Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan
Mengais berkah Ramadan dari leumang

Mengais berkah Ramadan dari leumang

kuliner ramadan

merdeka.com
Geser ke atas untuk membaca
Mengais berkah Ramadan dari leumang

Seorang pembuat leumang, Muhammad Yacup meratakan bara sembari membolak-balikkan bambu buluh di perapian, di Gampong Lamdingi, Syiah Kuala, Banda Aceh, Minggu (20/5). Ramadan membawa berkah tersendiri bagi Yacup. Setiap hari, dengan bermodalkan Rp 2,5 juta, Yacup mampu meraup untung Rp 5,5 juta dari membuat leumang.

Mengais berkah Ramadan dari leumang

Leumang memang salah satu hidangan yang banyak diburu warga, terutama ketika Ramadan.

Mengais berkah Ramadan dari leumang

Cita rasa gurih membuatnya cocok dimakan dengan air tebu saat berbuka puasa.

Mengais berkah Ramadan dari leumang

Yacup membuat 3 jenis lemang, yaitu lemang ubi, ketan hitam, dan ketan putih, yang kemudian dicampur dengan santan, gula, dan sedikit garam agar terasa gurih.

Mengais berkah Ramadan dari leumang

Memasaknya dengan cara dibungkus dengan daun pisang, lalu dimasukkan ke dalam sebatang bambu buluh. Setelah itu dibakar di atas bara api hingga matang.

Mengais berkah Ramadan dari leumang

Butuh waktu antara 4 sampai dengan 6 jam untuk memasak leumang. Yacup menjual leumang buatannya dengan harga Rp 5.000-20.000 per potong atau Rp 30.000- 100.000 per bambu buluh.

Niat Mandi Idul Fitri, Beserta Tata Cara dan Waktu Pelaksanannya
Niat Mandi Idul Fitri, Beserta Tata Cara dan Waktu Pelaksanannya

Sebelum merayakan Hari Raya Idul Fitri, dianjurkan untuk melakukan mandi idul fitri. Hal ini sebagai wujud rasa syukur atas Ramadan yang telah berlalu.

Baca Selengkapnya
Niat Membayar Zakat Fitrah untuk Diri dan Keluarga, serta Jumlah yang Harus Dibayarkan
Niat Membayar Zakat Fitrah untuk Diri dan Keluarga, serta Jumlah yang Harus Dibayarkan

Dalam Islam, membayar zakat fitrah adalah bagian dari amalan yang sangat dianjurkan, sebagaimana yang dijelaskan dalam hadis Rasulullah SAW.

Baca Selengkapnya
Doa Akhir Ramadhan, Mengharap Ibadah dan Puasa Sebulan Diterima Allah SWT
Doa Akhir Ramadhan, Mengharap Ibadah dan Puasa Sebulan Diterima Allah SWT

Membaca doa akhir Ramadhan mengharap segala ibadah & puasa yang sudah dijalankan sebulan penuh diterima Allah SWT, dan bisa bertemu dengan Ramadhan selanjutnya.

Baca Selengkapnya
4 Resep Bakso Praktis, Kenyal dan Gurih Dijamin Sukses untuk Sajian Lebaran Hari Kedua
4 Resep Bakso Praktis, Kenyal dan Gurih Dijamin Sukses untuk Sajian Lebaran Hari Kedua

Di antara berbagai pilihan menu hidangan lebaran, bakso tetap menjadi primadona yang tak pernah gagal menggugah selera.

Baca Selengkapnya
Bacaan Niat dan Tata Cara Solat Idul Fitri untuk Imam dan Makmum, Serta Amalan yang Dilakukan
Bacaan Niat dan Tata Cara Solat Idul Fitri untuk Imam dan Makmum, Serta Amalan yang Dilakukan

Salah satu cara untuk memperoleh kesempurnaan ibadah bulan ramadan adalah dengan solat Idul Fitri, baik berjamaah di masjid.

Baca Selengkapnya
6 Selebriti yang Jalani Ramadan 2024 di Luar Negeri, Ada yang Sudah Bertahun-Tahun
6 Selebriti yang Jalani Ramadan 2024 di Luar Negeri, Ada yang Sudah Bertahun-Tahun

Mulai dari sedang studi hingga sudah tinggal di sana, para selebriti ini harus menjalani Ramadan 2024 di luar negeri.

Baca Selengkapnya
Sejumlah Negara Muslim Tetapkan Idulfitri Jatuh Pada Rabu 10 April, Saudi akan Rayakan dengan Kembang Api dan Konser Musik
Sejumlah Negara Muslim Tetapkan Idulfitri Jatuh Pada Rabu 10 April, Saudi akan Rayakan dengan Kembang Api dan Konser Musik

Sejumlah Negara Muslim Tetapkan Idulfitri Jatuh 10 April, Saudi akan Rayakan dengan Kembang Api dan Konser Musik

Baca Selengkapnya
Ada yang Digelar Sederhana hingga Super Mewah, Ini Momen Perayaan Ultah Deretan Artis di Bulan Ramadan
Ada yang Digelar Sederhana hingga Super Mewah, Ini Momen Perayaan Ultah Deretan Artis di Bulan Ramadan

Ada berbagai konsep perayaan diterapkan beberapa artis ini di momen spesial ulang tahun mereka.

Baca Selengkapnya
5 Resep Hidangan Wajib Lebaran, dari Rendang hingga Opor Ayam, Bikin Lebaran Makin Berkesan
5 Resep Hidangan Wajib Lebaran, dari Rendang hingga Opor Ayam, Bikin Lebaran Makin Berkesan

Dalam menyambut hari raya Idul Fitri, ada makanan-makanan khas yang biasanya disantap oleh keluarga. Makanan khas lebaran ini adalah pelengkap di hari lebaran.

Baca Selengkapnya
Deretan Kejadian Viral dan Unik yang Terjadi Selama Ramadan 2024, Ada Tren War Takjil Non Muslim
Deretan Kejadian Viral dan Unik yang Terjadi Selama Ramadan 2024, Ada Tren War Takjil Non Muslim

Ada banyak kejadian viral terjadi selama bulan Ramadan. Beberapa di antaranya bahkan cukup unik dan mencuri perhatian.

Baca Selengkapnya
6 Tips Resep Opor Ayam yang Enak, Tidak Gampang Basi dan Anti Gagal untuk Sajian Lebaran
6 Tips Resep Opor Ayam yang Enak, Tidak Gampang Basi dan Anti Gagal untuk Sajian Lebaran

Membuat opor ayam membutuhkan trik tersendiri supaya menghasilkan opor ayam yang empuk, juicy, dan pastinya tahan lama untuk sajian lebaran.

Baca Selengkapnya
FOTO: Melihat Persiapan Warga Palestina Menyambut Hari Kemenangan Idulfitri di Tengah Ketegangan Gaza dan Tepi Barat
FOTO: Melihat Persiapan Warga Palestina Menyambut Hari Kemenangan Idulfitri di Tengah Ketegangan Gaza dan Tepi Barat

Warga Palestina sibuk mengunjungi keramaian pasar yang banyak menjajakan bahan kebutuhan pokok dan pakaian untuk menyambut hari kemenangan Idulfitri.

Baca Selengkapnya