Follow
Cara Membuat Martabak Mini Empuk dan Bersarang
Merdeka.com - Perlu ide jajanan kreatif untuk anak di rumah? Coba bikin martabak mini dengan berbagai topping. Misalnya keju parut, kepingan cokelat susu, remah Oreo, KitKat, meses, Ovomaltine, irisan pisang, atau kacang tanah yang dicincang kasar.
Berikut ini cara membuat martabak mini yang lembut dan bersarang. Tidak sulit dibuat, kok. Anda tinggal menggunakan loyang martabak mini atau cupcake.
©Pixabay/Riki Risnandar
Bahan-Bahan
Bahan:
-
Martabak manis keju mengandung apa saja? Berdasarkan data dari FatSecret, sepotong martabak manis keju mengandung sekitar 102 kalori. Komposisi nutrisinya adalah sebagai berikut: Kalori: 102 kkal Lemak total: 4,48 g Lemak jenuh: 2,28 g Lemak tak jenuh ganda: 0,39 g Lemak tak jenuh tunggal: 1,48 g Kolesterol: 34 mg Protein: 4,37 g Karbohidrat: 10,95 g Gula: 2,09 g Serat: 0,5 g Sodium: 125 mg Kalium: 44 mg
-
Bagaimana cara membuat martabak mie? Campurkan telur, merica, dan bumbu bubuk mie instan, lalu kocok. Setelah rata, tambahkan cabai, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang, lalu kocok lagi hingga rata. Jangan lupa sesuaikan rasanya dengan selera.
-
Apa resep camilan yang mudah dibuat? Lima resep berikut ini bisa jadi yang direcook di rumah sambil menghabiskan weekend bersama, dijamin si kecil happy dan doyan makanannya.
-
Bagaimana cara membuat klapertart kukus oreo? Campur semua bahan I. Aduk rata. Siapkan teflon atau wajan anti lengket, campur bahan ii aduk rata, kemudian tuang bahan I ke bahan II, nyalakan api kecil saja. Tunggu sampai mengental dan meletup-letup sambil terus diaduk, beri kelapa muda dan keju parut, matikan api.
-
Apa jenis kue yang praktis dibuat? Dengan sedikit usaha, Anda bisa membuat kue tradisional seperti klepon, nagasari, atau bolu kukus yang sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
-
Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat klapertart kukus keju? Bahan: • 300 ml susu uht • 500 ml air kelapa muda • 60 gr tepung terigu • 60 gr tepung maizena • 50 gr gula • 50 gr skm • 100 gr margarin • 4 butir kuning telur • 350 gr kelapa muda (4 butir) Topping: • Kismis, keju parut, kacang tanah halus
Topping:
Cara Membuat Martabak Mini:
- Campurkan tepung terigu kering, 2 sendok makan gula pasir, ragi, baking powder, susu bubuk, dan air. Aduk adonan sampai benar-benar tercampur sempurna dan tidak ada yang menggumpal.
- Jika menggunakan baking powder double acting (BPDA), diamkan adonan selama 30 menit. Jika menggunakan baking powder single-acting, cukup diamkan 5-10 menit saja.
- Selagi adonan didiamkan, oleskan margarin di loyang martabak mini. Cairkan di atas api kompor. Kemudian diamkan sampai sedikit mendingin.
- Kocok lepas telur ayam hingga tidak ada bagian putih yang menggumpal lagi.
- Tambahkan margarin cair ke dalam adonan yang sudah didiamkan tadi. Masukkan juga telur yang sudah dikocok lepas tadi.
- Panaskan loyang dengan api kecil, kemudian tuangkan adonan hingga memenuhi setengah bagian lubang. Aduk dengan sendok agar adonan menempel pada tepian loyang dan membentuk pinggiran garing.
- Tunggu sampai pinggiran martabak kering dan bagian tengahnya mengeluarkan gelembung. Setelah itu taburkan sejumput gula pasir di permukaan masing-masing.
- Tutupi loyang, diamkan selama kurang lebih 5 menit. Setelah itu cungkil martabak dari loyang.
- Selagi masih panas, olesi martabak dengan sisa 1 sendok makan margarin. Tuangi kental manis secukupnya. Lalu taburi topping sesuai selera.
Sajikan martabak mini selagi masih panas. Anda juga bisa menambahkan pasta pandan, matcha powder, dan pewarna merah untuk membuat variasi martabak pandan, green tea, dan red velvet. Selamat mencoba!
Mau temukan produk kuliner yang Anda inginkan? Klik Manis dan Sedap dan dapaatkan penawarkan terbaik.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Berikut resep camilan lezat yang mudah dibuat dan cocok menjadi ide bekal anak saat ke sekolah.
Baca Selengkapnya
Roti bakar ini tidak hanya mudah dibuat tetapi juga cocok dinikmati dalam berbagai suasana
Baca Selengkapnya
Pastikan kulit martabak Anda dibuat dengan sempurna dari segi rasa hingga tampilan.
Baca Selengkapnya
Dengan bahan sederhana seperti marshmallow dan cokelat, camilan ini menawarkan sensasi rasa yang nikmat dan sulit ditolak
Baca Selengkapnya
Martabak adalah camilan tradisional yang banyak diminati masyarakat.
Baca Selengkapnya
Klapertart adalah camilan Belanda yang diadopsi masyarakat Manado.
Baca Selengkapnya
Martabak mie adalah ide camilan praktis nan lezat untuk menemani waktu santai Anda.
Baca Selengkapnya
Berikut kumpulan resep jajanan pasar lezat dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Es pisang cokelat adalah salah satu makanan penutup yang menyegarkan dan lezat, terutama ketika disantap pada cuaca panas.
Baca Selengkapnya
Meriahkan waktu santai Anda dengan menikmati makanan kecil yang satu ini.
Baca Selengkapnya
Martabak telur, menu andalan warga Indonesia, isiannya pun bervariasi, namun yang umum ditemui adalah campuran telur, daging cincang (sapi atau ayam), dan lain
Baca Selengkapnya
Tahu kulit pangsit, camilan bercita rasa gurih nan renyah.
Baca Selengkapnya