7 Cara Membuat Nugget Pisang Kekinian dengan Berbagai Topping Menarik

Merdeka.com - Makanan kekinian saat ini telah digandrungi oleh banyak orang, dari kalangan anak-anak hingga dewasa. Salah satu dari berbagai makanan kekinian yang patut dicoba adalah nugget pisang.

Pisang yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh ini akan tepat untuk dinikmati dalam bentuk nugget yang lezat. Tidak perlu bingung, Anda dapat mencontoh resepnya yang dikutip dari berbagai sumber berikut ini.

Cara Membuat Nugget Pisang Kekinian Sederhana

 

©2020 Merdeka.com

Bahan:

250 gr pisang kepok

35 gr tepung terigu

30 gr kelapa kering

5 sdm gula pasir

1 sdt vanili

1 butir telur

3 sdm kental manis

½ sdt garam

100 ml susu UHT

1 sdt butter

1 sdm whipped cream

100 gr DCC

Bahan kulit:

45 gr tepung terigu

75 ml air

80 gr tepung panir

Cara membuat:

1. Haluskan buah pisang dengan garpu dan tambahkan bahan-bahan yang lain.
2. Tuang pada loyang yang telah dilumuri dengan minyak secukupnya.
3. Kukus dengan api sedang selama 30 menit.
4. Angkat dan dinginkan.
5. Potong adonan sesuai selera.
6. Celupkan adonan pada adonan kulit.
7. Simpan di dalam freezer minimal selama 30 menit.
8. Goreng hingga matang.
9. Taburi dengan topping menarik.

Cara Membuat Nugget Pisang Kekinian

©2020 Merdeka.com

Bahan:

450 gr buah pisang

25 gr susu bubuk

10 sdm tepung terigu

1,5 sdm gula

¼ sdt garam

½ sdt vanili

2 butir telur

Cokelat DCC

Bahan kulit:

Tepung panir

Tepung terigu

2 butir telur

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah dan aduk hingga rata.
2. Tuang ke dalam loyang yang telah diolesi dengan minyak atau mentega.
3. Kukus selama 25 menit dan dinginkan.
4. Potong dengan bentuk persegi panjang.
5. Celupkan ke dalam tepung terigu, lalu telur, dan terakhir ke dalam tepung panir
6. Goreng hingga matang.
7. Tambahkan topping cokelat yang dilelehkan dengan menggunakan air panas.

Cara Membuat Nugget Pisang Kekinian Cokelat

©2020 Merdeka.com

Bahan:

500 gr buah pisang

3 sdm susu bubuk

10 sdm tepung terigu

15 gr gula pasir

2 butir telur

½ sdt vanili

¼ sdt garam

Bahan kulit:

2 butir telur, gunakan putih telur

Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu dan telur lalu kocok hingga rata.
2. Masukkan gula, vanili, dan garam, aduk kembali.
3. Tuang ke dalam loyang yang telah dilumuri dengan margarin dan kukus selama 30 menit.
4. Dinginkan dan potong dengan bentuk persegi panjang.
5. Celupkan ke dalam bahan kulit.
6. Simpan dalam freezer selama lebih dari 40 menit.
7. Goreng dan tiriskan.
8. Lelehkan cokelat DCC dengan menggunakan air panas.
9. Lumuri cokelat di atas nugget yang siap disajikan.

Cara Membuat Nugget Pisang Kepok

©2020 Merdeka.com

Bahan:

3 buah pisang kepok

2 sdm susu bubuk

2 sdm kental manis

5 sdm tepung terigu

Canili dan minyak goreng secukupnya

1 buah telur

Bahan kulit:

Tepung terigu

1 buah telur

Tepung panir

Cara membuat:

1. Haluskan buah pisang dengan menggunakan garpu.
2. Campurkan pisang yang telah dihaluskan dengan tepung terigu, telur, gula, dan garam.
3. Uleni hingga merata.
4. Tuang pada wadah yang digunakan untuk memotong adonan sesuai selera.
5. Setelah itu, masukkan adonan yang telah dipotong ke dalam kukusan dengan api kecil.
6. Matikan kompor dan dinginkan.
7. Gulungkan pada tepung terigu, telur, dan tepung panir hingga habis.
8. Goreng hingga matang.
9. Beri topping sesuai selera seperti cokelat, keju, dan lain sebagainya.

Cara Membuat Nugget Pisang Kekinian Keju

Brilio.net ©2020 Merdeka.com

Bahan:

4 buah pisang raja

400 gr tepung terigu

2 sdm kental manis

½ sdt vanili

Garam dan gula secukupnya

2 buah telur

Minyak goreng secukupnya

Margarin

Tepung panir

Keju secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam wadah.
2. Tambahkan tepung terigu dan gula serta garam, aduk hingga merata.
3. Tambahkan vanili dan kental manis.
4. Tuang adonan pada loyang dan kukus selama 35 menit.
5. Setelah matang, potong adonan.
6. Masukkan ke dalam lemari pendingin selama 1 jam.
7. Gulung pada tepung terigu, telur, dan tepung panir hingga merata.
8. Goreng hingga berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
9. Olesi nugget dengan margarin dan parutan keju.
10. Siap disajikan.

Cara Membuat Nugget Pisang Kekinian Cokelat, Keju, Matcha

Brilio.net/ Instagram @alisa.ummuzia ©2020 Merdeka.com 

Bahan:

400 gr pisang

10 sdm tepung terigu

1,5 sdm gula

3 sdm susu bubuk

Vanili dan garam secukupnya

Cokelat DCC

Keju secukupnya

Larutan matcha

Bahan pencelup:

Tepung terigu

1 butir telur

Tepung panir

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dan aduk hingga merata.
2. Koreksi rasa dan pastikan adonan menyatu dengan baik.
3. Tuang ke dalam loyang dan persiapkan kukusan untuk mengukus adonan selama 30 menit.
4. Dinginkan dan masukkan ke dalam lemari pendingin.
5. Setelah disimpan selama 1 jam, lalu potong adonan dengan bentuk persegi panjang atau sesuai selera.
6. Celupkan ke dalam bahan pencelup dan goreng hingga matang.
7. Sembari menunggu matang, persiapkan topping dengan melelehkan cokelat dan matcha.
8. Setelah nugget matang, olesi dengan topping selagi panas agar meleleh dan lebih menyatu dengan suhu panas dari nugget,

Cara Membuat Nugget Pisang Kekinian Es Krim

Brilio.net ©2020 Merdeka.com

Bahan:

3 buah pisang

30 sdm tepung terigu

2 butir telur

Tepung panir secukupnya

1 sdt vanili

2 sdm gula

Stik es krim

Cara membuat:

1. Pastikan untuk menghaluskan pisang terlebih dahulu.
2. Setelah itu, campur dengan tepung terigu dan telur. Aduk hingga merata.
3. Masukkan vanili dan gula, aduk kembali.
4. Tuang seluruh adonan ke dalam wadah dan kukus hingga cukup matang selama 30 menit.
5. Dinginkan adonan dan potong sesuai selera.
6. Olesi pisang dengan tepung terigu basah dan lumurkan pada tepung panir hingga tertutup dengan sempurna.
7. Panaskan minyak dan goreng dengan api yang kecil.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Tusuk nugget yang telah matang dengan stik es krim.
10. Beri topping menarik yang sesuai dengan selera.
11. Siap disajikan.

(mdk/mta)