, angkat dan tiriskan
5. Blender beras merah bersama tahu hingga halus
6. Siap dihidangkan

Resep Menu Makanan Bayi 6 Bulan: Ubi Wortel Jagung

Bahan:

50 ml ASI

2 sendok makan jagung yang sudah dipipil dan direbus

2 potong wortel import, kukus

1/2 buah ubi merah, kukus

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan ke dalam blender atau baby food maker
2. Saring dengan saringan kawat agar serat jagung tidak ikut termakan
3. Siap disajikan

Kentang, Ayam dan Bayam

Bahan:

3 lembar bayam

1 batang daun bawang

1 lembar daun salam

1/2 potong dada ayam

1/2 potong kentang ukuran sedang

Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus dada ayam hingga mengeluarkan lemak
2. Buang air rebusan yang berlemak
3. Rebus lagi dada ayam dengan menambahkan daun salam
4. Rebus hingga lunak
5. Kukus kentang dan daun bawang
6. Setelah kentang lunak, masukkan bayam
7. Kukus bayam hingga lunak
8. Blender ayam, kentang dan bayam
9. Tambahkan sedikit air
10. Saring jika masih terdapat gumpalan-gumpalan kasar
11. Siap dihidangkan

(mdk/tan)