Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Cara Membuat Bumbu Bali yang Praktis untuk Berbagai Masakan

Cara Membuat Bumbu Bali yang Praktis untuk Berbagai Masakan Ilustrasi bumbu bali. ©Shutterstock/peterzsuzsa

Merdeka.com - Bali telur, ayam bakar, atau tahu tempe bisa jadi makanan nikmat dengan bumbu bali. Anda bisa membeli bumbu instannya atau membuat sendiri. Bisa digunakan untuk berbagai macam masakan, lho.

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 buah tomat
  • 7 buah cabai rawit
  • 2 buah cabai merah besar, buang isinya
  • 2 sendok makan gula merah sisir
  • Bumbu Tumis:

  • 2 lembar daun jeruk
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • Cara Membuat Bumbu Bali:

    1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri sangrai, tomat, cabai rawit, cabai merah besar, dan gula merah dengan cara diuleg atau diblender.
    2. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus yang sudah dibuat tadi bersama daun jeruk sampai harum.
    3. Matikan kompor dan pindahkan bumbu bali ke dalam wadah kedap udara. Simpan di dalam lemari es.

    Bumbu ini bisa bertahan sampai tiga hari di dalam lemari es.

    Inspirasi Masakan dengan Bumbu Bali

    Berikut ini ragam masakan yang bisa Anda buat dengan bumbu bali.

  • Bali telur
  • Bali tahu tempe
  • Telur ceplok bumbu bali
  • Mujair bumbu bali
  • Ayam ungkep bumbu bali
  • Pindang goreng siram bumbu bali
  • Sate udang bumbu bali
  • Bakso bakar bumbu bali
  • Fillet tuna crispy saus bali
  • Ayam suwir bumbu bali
  • Empal ungkep bumbu bali
  • Tumis kerang bumbu bali
  • Ikan bakar bumbu bali
  • Ayam bakar bumbu bali
  • (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Resep Bumbu Bakaran Serbaguna Simpel, Pelengkap Pesta Tahun Baru
    Resep Bumbu Bakaran Serbaguna Simpel, Pelengkap Pesta Tahun Baru

    Resep bumbu bakaran serbaguna simpel adalah bumbu yang bisa digunakan untuk berbagai jenis makanan, tak cuma daging atau sosis.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Ikan Bakar Rumahan Spesial, Mulai Ikan Bakar Kecap, Madu, sampai Jimbaran
    10 Resep Ikan Bakar Rumahan Spesial, Mulai Ikan Bakar Kecap, Madu, sampai Jimbaran

    Mau bikin pesta BBQ bersama keluarga, teman, atau rekan di kantor saat outing? Coba beberapa resep ikan bakar berikut!

    Baca Selengkapnya
    Resep Bumbu Bakar Ikan yang Lezat dan Mudah Dibuat, Wajib Dicoba
    Resep Bumbu Bakar Ikan yang Lezat dan Mudah Dibuat, Wajib Dicoba

    Merdeka.com merangkum informasi tentang resep bumbu bakar ikan yang lezat dan mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Ayam Betutu Lezat Ala Rumahan, Jadikan Makan Siang Makin Istimewa
    Resep Ayam Betutu Lezat Ala Rumahan, Jadikan Makan Siang Makin Istimewa

    Kuliner khas Bali yang satu ini bisa menjadi alternatif menu makan Anda bersama keluarga.

    Baca Selengkapnya
    8 Masakan Bumbu Cabai Garam Simple dan Enak, dari Telur hingga Cumi
    8 Masakan Bumbu Cabai Garam Simple dan Enak, dari Telur hingga Cumi

    Nikmati masakan sederhana berbumbu cabai garam yang menggugah selera.

    Baca Selengkapnya
    5 Bumbu Dasar yang Wajib Ada di Dapur, Bikin Masak Lebih Praktis dan Hemat Waktu
    5 Bumbu Dasar yang Wajib Ada di Dapur, Bikin Masak Lebih Praktis dan Hemat Waktu

    Bumbu dalam masakan Indonesia memiliki beberapa tujuan utama: menambah cita rasa, memberikan aroma, mengawetkan makanan, dan menghilangkan bau amis.

    Baca Selengkapnya
    12 Resep Cara Membuat Sambal Bawang Ala Rumahan, Mudah Dibuat dan Bikin Selera Makan Bertambah
    12 Resep Cara Membuat Sambal Bawang Ala Rumahan, Mudah Dibuat dan Bikin Selera Makan Bertambah

    Simak ragam resep cara membuat sambal bawang ala rumahan berikut ini. Buat selera makanmu bertambah.

    Baca Selengkapnya
    6 Olahan Bumbu Kuning Aneka Bahan, Inspirasi Menu Masakan Harian
    6 Olahan Bumbu Kuning Aneka Bahan, Inspirasi Menu Masakan Harian

    Jadikan makan siang Anda bersama keluarga lebih istimewa dengan resep-resep pilihan.

    Baca Selengkapnya
    Ini Rahasia Resep Sambal Matah yang Legit dan Menggugah Selera, Dijamin Bikin Ketagihan dan Menghabiskan Stok Nasi
    Ini Rahasia Resep Sambal Matah yang Legit dan Menggugah Selera, Dijamin Bikin Ketagihan dan Menghabiskan Stok Nasi

    Resep sambal matah yang segar, pedas, dan menggugah selera. Cocok untuk menemani nasi hangat dan lauk favoritmu!

    Baca Selengkapnya
    6 Olahan Kangkung Selain Tumis Praktis ala Rumahan, Ini Resepnya
    6 Olahan Kangkung Selain Tumis Praktis ala Rumahan, Ini Resepnya

    Ada banyak inspirasi menu olahan kangkung selain tumis yang bisa Anda coba!

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Bumbu Ikan Bakar Pedas Manis, Dijamin Lezat Wajib Dicoba di Rumah
    7 Resep Bumbu Ikan Bakar Pedas Manis, Dijamin Lezat Wajib Dicoba di Rumah

    Bumbu ikan bakar pedas manis berikut ini bisa jadi referensi masakanmu di rumah. Selain lezat, juga mudah untuk dibuat. Simak selengkapnya.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Sambal Bawang Paling Mantap & Mudah Dibuat, Jaminan Bikin Selera makan Bertambah
    10 Resep Sambal Bawang Paling Mantap & Mudah Dibuat, Jaminan Bikin Selera makan Bertambah

    Sambal menjadi salah satu menu makanan pendamping favorit bagi masyarakat di Indonesia

    Baca Selengkapnya