Sejumlah pekerja sibuk menyelesaikan pembuatan dodol Betawi di kawasan Cilenggang, Tangerang Selatan, Banten, Kamis (17/7). Pembuat dodol Betawi ini mengeluhkan omzet penjualan dodol yang menurun rata-rata 25 persen dibanding tahun lalu.
Nasib pembuat dodol Betawi keluhkan omzet menurun jelang Lebaran
Kuliner Indonesia
Menurut perkiraan mereka, turunnya omzet penjualan dodol Betawi seharga Rp 35 ribu per kilogram ini disebabkan oleh jatuhnya hari Lebaran yang bersamaan dengan tahun ajaran baru.
Seorang pekerja mengipasi bara api saat membuat dodol Betawi di kawasan Cilenggang, Tangerang Selatan, Banten, Kamis (17/7).
Pekerja mengaduk-aduk adonan dodol Betawi di kawasan Cilenggang, Tangerang Selatan, Banten, Kamis (17/7).
Kesibukan para pekerja saat menyelesaikan pembuatan dodol Betawi di kawasan Cilenggang, Tangerang Selatan, Banten, Kamis (17/7).
Pelajari cara buat urap kenikir yang nikmat, praktis, dan bermanfaat. Resep tradisional ini efektif untuk menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan tubuh.
Baca SelengkapnyaLuna Bijl, kekasih Maarten Paes, memberikan penilaian 9 dari 10 untuk bubur ayam yang ia coba saat berlibur di Bali.
Baca SelengkapnyaDari rawon hingga bawang goreng, inilah kuliner Indonesia yang masuk daftar terbaik dunia versi TasteAtlas 2023/2024. Mana favoritmu?
Baca SelengkapnyaDurian tidak hanya terkenal kelezatan buahnya saja, tapi juga salah satu olahannya yaitu Lempok Durian tak kalah lezat dan menggiurkan.
Baca SelengkapnyaPeringatan Maulid Nabi Muhammad SAW bagi masyarakat Indonesia tidak hanya diperingati dengan berbagai macam perayaan, tapi ada juga makanan khas yang menarik.
Baca SelengkapnyaBerikut momen Thom Haye dan Ivar Jenner mencoba makanan Indonesia sampai kepedasan.
Baca SelengkapnyaMengapa orang Indonesia sangat suka dengan nasi? Ternyata jawabannya kompleks dan melibatkan berbagai aspek sejarah, kebijakan pemerintah, dan nilai budaya.
Baca SelengkapnyaBebek Songkemm merupakan makanan yang lahir dari tradisi masyarakat muslim Kabupaten Sampang.
Baca SelengkapnyaTauco ini tercatat sudah ada sejak 1880. Pada awalnya tauco ini dijual dengan cara berkeliling
Baca SelengkapnyaSoto Kletuk Pak Galo pertama kali buka pada tahun 1997. Setelah Pak Galo meninggal, usaha itu diteruskan oleh anaknya.
Baca SelengkapnyaDulu makanan ini merupakan kuliner khusus yang dihidangkan pada acara ritual atau menyambut tamu
Baca SelengkapnyaNasi lengko ini beda, karena topingnya tempe, telur rebus dan dage atau fermentasi tempe
Baca Selengkapnya