Follow
Cara Membuat Bawang Merah Goreng dan Bawang Putih Goreng Awet Renyah dan Tidak Gosong
Merdeka.com - Bawang goreng memang termasuk pelengkap yang hampir selalu ada di setiap makanan. Baik sebagai taburan atau pengganti bumbu masakan. Dicampur dengan makanan berkuah, bawang putih goreng atau bawang merah goreng sudah cukup untuk melezatkan masakan. Sebagai taburan pun kehadirannya bisa menambah tekstur renyah.
Bawang goreng tak sulit didapatkan. Sekarang ini bawang goreng biasa dijual dalam kemasan di pasar atau supermarket. Buat sendiri pun tak sulit. Satu-satunya masalah saat membuat bawang goreng adalah mendapatkan kerenyahan yang sesuai harapan.
Lalu bagaimana cara membuat bawang goreng? Berikut ini Merdeka.com menampilkan cara membuat bawang merah goreng dan bawang putih goreng yang renyah, gurih, dan tak mudah melempem.
-
Bagaimana cara membuat bawang goreng renyah? Eddy Siswanto, seorang kreator konten makanan di YouTube, ada cara praktis untuk membuat bawang goreng tanpa menggunakan tepung atau banyak minyak.
-
Bagaimana cara membuat bawang merah menjadi bawang goreng yang kriuk? Irisan bawang yang telah dicampur dengan cuka perlu dicuci terlebih dahulu sebelum digoreng untuk menghilangkan getahnya. Setelah dicuci, tambahkan seperempat sendok teh garam dan satu sendok makan tepung maizena, kemudian aduk hingga merata. Selanjutnya, masukkan irisan bawang merah ke dalam penggorengan dengan api besar, lalu kecilkan api. Aduk terus hingga bawang menjadi krispi dan agak keras, kemudian angkat dan tiriskan bawang goreng tersebut.
-
Bagaimana cara menggoreng bawang putih agar renyah? Panaskan minyak dengan api sedang saja. Kemudian, tambahkan bawang putih yang sudah dikeringkan dari air panas ke dalam wajan.
-
Bagaimana cara membuat bawang goreng renyah dan awet? Beberapa orang percaya bahwa rahasia kelezatan bawang goreng terletak pada kekriukan teksturnya. Namun, mencapai konsistensi itu bukanlah perkara yang mudah. Selain itu, risiko bawang goreng yang gosong juga kerap menjadi masalah. Namun, ada teknik khusus dalam menggoreng bawang merah yang tepat agar bawang goreng tetap kriuk dan tidak gosong.
-
Apa yang membuat bawang goreng renyah? Trik Buat Bawang Goreng Renyah dan Tahan 1 Bulan, Tanpa Tepung Bawang goreng merupakan salah satu olahan favorit, terutama bagi para pecinta bawang merah. Cita rasanya yang gurih dengan sentuhan manis alami dari bawang merah menjadikannya pendamping yang sempurna untuk nasi hangat. Sayangnya, kerenyahan bawang goreng sering kali hanya bertahan beberapa menit atau jam setelah diangkat dari penggorengan.
-
Bagaimana menjaga bawang goreng agar tetap renyah? Eddy merekomendasikan penggunaan toples kedap udara agar bawang goreng tetap renyah hingga dua minggu. Untuk penyimpanan yang lebih lama, menyimpan toples di dalam kulkas bisa menjadi pilihan yang baik.
Cara Membuat Bawang Merah Goreng
Shutterstock
Resep pertama adalah cara membuat bawang goreng dari bawang merah iris. Simak bahan-bahan dan langkah pengolahannya.
Bahan:
Cara Membuat Bawang Merah Goreng:
- Kupas bawang merah, kemudian iris tipis-tipis.
- Cuci bersih untuk menghilangkan getahnya, kemudian tiriskan.
- Campur bawang merah dengan baking powder, garam, dan tepung maizena. Aduk hingga rata.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian bawang dengan api kecil.
- Angkat dari penggorengan jika bawang goreng hingga sudah menguning. Jangan tunggu sampai warna bawang goreng berubah kecoklatan.
Demikian cara membuat bawang merah goreng yang renyah dan tidak mudah melempem.
Cara Membuat Bawang Putih Goreng
Resep selanjutnya adalah cara membuat bawang putih goreng. Demikian bahan-bahan dan langkah pengolahannya.
Bahan:
Cara Membuat Bawang Putih Goreng:
- Kupas bawang putih, lalu iris tipis-tipis.
- Campur bawang putih bersama garam, baking soda, dan tepung maizena.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian bawang dengan api kecil.
- Angkat dari penggorengan jika bawang goreng hingga sudah menguning. Jangan tunggu sampai warna bawang goreng berubah kecoklatan.
Demikian cara membuat bawang putih goreng yang renyah dan tidak mudah melempem.
Tips Membuat Bawang Merah dan Bawang Putih Goreng Renyah
Setelah mempelajari cara membuat bawang goreng renyah, berikut ini beberapa tips yang perlu diperhatikan.
Demikian cara membuat bawang goreng yang renyah, gurih, tidak gosong, dan tak mudah melempem.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Berikut langkah-langkah membuat bawang goreng yang renyah dan bisa bertahan sampai sebulan. Lihat penjelasan lengkapnya di bawah ini.
Baca Selengkapnya
Rasa gurih dan manis dalam setiap kunyahan bawang goreng, tak jarang juga olahan bawang yang satu ini sering dijadikan camilan.
Baca Selengkapnya
Menggoreng bawang merah yang garing awet dan tidak mudah gosong akan sangat mudah dengan cara ini. Simak caranya berikut.
Baca Selengkapnya
Pelajari cara menggoreng bawang merah yang renyah dan lezat tanpa bahan tambahan. Ikuti langkah-langkah mudah untuk hasil yang sempurna!
Baca Selengkapnya
Bikin bawang goreng krispi akan lebih mudah dan awet tanpa direndam air. Begini caranya.
Baca Selengkapnya
Minyak bawang putih tidak hanya bermanfaat sebagai penyedap rasa dalam kuah, tetapi juga sebagai bumbu yang efektif untuk meningkatkan cita rasa hidangan.
Baca Selengkapnya
Bawang merah dijamin jadi super kriuk dan harum. Ini dia trik dan bahannya.
Baca Selengkapnya
Bawang Putih Dapat digoreng sampai gurih dan renyah meski tanpa ditambah bahan apapun. Ini dia caranya.
Baca Selengkapnya
Untuk menjaga bakwan sayur tetap renyah meski sudah dingin, terapkan tips berikut agar gorengan kesayanganmu semakin lezat!
Baca Selengkapnya
Singkong goreng mudah ditemukan di berbagai tempat. Namun, tidak ada salahnya jika mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Baca Selengkapnya
Bawang mentah harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering, berventilasi baik, serta jauh dari sinar matahari atau cahaya lampu.
Baca SelengkapnyaBuat keripik belut yang renyah dan gurih, tahan lama hingga berbulan-bulan, hanya dengan bahan bumbu sederhana dan langkah mudah. Cek tips lengkapnya di sini!
Baca Selengkapnya