Cara Menanam Bawang Merah yang Praktis, Dapatkan Manfaatnya

Merdeka.com - Bawang merah adalah bahan utama yang menjadi andalan bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Selain menyedapkan cita rasa masakan, bawang merah juga dipercaya memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.
Tidak ada salahnya bagi Anda untuk menanam bawang merah sendiri. Simak cara menanam bawang merah yang dirangkum dari berbagai sumber berikut ini.
Cara Menanam Bawang Merah di Pot
-
Apa manfaat bawang merah dan bawang putih? Selain digunakan dalam masakan, bawang merah dan bawang putih juga sering dijadikan ramuan dalam obat tradisional karena manfaat kesehatannya.
-
Bagaimana bawang merah dapat meningkatkan kesehatan jantung? Pertama, senyawa sulfur dalam bawang merah membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Ini membantu menjaga arteri tetap bersih dan mengurangi risiko penyumbatan.
-
Mengapa bawang merah penting dalam masakan? Bawang merah memiliki karakteristik rasa yang unik, yang sering kali disebut sebagai 'manis-pedas'. Rasa ini berasal dari senyawa sulfur yang terkandung di dalamnya. Ketika bawang merah dipotong atau dihancurkan, enzim dalam sel-selnya akan bereaksi dengan senyawa sulfur, menghasilkan allicin, yang memberikan rasa pedas khas.
-
Kenapa bawang merah penting untuk rasa bakwan sayur? 'Di kampung saya ada yang jual sayur dan rasanya enak banget, ternyata rahasianya itu dia pake bawang merah yang diiris-iris dimasukkan ke dalam adonannya,' ujar Cece. Dengan cara ini, rasa bakwan menjadi lebih lezat dan menggugah selera.
-
Mengapa bawang putih bermanfaat untuk kesehatan? Bawang putih kaya akan senyawa allicin yang diakui sebagai antioksidan yang sangat efektif. Senyawa ini berperan penting dalam melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel tubuh, serta berkontribusi dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).
-
Apa manfaat bawang putih bagi kesehatan? Manfaat bawang putih ternyata begitu banyak. Rempah yang biasa menjadi bumbu masakan ini ternyata begitu bermanfaat bagi Kesehatan dan mencegah penyakit.
©Shutterstock
Alat dan bahan:
Cara menanam bawang merah di pot:
- Persiapkan pot dan tanah subur untuk dijadikan sebagai media tanam.
- Campurkan pupuk yang telah dipersiapkan terlebih dahulu.
- Usahakan untuk pilih pupuk organic.
- Pilih bibit bawang yang bagus, hindari untuk memilih bibit bawang yang memiliki tanda-tanda kerusakan seperti bercak hitam karena akan menimbulkan penyakit.
- Potong ujung bibit bawang merah sepanjang 1 cm.
- Apabila bibit telah memiliki daun, maka lebih baik untuk tidak dipotong.
- Letakkan beberapa siung bawang ke dalam pot.
- Letakkan bibit pada kedalaman 6 hingga 7 cm di dalam tanah.
- Timbun kembali dengan tanah, namun hindari untuk menekan tanahnya.
- Siram secara rutin setiap pagi dan sore hari untuk mendapatkan hasil panen yang maksimal.
Cara Menanam Bawang Merah Hidroponik
©©shutterstock.com/Roobcio
Alat dan bahan:
Cara menanam bawang merah hidroponik:
- Buat media tanam hidroponik dengan menggunakan papan gabus yang cukup besar dan dilubangi menjadi beberapa bagian.
- Buat penutupnya dengan menggunakan papan gabus yang lebih tipis.
- Lubangi dengan ukuran kecil di bawah gelas plastik.
- Campurkan sekam bakar dengan tanah dengan perbandingan 1:1 lalu tuangkan ke dalam gelas plastik.
- Tanam bibit bawang merah ke dalam gelas yang diberi tanah dan pupuk.
- Masukkan gelas plastik ke dalam lubang papan gabus.
- Siram secara rutin setiap hari namun tetap hindari adanya genangan di media tanahnya.
Cara Menanam Bawang Merah di Pasir
©2014 Merdeka.com/shutterstock/ORLIO
Alat dan bahan:Cara Menanam Bawang Merah di Pasir:
- Rendam bibit bawang merah pada larutan pupuk yang dicampur dengan air dengan dosis 1 tutup per liter.
- Simpan selama 3 hari.
- Tanam bibit bawang merah yang telah siap ke dalam pasir.
- Perhatikan jarak tanamnya, untuk musim kemarau yaitu 15 cm dan musim hujan yaitu 20 cm.
- Pupuk kembali menggunakan pupuk organik pada pekan pertama.
- Cara perawatannya cukup mudah, siram secara rutin namun tetap hindari air yang menggenang di atas media tanamnya.
- Bawang merah juga perlu dilakukan penyiangan secara rutin pada hari ke 10 hingga 15.
Cara Menanam Bawang Merah di Polybag
©2014 Merdeka.com/shutterstock/Olha Afanasieva
Alat dan Bahan:
Cara menanam bawang merah di polybag:
- Siram media tanam yang berupa tanah agar cukup lembab.
- Masukkan tanah yang telah diberi pupuk ke dalam polybag yang telah dibersihkan.
- Sebelum ditanam, potong 1,5 cm ujung bibit agar tunas dapat tumbuh dengan cepat.
- Masukkan bibit ke dalam tanah, usahakan bagian yang telah dipotong tersebut berada di atas.
- Hindari untuk membenamkan seluruh bibit ke dalam tanah, hal ini dilakukan agar bibit tetap mendapatkan nutrisi, udara, dan cahaya matahari yang cukup untuk pertumbuhannya.
- Siram dan beri pupuk secara periodik serta rutin yakni setiap pagi dan sore hari.
- Setelah berusia 10 hari, maka intensitas penyiraman dapat dikurangi secara perlahan.
Manfaat Bawang Merah
© Livestrong
Beberapa manfaat yang dapat diperoleh ketika Anda mengonsumsi bawang merah yakni sebagai berikut.
Menjaga kesehatan mataTidak banyak diketahui bahwa bawang merah memiliki khasiat yang baik bagi kesehatan mata. Hal ini lantaran bawang merah memiliki kandungan antioksidan dan vitamin E yang baik untuk fungsi mata.
Meningkatkan kualitas tidurBagi Anda penderita insomnia ataupun memiliki gangguan tidur lainnya, mengonsumsi bawang merah dapat menjadi salah satu solusi yang tepat. Pasalnya, bawang merah dapat mengurangi stress dan meningkatkan kualitas tidur melalui kandungan probiotik yang cukup tinggi di dalamnya.
Menjaga kesehatan tulangPenelitian menunjukkan bahwa bawang merah dapat berkhasiat untuk menjaga kesehatan tulang hingga mencegah pengeroposan sejak dini. Tidak hanya itu, bawang merah juga diklaim dapat menjaga massa tulang agar tetap tinggi.
Mencegah peradanganBawang merah juga bermanfaat untuk mengurangi hingga mencegah peradangan yang dapat terjadi di dalam tubuh. sebab, bawang merah memiliki kandungan quercetin yang diklaim dapat meredakan inflamasi.
Melancarkan sistem pencernaanTidak banyak diketahui bahwa bawang merah ternyata mengandung cukup serat sehingga tepat untuk pertumbuhan bakteri baik yang menjaga sistem pencernaan di dalam tubuh.
Mencegah kankerManfaat terakhir dari bawang merah adalah dapat mencegah timbulnya kanker. Kandungan antosianin dan quercetin diklaim dapat menghambat perkembangan sel kanker yang berbahaya bagi sel-sel di dalam tubuh. (mdk/mta)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Simak cara menanam bawang merah agar panen melimpah beserta panduan lengkapnya.
Baca Selengkapnya
Rempah yang biasa menjadi bumbu masakan ini ternyata begitu bermanfaat bagi Kesehatan dan mencegah penyakit.
Baca Selengkapnya
Cara sederhana tingkatkan rasa manis mangga dengan garam. Simak langkah-langkahnya dan coba sendiri
Baca Selengkapnya
Bawang putih mengandung beberapa senyawa seperti vitamin B6, selenium, vitamin C, dan mineral penting lainnya.
Baca Selengkapnya
Merebus bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi serta kolesterol. Anda bisa mencoba metode ini dengan mudah di rumah.
Baca Selengkapnya
Mulai dari urban farming hingga konsep kebun vertikal, peluang di dunia pertanian perkotaan terus berkembang.
Baca Selengkapnya
Budi daya bawang merah merupakan salah satu kegiatan pertanian yang memiliki potensi ekonomi tinggi di Indonesia.
Baca Selengkapnya
Konsumsi garam yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan stroke.
Baca Selengkapnya
Baceman bawang merah bisa dibuat pakai 2 bahan tambahan saja dan akan awet sampai 2 minggu. Ikuti caranya.
Baca Selengkapnya
Berikut resep sambal bawang merah yang pedas dan nikmat untuk hidangan sehari-hari.
Baca Selengkapnya
Panduan cara mengolah kunyit putih beserta manfaatnya yang perlu diketahui.
Baca Selengkapnya
Bunga pepaya memiliki banyak khasiat untuk kesehatan,dari melawan radikal bebas hingga bantu kontrol tekanan darah. Temukan manfaat dan resep sehatnya di sini.
Baca Selengkapnya