Follow
Jagal ini sama sekali tidak menjual daging yang berasal dari hewan
Merdeka.com - Istilah Butcher dapat diartikan sebagai jagal daging di bahasa Indonesia. Seperti umumnya jagal, di tempat itu biasanya bisa Anda temukan berbagai daging hewan. Namun jagal ini memiliki jualan yang sangat berbeda dan unik pada toko yang dimilikinya, bahkan di sini Anda tidak akan dapat menemukan daging sedikit pun. Penjagalan yang bernama The Herbivorous Butcher ini merupakan tempat jagal yang sama sekali tidak menyediakan daging dan menggantinya dari berbagai macam bahan nabati.
Dilansir dari Metro, toko yang bernama Herbivorous Butchers ini menjual berbagai macam keju dan daging yang bahan dasarnya berasal dari tumbuh-tumbuhan. Untuk menyiasati ketidakhadiran daging mereka menggunakan kacang-kacangan dan tepung tapioka sebagai bahan utamanya. Sebenarnya penggantian daging dengan bahan tanaman ini bukanlah hal baru, hanya saja toko ini adalah jagal pertama yang menjual daging yang tidak berasal dari hewan.
-
Dimana daging anjing dijual? Daging anjing itu disita di tiga lokasi yang berbeda di wilayah Denpasar, pada Rabu (31/7) kemarin.
-
Makanan nabati apa yang jadi pengganti daging? Makanan modifikasi nabati merupakan inovasi dalam dunia kuliner yang memberikan alternatif nabati untuk produk-produk makanan yang umumnya berasal dari sumber-sumber hewani.
-
Dimana bisa menemukan pastry daging? Pastry isi daging adalah salah satu pilihan camilan yang dapat Anda buat sendiri dengan mudah.
-
Bagaimana daging anjing diperoleh pedagang? Pengakuan pedagang, anjing tersebut didapatkan dari seseorang. Anjing-anjing juga jenis anjing liar sehingga dalam hal kesehatan sangat membahayakan karena bisa saja terkena rabies.
-
Dimana bisa dapatkan resep daging? Berikut ini adalah tujuh resep olahan daging rendah kalori yang cocok untuk penderita kolesterol.
-
Apa yang menjadi bahan utama untuk membuat steak daging lokal? Namun, untuk resep kali ini, mengutip dari channel Youtube Devina Hermawan, kita akan membuat steak dengan bahan daging lokal yang rasanya tidak akan kalah dengan daging impor yang biasanya digunakan hotel bintang lima maupun steakhouse mahal lainnya.
Toko ini dibangun oleh kakak beradik bernama Aubrey dan Kale Walch yang sama-sama tidak mengonsumsi daging hewan. Aubrey merupakan seorang vegetarian sedangkan Kale adalah seorang vegan sehingga akhirnya mereka mencoba membuat daging yang mampu menggantikan rasa dan kandungan dari daging hewan. Hasilnya mereka memiliki beberapa menu andalan seperti pepperoni, sosis, dan berbagai jenis olahan daging yang semuanya berasal dari gandum dan tahu.
Dengan keterampilan itu lah akhirnya mereka memutuskan untuk membuka sebuah jagal atau toko daging khusus yang menjual daging buatan dengan bahan nabati. Toko ini sendiri berhasil dibangun melalui dana yang mereka kumpulkan melalui kickstarter dan akan beroperasi mulai tanggal 23 Januari 2016 di Minneapolis, Minnesota.
Saat ini jumlah vegan dan vegetarian sedang meningkat pesat. Berdasar sebuah penelitian diketahui bahwa terdapat 60 persen dari anak muda yang mengonsumsi makanan pengganti daging hewan. Selain itu kesadaran akan gaya hidup sehat juga membuat hal ini menjadi tren dan memiliki peluang bisnis yang baik.
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Susu non-dairy atau susu nabati diminati banyak orang yang bermasalah dengan alergi, intoleran, atau tidak suka dengan produk susu hewani.
Baca Selengkapnya
Pasar Beriman Tomohon dikenal menjual daging dari binatang-binatang tidak lazim. Bahkan, hewan-hewan yang dijual bisa membuat bulu kuduk meremang.
Baca Selengkapnya
Tren konsumsi makanan organik semakin berkembang, dengan klaim bahwa makanan ini lebih sehat daripada makanan biasa. Apakah penyataan itu benar?
Baca Selengkapnya
Kemenkes mengatakan, pasien antraks tak perlu dikarantina karena penyakit tersebut tidak menular kepada orang lain.
Baca Selengkapnya
Menyantap gurami bakar mungkin sudah biasa, tapi bagaimana dengan gurami dalam batok kelapa muda?
Baca Selengkapnya
Perdagangan satwa lindung masih sering ditemui di pasar burung.
Baca Selengkapnya
Sejumlah makanan yang sering kita anggap sehat ternyata tidak memiliki manfaat sehebat yang kita perkirakan.
Baca Selengkapnya
Petugas membawa beberapa alat untuk mengecek kondisi daging yang dijual oleh pedagang.
Baca Selengkapnya
Siapa sangka, hewan yang halal secara hukum Islam tersebut ternyata sama sekali tak dikonsumsi Rasulullah.
Baca Selengkapnya