Follow
Bikin sendiri mi melayang yang lagi hits di Instagram
Merdeka.com - Beberapa waktu belakangan, foto-foto mi terbang atau mi melayang pasti sering mampir di linimasa Instagram milikmu. Sajian mi menjuntai dari sumpit atau garpu yang seolah melayang di udara ini memang lagi hits di kalangan anak muda.
Fenomena mie melayang dimulai dari Kedai Makan Minum di Yogyakarta. Tempat makan Chinese food yang baru buka sejak bulan Januari 2016 ini langsung laris manis berkat flying noodle-nya. Konsep penyajian mie dengan garpu atau sumpit melayang lantas diikuti kedai-kedai di kota lain. Salah satunya Cafe Sosmed yang ada di Medan.
-
Bagaimana cara membuat Mi Kocok? Rebus kaki sapi dan potong bentuk dadu, Rebus mi gepeng, tiriskan, Siram tauge dengan air panas, tiriskan, Tumis bawang putih dan kemiri yang sudah dihaluskan, Masukkan ke rebusan air, Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan serai, Goreng cabai rawit dan haluskan dengan 125 ml air panas, Iris daun bawang dan seledri, Tata mi gepeng, kikil, tauge, daun bawang, saledri, bawang goreng dan perasan jeruk limau, Siram dengan kuah kaldu, Beri saus sambal, kecap manis dan sambal cabai rawit
-
Bagaimana cara membuat sate? Masyarakat Indonesia saat itu memasak sate dengan cara direbus.
-
Bagaimana soto mi dibuat? Soto mi sendiri merupakan kuliner berkuah kaldu khas Bogor dengan isian mi kuning, mi bihun, irisan kubis, tomat, kikil, daging sapi dan tentu saja risoles. Semuanya kemudian diberi kuah kaldu sapi bening yang panas. Saat dituang aroma sedap seketika menyeruak dan menggugah selera makan.
-
Bagaimana cara membuat mie gulung sosis? Rebus mie hingga matang, Potong-potong sosis menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera, Bentuk bagian ujung menyerupai bunga, Tiriskan mi yang sudah matang dan biarkan dingin, Taburkan bumbu mie ke atas mi yang sudah dingin dan lilitkan pada sosis. Biarkan bagian ujung sosis tetap terlihat, Goreng sosis yang sudah dililit dengan mie dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan dan matang, Sajikan dengan saus sambal.
-
Bagaimana cara membuat Mie Kangkung? Dalam satu porsi mie kangkung terdapat isian mie kuning, kwetiaw atau bihun. Lalu tauge dan sayur kangkung yang sudah direbus. Semuanya ditempatkan ke dalam mangkung, lalu disiram kuah kental kaldu ayam.
-
Bagaimana cara membuat sayur kentang? Namun, kentang juga bisa dijadikan sebagai menu sayur berkuah. Lantas bagaimana resep olahan kentang menjadi sayur berkuah yang lezat dan cocok sebagai menu makan keluarga?
Tak hanya Indonesia, negara tetangga pun ikut demam mie melayang. Misal ya saja Hana Japanese Restaurant yang tengah jadi bahan pembicaraan di Singapura. Restoran dengan spesialisasi hidangan fusion Jepang ini selalu mengusung konsep penyajian yang unik untuk setiap menu makanan. Salah satu yang paling diminati pelanggan adalah udon, somen, dan soba yang disajikan dengan sumpit melayang.
Belakangan ini bahkan mulai marak #flyingnoodlechallenge di mana para pengguna Instagram memamerkan foto-foto mi melayang bikinan sendiri. Kamu juga ingin mencobanya? Caranya mudah, kok. Cukup siapkan seporsi mi yang sudah dimasak, dua batang tusuk sate, sepotong kentang berukuran kecil atau wortel mentah, dan garpu. Tancapkan ujung runcing kedua tusuk sate pada wortel atau kentang mentah, kemudian selipkan pangkalnya di sela-sela garpu. Pastikan garpu bisa menopang mi dengan sempurna. Setelah itu, tinggal tata mi di atas garpu. Atur sedemikian rupa sehingga tusuk sate tidak terlihat dari luar. Masih kurang jelas? Silakan simak tutorial di bawah ini.
Kalau kamu ingin membuat mi melayang dengan sumpit, caranya sama saja. Kamu hanya harus mengikat sumpit di tusuk sate. Jangan pakai karet, ya. Nanti mi jadi terasa pahit. Pakai benang bersih dan ikat beberapa kali sebelum ditutupi mi. Hiasi dengan daun seledri atau irisan cabe di puncak dan mi melayang siap dipotret.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya