Program Makan Bergizi Gratis Diklaim Beri Dampak Positif bagi Industri Makanan dan Minuman, Begini Penjelasannya
Program makan bergizi gratis akan dikelola Badan Gizi Nasional.
Ilustrasi makan, mengonsumsi makanan sehat. (Photo by Farhad Ibrahimzade on Unsplash)
(©@ 2024 merdeka.com)Presiden Joko Widodo membentuk Badan Gizi Nasional yang akan dipimpin oleh Dadan Hindayana. Lembaga ini bakal mengelola anggaran sebesar Rp71 triliun. Anggaran itu dialokasikan untuk program makan bergizi gratis dan gaji pegawai.
Ketua Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI) Adhi S Lukman menilai, pembentukan Badan Gizi Nasional selaras dengan rencana presiden selanjutnya, Prabowo Subianto yang akan menginisiasi program Makan Bergizi Gratis.
-
Apa yang diberikan dalam program makan bergizi gratis? 'Menu yang kami sediakan mengikuti arahan standar yang telah ditetapkan oleh IFSR, berdasarkan kerangka kerja sama kami, yakni beras, telur, ikan lele, sayur kacang, kangkung sebagai makanan minimum. Beberapa kali kami juga memberikan susu dan buah sebagai pendamping dari makanan yang kami berikan,' kata Manager Program Uji Coba Makan Bergizi Gratis di Papua, Risa Maulegi.
-
Apa tujuan dari program Makanan Bergizi Gratis? Program Makanan Bergizi Gratis (MBG), yang diinisiasi oleh pemerintah dengan dukungan PT Kalbe Farma Tbk (Kalbe) melalui anak perusahaannya, Kalbe Nutritionals, merupakan langkah nyata untuk mencapai tujuan ini.
-
Apa tujuan utama Program Makan Bergizi Gratis? Program ini memiliki tujuan besar sebagai pemenuhan makanan kaya protein untuk menjamin pertumbuhan dan perkembangan anak sejak dini agar berjalan optimal.
-
Dimana program makan bergizi gratis dijalankan? Kitong Bisa Foundation (KBF) Indonesia, sebuah yayasan pendidikan di Papua, telah menjalankan Program Makan Bergizi Gratis untuk sekitar 80 anak dalam setiap pertemuan di Merauke, Papua Selatan.
-
Bagaimana cara mendapatkan program makan bergizi gratis? Sasaran dari uji coba program ini adalah anak-anak kurang mampu yang aktif mengikuti kegiatan literasi di KBF Indonesia.
-
Kenapa KBF Indonesia jalankan program makan bergizi gratis? 'Hasilnya adalah siswa dan siswi kami, karena adanya Makan Bergizi Gratis, jadi rajin mengikuti sesi-sesi kelas kami, dan belajar baca tulis dengan lebih termotivasi. Dalam waktu tiga bulan, terjadi peningkatan angka literasi hingga 33%, yang kami ukur dan audit bersama pemerintah daerah,' ujar Risa.
Adhi berharap Badan Gizi Nasional nantinya bisa lebih memperhatikan suplai asupan-asupan makanan/minuman bergizi masyarakat.
"Artinya kualitas dari makanan minuman Indonesia sudah tidak hanya memperhatikan asam urat, tetapi harus bergizi," ujar Adhi di Jakarta, Senin (19/8).
Memicu industri Mamin bisa berinovasi
Lebih lanjut, ia menilai kehadiran Badan Gizi Nasional turut memberi sinyal positif bagi industri makanan dan minuman (mamin). Lantaran itu bisa mendorong pelaku industri mamin untuk berinovasi bagi pertumbuhan gizi masyarakat.
"Karena dengan pemenuhan gizi ini otomatis industri makanan minuman terus berinovasi mencari ingredients-ingredients yang bisa mendukung produk olahan jadi lebih bergizi lagi. Karena sudah ada badannya, kalau kita tidak mencapai target tentunya harus dievaluasi," pintanya.
"Makanya saya bilang, kontribusi pangan olahan ini sangat penting sekali di dalam pemenuhan gizi masyarakat. Bukan sekadar murah," tegas Adhi.
Adhi lantas mengapresiasi pemerintah terkait pembentukan lembaga baru tersebut. Dengan adanya Badan Gizi Nasional, ia menyebut pemerintah sadar bahwa gizi itu sangat penting bagi masyarakat Indonesia.
"Ini tidak hanya sekadar kenyang. Jadi saya sangat berharap sekali kalau pemerintah sudah menyadari ini, tentunya dengan adanya Badan Gizi ini pemenuhan gizi akan menjadi perhatian pemerintah," tutur dia.
"Mudah-mudahan pembangunan sumber daya manusia akan semakin lebih baik, dan tingkat kesehatan masyarakat akan semakin baik," pungkas Adhi.
