Follow
Ingin makanan terasa lebih lezat? Santap sambil dengarkan lagu ini
Merdeka.com - Pada restoran atau kafe sering kali diputar musik untuk membuat suasana tempat tersebut lebih nyaman. Tetapi penelitian terbaru menunjukkan bahwa musik-musik aliran tertentu ternyata dapat membuat rasa sebuah makanan menjadi semakin lezat.
Dilansir dari Vice, seorang profesor dari Oxford University bernama Charles Spence mencoba melakukan percobaan untuk mencocokkan sebuah jenis makanan dengan musik tertentu. Dalam percobaannya itu dia bekerja sama dengan beberapa chef dari berbagai restoran terbaik di inggris serta berbagai macam musik.
Spence melibatkan 700 partisipan untuk memesan makanan dan mendengarkan lagu yang spesifik dari enam aliran musik yang berbeda. Dari percobaan tersebut selanjutnya partisipan memberikan penilaian dalam angka antara 1 hingga 10 pada masakan yang mereka makan.
-
Manfaat apa yang dirasakan dari mendengarkan musik? Musik memiliki kemampuan untuk mempengaruhi emosi dan perasaan seseorang. Itulah mengapa, mendengarkan lagu-lagu yang disukai dapat membantu meningkatkan mood serta meredakan stres dan kecemasan. Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa musik dengan tempo lambat dan melodi yang lembut dapat merangsang otak untuk menghasilkan hormon endorfin, yang dikenal sebagai ‘hormon kebahagiaan’. Ini tentu dapat membantu mengurangi ketegangan dan menciptakan perasaan tenang dalam dirimu.
-
Makanan apa yang bantu nikmati rasa baru? Menurut sebuah penelitian pada tahun 2017 di jurnal Tobacco Induced Diseases, berhenti merokok selama dua minggu bisa membuat lidah kita bisa menikmati rasa baru.
-
Bagaimana melodi membuat musik menarik? Keberadaan melodi, maka akan membuat musik semakin indah dan menarik untuk didengar.
-
Kenapa makanan olahan terasa sangat menggugah selera? Para produsen ultra processed food memiliki satu tujuan: mendorong Anda untuk membeli dan mengonsumsi produk mereka sebanyak mungkin. Salah satu strategi yang paling efektif adalah membuat produk tersebut sangat lezat hingga hampir membuat ketagihan.
-
Kenapa harus mencoba makanan ini? Jangan sampai ketinggalan! Makanan kami adalah jawaban untuk pencarianmu akan sensasi pedas yang tak terkalahkan! Mari cicipi dan buktikan keberaniannya!
-
Bagaimana cara tahu nanas manis dengan mendengar suara ketukan? Dalam komentar online, seorang pengguna dengan nama @abdulloh.annass menjelaskan bahwa kematangan nanas dapat dilihat dari bunyi saat dipukul. Jika suara yang dihasilkan saat memukul nanas terdengar padat, itu menandakan bahwa buah tersebut memiliki rasa manis. Sebaliknya, jika bunyi yang terdengar seperti 'tuk-tuk', nanas cenderung memiliki rasa yang lebih asam.
Dari percobaan yang dilakukan tersebut diketahui beberapa musik tertentu dapat membuat rasa makanan jadi meningkat.
Masakan China
Masakan China ©news.unl.edu
Masakan China adalah salah satu makanan favorit dan paling mudah dijumpai di seluruh dunia. Tetapi siapa sangka bahwa makanan ini paling cocok dipadukan dengan lahu dari Taylor Swift dan Ed Sheeran. Partisipan yang diberikan lagu dari kedua artis tersebut memiliki penilaian yang paling tinggi terhadap jenis makanan ini. (mdk/RWP)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Mendengarkan musik bisa memiliki sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh dan mental.
Baca Selengkapnya
Mendengarkan musik bisa sangat bermanfaat pada kondisi kesehatan mental kita.
Baca Selengkapnya
Dari lirik lagu hingga irama yang menenangkan, musik memang dapat memberikan dampak yang positif bagi para pendengarnya.
Baca Selengkapnya
Hasil penelitian terbaru mendengarkan musik setelah operasi bisa mengurangi rasa sakit dan kecemasan.
Baca Selengkapnya
Tidak hanya membantu dalam proses pencernaan, tetapi mengunyah juga dapat berkontribusi pada pengendalian berat badan dan kesehatan gigi.
Baca Selengkapnya
Musik dapat membantu meningkatkan konsentrasi, mengurangi stres, dan meningkatkan suasana hati saat bekerja.
Baca Selengkapnya
Musik bukan hanya sekadar pelengkap, tetapi memiliki dampak besar dalam merangsang emosi, menciptakan suasana yang tepat, & hubungan seks jadi bergairah.
Baca Selengkapnya
Para ilmuwan melakukan penelitian terhadap jenis-jenis musik yang mampu meningkatkan produktivitas seseorang.
Baca Selengkapnya
Manfaat memutar musik saat tidur ternyata cukup banyak. Cari tahu, yuk!
Baca Selengkapnya