Jelajah kuliner di House of Raminten
Merdeka.com - Berlibur ke Yogyakarta tetapi tidak mampir ke House of Raminten itu ibarat makan sayur tanpa garam. Hambar! Restoran yang beralamat di Jalan FM Noto No. 7, Kotabaru, ini sangat kental sentuhan Jawa, mulai dari interior sampai pelayannya yang tampak memakai kostum tradisional Jawa yang berupa kemben maupun sewek.
Dekorasi etnik Jawa di House of RamintenDi sini, Anda juga bisa menemukan beragam ramuan herbal tradisional, terutama jamu, yang menawarkan banyak khasiat untuk kesehatan. Minuman ini biasanya diracik dari bahan-bahan tanaman herbal, akar dan kacang-kacangan yang digunakan secara tradisional untuk berbagai tujuan: penyembuhan penyakit, perawatan kecantikan, dan pemulihan stamina.
Karena sudah tak diragukan lagi khasiatnya, jamu kerap dikonsumsi berdampingan dengan obat modern sampai kini. Anda bisa mencoba beberapa minuman berbahan jahe misalnya, untuk menyingkirkan batuk, sakit tenggorokan dan flu. Sembari menunggu pesanan datang, pengunjung dihibur dengan berbagai iringan musik dan lagu tradisional Jawa.
-
Dimana bisa menikmati sempol tanpa ayam? Sempol merupakan salah satu jajanan favorit banyak orang.
-
Bagaimana cara membuat rendang tanpa santan? Bahan: 350 gr daging sapi/ sengkel 3 bawang merah 2 bawang putih 4 butir kemiri 1/2 sdm ketumbar 1/2 sdt jinten 1/4 sdt bunga lawang 1/4 sdt cengkeh 2 cm jahe 7 cabe merah besar (biji bisa dibuang kalo tdk suka pedas) 600 ml air 1/3 sdm garam rendah sodium 1 sdt kaldu jamur tanpa msg 1 sdt gula / 1/4 sdt pemanis 0 kalori 4 cm lengkuas 3 batang sereh 5 daun jeruk 150 ml susu low fat/susu almond/ air dicampur fiber cream
-
Kenapa bumbu halus rendang tidak perlu ditumis? Dengan cara ini, bumbu akan langsung matang dalam santan tanpa perlu ditumis terlebih dahulu. Hal ini justru akan menghasilkan rendang dengan rasa yang lebih kompleks karena bumbu yang dimasak langsung dalam santan dapat mengeluarkan aroma yang lebih kuat dan meresap sempurna.
-
Dimana bisa menemukan menu diet rendah garam? Dilansir pada Jumat (29/11), berikut adalah beberapa menu yang bisa dicoba di rumah.
-
Kenapa Oseng-oseng Mercon Daging Sapi di SUMUT tanpa santan? Ada banyak pilihan olahan daging kurban tanpa santan yang bisa dicoba.
-
Dimana rawon sering disajikan di Jawa Timur? Sejak zaman dahulu, rawon telah menjadi hidangan yang sering dihidangkan dalam berbagai acara penting seperti pernikahan, upacara adat, dan perayaan keluarga.
Wedang uwuh
Harga yang ditawarkan untuk makanan dan minumannya pun terbilang cukup miring. Contohnya, satu porsi es krim Raminten yang terdiri dari dua rasa - vanila dan cokelat - dibanderol hanya Rp 12.000. Sementara untuk menu nasi kucing, Anda bisa memilih beberapa varian sesuai dengan ukuran nasi yang Anda pesan. Harga seporsi nasi kucing tanpa lauk dihargai sekitar Rp 2.000 hingga 4.000.
Es krim RamintenKesuksesan House of Raminten yang telah tersohor sampai tingkat internasional tidak lepas dari tangan dingin Hamzah, sang pemilik restoran. Aktif mengelola acara sitkomnya yang berjudul Pengkolan di Jogja TV, di mana ia berperan sebagai waria dengan nama panggung Raminten, ini bukan pertama kalinya Hamzah memperkenalkan budaya Jawa dalam konsep bisnisnya. Mirota Batik merupakan salah satu pembuktiannya tentang keberhasilannya menonjolkan budaya Jawa dalam bisnis yang dirintisnya.
Jika ingin berkunjung ke House of Raminten, sebaiknya hindari hari-hari sibuk terutama masa liburan atau malam minggu. Bila tidak, mau tak mau Anda pun harus bersabar untuk mengantre kursi kosong. Nah, bagi Anda yang belum pernah makan di House of Raminten, ini tentunya bisa menjadi pengalaman wisata yang tak terlupakan.
(mdk/des)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
popularitas The House Of Raminten di Jogja akan diangkat dalam sebuah film. Berikut fakta menariknya.
Baca SelengkapnyaTerdapat beberapa wisata dekat Malioboro yang tak kalah menarik.
Baca SelengkapnyaMeski masih kental akan budaya Yogyakarta, tempat-tempat ini juga sangat cocok untuk wisatawan muda yang ingin selalu up-to-date.
Baca SelengkapnyaIchiran Namba Midosuji adalah kedai ramen no-pork kepunyaan Ichiran yang terkenal berkat konsep makan untuk kaum introvert.
Baca SelengkapnyaDi tempat ini, pengunjung tak sekedar menyantap hidangan karena pemilik menyediakan area berkebun, membaca buku dan aktivitas seru lainnya.
Baca SelengkapnyaJika ke Surabaya, Rawon Iga legendaris ini wajib masuk daftar kuliner Anda.
Baca SelengkapnyaRumbah tidak memakai bumbu kacang di sajiannya. Ini berbeda dari menu pecel khas Kediri atau Madiun yang banyak memakai kuah kacang dengan rasa yang pedas
Baca SelengkapnyaDari makanan pedas, manis, gurih, hingga makanan tradisional Jawa yang autentik, Yogyakarta memiliki semuanya.
Baca SelengkapnyaMakanan bukan hanya tentang menyantap hidangan di meja makan, tetapi juga petualangan yang menyenangkan!
Baca SelengkapnyaSebagai sebuah rumah yang dijadikan tempat makan, kedai Gang Selera memang menampilkan khas rumah tinggal di perkampungan.
Baca SelengkapnyaRekomendasi restoran terbaik di Yogyakarta dengan hidangan lezat yang wajib dicoba.
Baca SelengkapnyaWarung ini menerapkan konsep self service, di mana pembeli mengambil sendiri apa yang ingin mereka nikmati.
Baca Selengkapnya