10 Makanan bikin ngiler di Aruna & Lidahnya plus resep yang bisa dicoba
Merdeka.com - Film Aruna dan Lidahnya telah menarik minat para pecinta kuliner di tanah air. Pasalnya ada begitu banyak makanan enak khas nusantara yang tampil di dalamnya. Hampir setiap adegan bertabur gambar close-up makanan yang bikin ngiler. Beberapa di antaranya bisa jadi masih belum pernah didengar pemirsa.
Makanan apa saja yang bisa kita temukan di film Aruna dan Lidahnya? Berikut ini kami tampilkan beberapa di antaranya. Juga ada resep otentik nasi goreng spesial yang dicari-cari oleh Aruna di sepanjang film.
Sop buntut
-
Kuliner itu apa sih? Kuliner berasal dari bahasa Inggris 'culinary' dan bahasa Latin 'culinarius,' yang berarti segala sesuatu yang berkaitan dengan dapur atau proses memasak.
-
Apa makanan khas Pontianak yang harus dicoba? Berbagai makanan khas yang harus dicicipi mencakup bubur pedas, choi pan, pengkang, sotong pangkong, serta es krim Petrus.
-
Bagaimana cara membuat isian cireng isi ayam suwir pedas? Untuk membuat isian ayam suwir pedas, Anda memerlukan: 250 gram daging ayam, rebus dan suwir 5 buah cabai merah keriting, haluskan 3 siung bawang putih, haluskan 2 siung bawang merah, haluskan 1 lembar daun jeruk Garam dan gula secukupnya Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam suwir dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap dan kering. Gunakan sebagai isian cireng.
-
Apa saja resep makanan tradisional Indonesia yang terkenal? Tidak hanya budaya dan keindahan alamnya saja, Indonesia juga dikenal memiliki berbagai makanan tradisional yang begitu lezat. Apalagi Indonesia juga mempunyai berbagai macam rempah-rempah yang membuat setiap masakan menawaran cita rasa khas yang memukau lidah. Karenanya, tidak sedikit dari turis mancanegara yang tertarik menikmati sajian makanan tradisional Indonesia.
-
Apa saja bahan pelengkap Soto Ayam Kuning? Bahan pelengkap yang diperlukan antara lain bihun yang sudah direndam air panas, ayam goreng suwir, sayur kol yang diiris tipis, tomat, daun bawang, bawang goreng, perasan jeruk nipis, kecap, dan sambal cabai. Semua bahan ini akan membuat hidangan semakin nikmat dan menggugah selera.
-
Apa contoh akulturasi di kuliner Indonesia? Misalnya, dalam makanan, terdapat akulturasi antara rempah-rempah dari India dan teknik masak dari China yang menghasilkan masakan Nusantara yang kaya akan rasa dan aroma.
Sop buntut - Aruna dan Lidahnya ©2018 Palari Films
Inilah makanan yang membuka film Aruna dan Lidahnya. Sop dengan kaldu berempah yang nendang ini dimasak Aruna bersama irisan wortel dan tomat.
Keong rebus
Aruna membicarakan penugasannya bersama sang bos (Desta) sambil menyantap semangkuk keong rebus. Panganan sederhana ini biasanya cuma dibumbui dengan bawang putih dan garam. Tetapi rasa simpel dan upaya yang diperlukan untuk menyantap dagingnya memang membuat para pecinta kuliner tergila-gila.
Rawon
Ilustrasi rawon daging © Cookpad/Aditya Damayanti
Saat mampir ke Surabaya, Aruna, Bono, Nad, dan Farish menyempatkan untuk kulineran dengan menu rawon. Sup daging berkuah hitam ini merupakan salah satu makanan lokal yang paling populer di Jawa Timur. Dibumbui dengan kluwek hingga berwarna hitam pekat. Setelah itu disajikan bersama nasi, tauge pendek, bawang goreng, dan sambal.
Rujak soto
Rujak soto - Aruna dan Lidahnya ©2018 Palari Films
Perpaduan rujak petis dan soto daging ini juga termasuk makanan khas Jawa Timur. Seporsi rujak yang berisi sayuran, tempe, tahu, dan sambal petis diguyur kuah soto daging yang masih panas.
Campur lorjuk
Campur lorjuk memiliki kuah bening seperti soto tanpa kunyit. Sementara lorjuk sendiri adalah kerang berbentuk panjang seperti razor clam. Biasa disajikan bersama tauge, soun, dan kerupuk. (mdk/tsr)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Kuliner ini serupa soto, namun dengan isian kerang bernama lorjuk
Baca SelengkapnyaMulai dari Jakarta hingga Pontianak, dari sop buntut hingga rujak soto.
Baca SelengkapnyaKekayaan hayati di bumi Nusantara menjadi berkah untuk menciptakan ragam kuliner di Tanah Air.
Baca SelengkapnyaBeragam makanan tradisional Jawa Timur dengan cita rasa lezat dan unik.
Baca SelengkapnyaJawa Barat termasuk salah satu daerah yang kaya dengan jajanan khasnya. Yuk, simak rekomendasi makanan khas Jawa Barat yang banyak digemari ini!
Baca SelengkapnyaKalau sedang malas memasak yang berkuah, coba praktikkan resep masakan Padang yang digoreng berikut.
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep buat buka puasa dan sahur yang lezat.
Baca SelengkapnyaMakanan khas Surabaya dikenal memiliki cita rasa lezat dan enak. Berikut ragam rekomendasi yang wajib Anda coba!
Baca SelengkapnyaKumpulan resep soto daging yang lezat dan mudah dibuat sendiri di rumah.
Baca SelengkapnyaDari makanan tradisional hingga makanan kekinian pun dapat dijumpai dengan mudah di Bandung.
Baca SelengkapnyaBumbunya sudah pasti kaya dan terasa "nendang" di lidah.
Baca SelengkapnyaSimak resep olahan ayam kampung berikut, cocok jadi referensi masakan saat lebaran keluarga.
Baca Selengkapnya