Cara Membuat Bakso Bakar Sederhana Panggang Teflon

merdeka.com Sekitar 4 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Kepingin menyantap bakso bakar yang tak ribet dibuat? Coba resep sederhana dari Merdeka.com berikut. Bumbu-bumbunya sangat sederhana dan cepat dibuat, tetapi rasanya tak kalah dari bakso bakar yang dibeli di luaran.

Tak ada panggangan di rumah? Pakai saja wajan antilengket alias teflon yang biasa Anda gunakan untuk memasak. Silakan simak resepnya.

Bahan:

Orang lain juga bertanya?

Bagaimana cara membuat bakso? 1. Haluskan bawang putih dan daging ayam atau sapi. Campur keduanya. 2. Tambahkan tepung tapioka, garam, merica dan penyedap rasa lalu aduk hingga tercampur rata. 3. Buat bulatan-bulatan bakso menggunakan tangan dengan ukuran sesuai selera. 4. Bakso lalu direbus ke dalam air mendidih selama 10-15 menit atau sampai bakso muncul ke permukaan. 5. Bakso siap disajikan
Bagaimana membuat kuah bakso sederhana? 1. Masukkan semua bahan kuah sampai mendidih. 2. Tunggu sekitar 10 menit sampai kaldu meresap dengan api kecil. 3. Beri bakso dan bahan pelengkap.
Bagaimana cara membentuk bakso? Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bola-bola dengan menggunakan tangan atau sendok. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bakso-bakso ke dalam air rebusan.
Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat bakso goreng? Bahan: 300 gram daging ayam giling 100 gram kulit ayam, cincang 150 gram udang kupas, cincang 400 gram tepung sagu 6 butir telur ayam minyak goreng secukupnya
Bagaimana cara membuat bakso sapi sederhana? Cuci bersih daging lalu potong kecil-kecil. Setelah itu masukkan di blender atau food processor dan haluskan. Masukkan separuh es batu, bawang putih, dan bawang merah. Giling lagi sampai halus. Tambahkan garam. Giling kembali. Tambahkan gula pasir, lada bubuk, putih telur, tapung sagu, dan baking powder. Tambahkan lagi sisa es batu. Giling sampai halus.

bakso sapi/ayam/ikan secukupnya

tusuk sate secukupnya

bawang merah goreng secukupnya

minyak goreng secukupnya, untuk olesan

Bumbu:

5 sendok makan kecap manis

2 sendok makan saus sambal/saus tomat botolan

1 sendok teh saus tiram

2 siung bawang putih, haluskan

Cara Membuat Bakso Bakar Sederhana:

Kerat-kerat bakso ayam/sapi/atau ikan, kemudian tusuk dengan tusukan sate dengan jumlah 3-4 buah per tusuk. Sisihkan terlebih dahulu.
Campur kecap manis, saus sambal/tomat, saus tiram, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Gunakan untuk melumuri bakso tusuk. Sisakan sedikit untuk olesan saat proses membakar nanti.
Panaskan wajan antilengket, kemudian olesi sedikit minyak goreng. Bakar bakso dengan api kecil sambil sesekali diolesi bumbu.
Sajikan bakso bakar dengan taburan bawang goreng.

Demikian resep bakso bakar sederhana panggang teflon yang bisa diterapkan di dapur.

(mdk/tsr)