7 Resep Minuman Cokelat Enak, Cocok Dinikmati saat Akhir Pekan

Merdeka.com - Minuman cokelat memang selalu menjadi favorit banyak orang. Belakangan ini, minuman cokelat banyak dikreasikan menjadi sajian yang menggugah selera.

Cokelat sendiri merupakan olahan makanan atau minuman yang berasal dari biji kakao. Cokelat merupakan salah satu makanan yang dipercaya mampu meningkatkan mood dan membuat perasaan seseorang menjadi lebih baik.

Jika biasanya kita hanya bisa menikmati minuman cokelat yang lezat di kafe, kali ini kita bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang terbilang cukup sederhana. Berikut resep membuat minuman cokelat yang enak dan menggugah selera dilansir dari laman Brilicious:

Cokelat Panas

Shutterstock/Marina Shanti

Bahan:- 1/2 cangkir kecil bubuk cokelat- 1 sdt ekstrak vanila- Susu kental manis sesuai selera- Sejumput garam- Air secukupnya (matang)

Cara Membuat:

1. Campurkan bubuk cokelat, susu kental manis, ekstrak vanila, dan garam dalam panci.
2. Tuangkan air matang secukupnya secara bertahap ke dalam campuran tersebut, lalu masak di atas kompor dengan api sedang.
3. Tunggu sampai kurang lebih 10 menit sambil diaduk, jangan sampai mendidih.
4. Coklat panas pun siap dihidangkan.

Spicy Hot Chocolate

Sumber: Brilio/Brilicious-foto: pixabay.com ©2020 Merdeka.com

Bahan:- 1/2 cangkir kecil cokelat yang sudah dicincang halus - 1 sendok teh kayu manis bubuk- 1 sdt vanilla ekstrak- 1 buah cabai yang sudah dibuang bijinya- Madu secukupnya- Sejumput garam- Susu Cair Cara Membuat:

1. Panaskan coklat hingga meleleh, lalu tuangkan susu.
2. Masukkan ekstrak vanila, kayu manis bubuk, vanila, dan garam.
3. Aduk rata dan tambahkan cabai lalu masak sampai mendidih.
4. Matikan api, lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
5. Ambil dan buang cabainya.
6. Tambahkan madu sesuai selera.
7. Hot spicy cokelat siap dihidangkan

Cokelat Milkshake

Sumber: Brilio/Brilicious-foto: freepik.com ©2020 Merdeka.com

Bahan:- 1/4 cangkir kecil sirup rasa coklat (bisa pakai bubuk cokelat) - 3/4 cangkir kecil susu cair- 3 scoops es krim vanilaCara Membuat:

1. Masukkan susu cair dan sirup coklat ke dalam blender.
2. Blender dengan kecepatan tinggi selama beberapa detik sampai semuanya     tercampur.
3. Matikan lalu tambahkan es krim vanila, blender sampai halus.
4. Tuangkan ke dalam gelas dan hidangkan dengan tambahan topping sesuai selera.

Chocolate Banana Smoothies

Sumber: Brilio/Brilicious-foto: freepik.com ©2020 Merdeka.com

Bahan:- 3 sdm coklat bubuk- 1 buah pisang- 2 sdm gula pasir (atau sesuai selera)- 300 ml susu kedelai- Whipped cream- Es serut secukupnyaCara Membuat:

1. Campur dan haluskan pisang, coklat bubuk, serutan es batu, gula pasir, dan susu kedelai dengan blender.
2. Tuangkan minuman ke dalam gelas.
3. Tambahkan whipped cream di atasnya.

Peppermint white chocolate

Sumber: Brilio/Brilicious-foto: freepik.com ©2020 Merdeka.com

Bahan:-8 ons coklat putih, yang sudah dicincang-4 cangkir susu cair-1 sdt vanila ekstrak-1/2 sdt ekstrak peppermintCara membuat:

1. Aduklah susu dan cincang putih coklat bersamaan di dalam panci.
2. Masak adonan hingga mendidih dan coklat meleleh. Aduk sesekali dan gunakan api sedang jangan sampai cokelat terbakar.
3. Angkat dan masukkan vanila serta peppermint yang sudah diekstrak.
4. Aduk sampai tercampur merata.
5. Tambahkan es batu sesuai selera.

Choco Alpukat

Sumber: Brilio/Brilicious-foto: Instagram/@dapurshaliha.yt ©2020 Merdeka.com

Bahan:- 1/2 cangkir kecil cokelat bubuk (bisa pakai milo)- 3 buah alpukat matang- 3 sachet susu kental manis rasa cokelat - 1 sdm gula pasir - Es batu ssecukupnya Cara Membuat:

1. Siapkan gelas
2. Belah buah alpukat lalu keruk dan ambil  dagingnya
3. Masukkan alpukat ke dalam gelas dan masukkan gula pasir lalu campurkan
4. Tuang es batu serut
5. Masukkan susu kental manis dan bubuk cokelat di atasnya
6. siap disajikan.

White Hot Chocolate

Sumber: Brilio/Brilicious-foto: pixabay.com ©2020 Merdeka.com

Bahan:- 400 gram white chocolate - 500 ml krim kental- 1 sendok teh vanila ekstrak - 1 1/2 liter susu- 1 sendok makan krim kocokCara Membuat:

1. Campur krim, susu, vanila ekstrak, dan white chocolate ke dalam panci.
2. Masak di atas api kecil jangan sampai terlalu mendidih
3. Sesekali aduk hingga campuran bahan di atas mencair sempurna.
4. Jika sudah leleh dengan sempurna, angkat dari kompor
5. sajikan dan hias dengan krim kocok.