Cara Membuat Udang Rambutan Spesial nan Renyah
Merdeka.com - Seringnya disebut udang rambutan, tetapi ada pula yang menyebutnya bird nest atau sarang burung. Apa pun namanya, yang pasti dimsum goreng yang satu ini bisa menjadi camilan yang nikmat di sore atau malam hari.
Udang rambutan memiliki rasa yang berbeda, karena dibuat dari campuran daging ayam dan udang. Saat digoreng aromanya benar-benar wangi. Kulitnya pun renyah dan bersarang. Tak hanya sedap di lidah, tetapi juga terlihat cantik saat disajikan.
Berikut ini kami tampilkan resep dan cara membuat dimsum udang rambutan atau bird nest.
-
Apa resep udang Sumut yang populer? Ada banyak menu masakan yang enak berbahan udang. Kamu bisa mencoba resep masakan udang ala rumahan sendiri di rumah. Resep masakan udang ala rumahan ini cocok untuk menu makan siang atau sarapan.
-
Bagaimana cara membuat saus asam manis untuk resep udang? Masukkan semua bahan ke dalam food processor giling setengah halus. Pindahkan ke dalam mangkuk, lalu bulat-bulatkan. Goreng bola bola udang hingga kecokelatan. Sisihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan wortel, tumis sebentar. Masukkan saus tiram, saus tomat, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, masukkan air, timun. Tumis sebentar lalu koreksi rasa. Masak hingga saus asam manis meletup-letup.
-
Bagaimana membuat udang crispy renyah? Goreng udang sampai matang, tiriskan.
-
Apa trik praktis memasak udang agar lebih menarik? Dilansir pada Senin (25/11), ada trik menarik yang tengah viral di media sosial mengenai cara memasak udang, yaitu dengan menggunakan sprite atau soda saat merebusnya.
-
Kenapa resep udang saus asam manis populer? Jika Anda penggemar rasa asam dan manis yang dipadukan lezat, ulasan berikut ini bisa menjadi bahan referensi.
-
Apa itu udang crispy? Udang yang digoreng hingga renyah dan crispy siap memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya.
Bahan:
Cara membuat dimsum udang rambutan:
- Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan. Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan.
- Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen. Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir.
- Masukkan tepung maizena, kemudian uleni adonan isi hingga merata.
- Siapkan kulit pangsit yang sudah diiris tipis memanjang seperti mi. Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit. Pastikan seluruh permukaan adonan tertutup kulit pangsit.
- Panaskan minyak yang banyak di penggorengan, kemudian goreng udang rambutan sampai kulit pangsit mengembang dan berwarna coklat keemasan.
Demikian cara membuat udang rambutan, dimsum goreng dengan kulit renyah dan bersarang. Sajikan bersama sambal bangkok, saus tomat, atau mayones bawang putih.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Udang adalah bahan makanan favorit. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat udang menjadi perhatia saat berada di meja makan.
Baca SelengkapnyaResep masakan udang ala rumahan ini cocok untuk menu makan siang atau sarapan.
Baca SelengkapnyaChicken shrimp roll adalah camilan gurih dan lezat yang mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaDimsum biasanya dibuat dari daging ayam, babi, atau udang cincang.
Baca SelengkapnyaKumpulan resep olahan udang aneka bumbu yang mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaUdang yang digoreng hingga renyah dan crispy siap memanjakan lidah siapa saja yang menyantapnya.
Baca SelengkapnyaDimsum menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Bahkan, kini sudah ada begitu banyak penjual dimsum yang tersebar di penjuru jalan. Berikut resepnya.
Baca SelengkapnyaResep membuat dimsum ala rumahan yang lezat tapi tetap mudah dipraktikkan.
Baca SelengkapnyaTak melulu mendapatkannya di restoran, Anda bisa membuat sendiri masakan udang saus asam manis yang lezat dan enak.
Baca SelengkapnyaAnda bisa menyantap udang saus mentega bersama sepiring nasi hangat.
Baca SelengkapnyaBuat sendiri tempura udang di rumah untuk Anda nikmati bersama keluarga.
Baca SelengkapnyaGohyong adalah camilan berbahan ayam yang gurih dan renyah.
Baca Selengkapnya