7 Restoran dengan hidangan lobster paling mantap di Jakarta
Merdeka.com - Di antara semua jenis seafood, rasanya tak salah kalau menyebut lobster sebagai rajanya. Udang berukuran besar ini punya daging lembut dan gurih yang berlimpah.
Dimasak dengan bumbu apapun, lobster akan selalu jadi hidangan eksklusif dan nikmat. Apalagi jika bahan yang digunakan segar. Tak perlu bumbu macam-macam untuk mengeluarkan kelezatannya.
Bagi Anda yang termasuk petualang rasa dan sedang ngidam lobster, berikut ini Qraved menampilkan tempat-tempat makan dengan hidangan lobster paling mantap di Jakarta.
-
Bagaimana cara membuat lobster pedas gurih? Cuci lobster sampai bersih, belah bagian ekor ke arah punggung. Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum. Tuangkan santan encer, aduk sampai merata. Masukkan daun salam, lengkuas, serta lobster, tunggu sampai bumbu meresap. Angkat lobsternya saja dan biarkan sisa bumbu di wajan. Kemudian bakar lobster di atas bara sambil terus diolesi bumbu yang tersisa tadi sampai kering. Angkat dan sajikan.
-
Lobster biru itu apa? Lobster biru sangat langka. Diperkirakan peluang menangkap lobster biru hanya sekitar satu banding dua juta, sehingga dianggap sebagai spesies yang sangat langka.
-
Apa saja bahan untuk lobster asam manis? - 1 kg lobster mini- 4 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 4 batang cabe merah cincang halus- 2 jari jahe- 140 ml saus tomat- 70 ml saus sambal- 2 gelas air- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya- Minyak untuk menumis
-
Dimana lobster biru ditemukan? Meskipun jarang ditemukan, beberapa nelayan di pantai Maine, Amerika Serikat melaporkan menangkap lobster biru dalam beberapa tahun terakhir.
-
Apa saja kuliner kekinian Jakarta? Di Jakarta, ada beberapa tempat kuliner kekinian yang dapat Anda coba untuk menghabiskan hari.
-
Gimana caranya makan lobster biar aman? 'Pas makan sertain dengan sayur sehingga (kolesterol) yang diabsorpsi enggak terlalu banyak,' tambahnya.
1. Nishimura
Photo By: The Gastronomy Aficionado
Buat kalian yang bosan dengan hidangan lobster biasa, coba lobster sashimi sugamatori dari Nishimura. Terbuat dari daging lobster segar, kamu bisa merasakan lezatnya lobster berkualitas tanpa bumbu yang aneh-aneh.
Soalnya untuk membuat sashimi diperlukan daging yang benar-benar bagus. Daging lobster mentah ini tidak amis. Justru gurih dan lembut banget.
Untuk alamat, no telp, dan jam buka, klik di sini.
2. Loobie
Photo By: Ivy’s Life
Ini adalah restoran lobster yang menawarkan sajian ala resto bintang lima dengan harga bersahabat. Hidangan lobster yang normalnya dibanderol dengan harga selangit dijual dengan price range Rp. 50,000 – Rp. 150,000.
Tetapi harga terjangkau bukan berarti kualitasnya setara harga. Lobster di sini dijamin enak, kok.
Untuk alamat, no telp, dan jam buka, klik di sini.
3. Sulawesi @Kemang
Photo source: Jessica Gabriela
Kalau lidah Anda kurang cocok dengan masakan barat, coba saja lobster ala Indonesia di Sulawesi @Kemang. Pasti cocok dengan dengan selera Anda.
Untuk alamat, no telp, dan jam buka, klik di sini.
4. Huize Van Wely
Photo Source: The Diplomatic Wife
Huize Van Wely salah satu restoran dengan interior terindah di Jakarta. Tetapi tentu saja, keunggulan utama restoran ini terletak pada makanannya.
Salah satunya lobster thermidor. Daging lobster yang gurih berpadu sempurna dengan dengan pasta dan salad with balsamic dressing.
Untuk alamat, no telp, dan jam buka, klik di sini.
5. Cajun Claws
Photo Source: cajunclawspik
Variasi menu lobster di Cajun Claws cocok untuk Anda yang gemar hidangan laut ala Cajun.
Tak cuma lezat, seafood dengan aneka saus di sini juga disajikan dengan unik. Tidak disajikan di atas piring, tetapi di atas lembaran aluminium foil yang 'digelar' di atas meja.
Dilarang jaga image saat makan di sini. Sebab sensasinya paling terasa justru saat kita menyantap lobster sampai belepotan.
Untuk alamat, no telp, dan jam buka, klik di sini.
6. Lobster Inc.
Photo By:Ivy’s Life
Satu lagi restoran yang menawarkan lobster rasa kelas satu dengan harga bersahabat. Bagi yang tinggal di sekitaran Pantai Indah Kapuk, wajib mampir ke sini dan mencoba lobsternya.
Untuk alamat, no telp, dan jam buka, klikdi sini.
7. Pesto Autentico
Photo Source: @billyoscar
Lobster yang dimasak ala Italia? Sudah pasti enak, dong. Buktikan sendiri saat Anda mampir ke restoran ini.
Untuk alamat, no telp, dan jam buka, klik di sini.
Itulah tujuh restoran dengan hidangan lobster paling mantap di Jakarta. Selamat bertualang rasa.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi tempat bukber kekinian di Jakarta yang bisa dicoba bersama keluarga, hingga rekan kerja.
Baca SelengkapnyaMakanan bukan hanya tentang menyantap hidangan di meja makan, tetapi juga petualangan yang menyenangkan!
Baca SelengkapnyaResep lobster patut diketahui karena lobster memiliki kandungan protein cukup tinggi.
Baca SelengkapnyaRekomendasi restoran terbaik di Yogyakarta dengan hidangan lezat yang wajib dicoba.
Baca SelengkapnyaSalah satunya adalah restoran. Nagita diketahui memiliki restoran bernama YaoYao Sauerkraut Fish.
Baca SelengkapnyaJabodetabek juga memiliki beberapa tempat wisata alamnya yang memanjakan mata.
Baca SelengkapnyaDi Jakarta, ada beberapa tempat kuliner kekinian yang dapat Anda coba untuk menghabiskan hari.
Baca SelengkapnyaJawa Barat termasuk salah satu daerah yang kaya dengan jajanan khasnya. Yuk, simak rekomendasi makanan khas Jawa Barat yang banyak digemari ini!
Baca SelengkapnyaIndonesia dengan keanekaragaman budaya, alam, dan sejarahnya, menawarkan keindahan wisata yang memukau bagi para pengunjung.
Baca SelengkapnyaMakanan Indonesia ini dinilai ekstrem karena terbuat dari bahan yang tak biasa. Apa saja itu?
Baca SelengkapnyaSelain terkenal dengan pesona pantainya yang menawan, Balikpapan juga mempunyai aneka kuliner khas yang lezat dan menggugah selera.
Baca SelengkapnyaDari makanan tradisional hingga makanan kekinian pun dapat dijumpai dengan mudah di Bandung.
Baca Selengkapnya