7 Makanan unik untuk \'barbecue\'

merdeka.com Sekitar 1 decade yang lalu

Merdeka.com - Barbecue atau barbeque biasa disingkat dengan BBQ, merupakan cara memasak dengan cara dipanggang di atas bara api. Makanan yang paling sering digunakan dalam barbecue adalah daging, namun berikut ini ada tujuh jenis bahan makanan lain yang unik untuk dijadikan barbecue. Simak daftar selengkapnya seperti yang dilansir dari All Women Stalk (05/04).

Jagung

Orang lain juga bertanya?

Apa saja bahan utama untuk membuat sosis pedas saus barbeque? Bahan:- 150-200 ml air- 25 buah cabai rawit (iris-iris)- 5 buah sosis ukuran besar- 5 sendok makan penuh saus barbeque- 3 siung bawang putih (geprek dan cincang)- 1 batang daun bawang iris- 1 sendok makan kecap manis- Sejumput garam- Gula pasir- Penyedap rasa- Wijen sangrai- Minyak goreng
Bagaimana cara membuat bistik daging saus barbeque? 1. Marinasi daging dengan garam, merica, dan sedikit minyak zaitun selama 30 menit. 2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, masukkan daging dan masak hingga kedua sisi kecokelatan. Angkat dan sisihkan. 3. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan saus tomat, saus barbekyu, kecap manis, dan paprika bubuk. Aduk rata. 4. Tuang kaldu sapi dan masak hingga mendidih dan saus mengental. 5. Sajikan.
Apa yang dibakar dalam resep ini? Salah satu olahan terong yang disukai banyak orang adalah terong bakar.
Apa bahan utama dalam resep bumbu bakaran serbaguna? Bahan utama dalam resep bumbu bakaran serbaguna simpel adalah bawang putih, cabai merah, kecap manis, dan saus tiram.
Bumbu sate apa yang paling populer? Selain bumbu kacang, ada banyak bumbu sate yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia.
Apa saja potongan daging yang cocok untuk steak? Pilihlah potongan daging sapi yang segar dan memiliki sedikit marbling (lemak di antara serat daging) untuk hasil yang lebih juicy.

Memadukan daging dan jagung manis untuk barbecue bisa menjadi pilihan unik untuk menikmati hidangan yang dipanggang.

Selada dan kubis

Jarang ada orang yang mencetuskan ide untuk memanggang sayuran. Namun cobalah barbecue selada dan kubis untuk menyeimbangkan asupan sayuran yang dibutuhkan tubuh.

Tomat

Tomat panggang ternyata enak juga lho! Meskipun tidak umum, barbecue tomat akan membuat sensasi warna yang menyegarkan di antara daging panggang yang berwarna coklat kehitaman.

Kentang

Jika selama ini Anda hanya merebus kentang untuk pelengkap barbecue daging, mengapa Anda tidak mencoba untuk memanggang kentang sekaligus?

Kerang

Kerang akan sangat unik jika dijadikan barbecue, namun ingat untuk memanggangnya sampai matang ya!

Kue

Meskipun terdengar aneh dan tidak masuk akal, kue pun terasa enak jika dipanggang. Pastikan jangan terlalu gosong jika membuat barbecue kue.

Buah

Jika Anda sudah pernah mencoba barbecue sayur, kenapa Anda tidak mencoba memanggang buah-buahan juga? Tekstur dan rasa buah yang tidak biasa ketika dipanggang akan membuat pesta barbecue semakin menyenangkan.

Apakah Anda tertarik untuk memanggang makanan tersebut di atas? (mdk/riz)