Jelantah4Change, Gerakan Sosial untuk Selamatkan Lingkungan Berbasis Minyak Jelantah
Merdeka.com - Minyak jelantah merupakan jenis limbah yang hampir selalu ditemukan di setiap rumah tangga. Bisnis kuliner seperti katering, restoran, dan kafe juga rutin memproduksi limbah ini setiap harinya. Mengingat konsumsi minyak goreng rumah tangga Indonesia yang mencapai 13 juta ton, bukan yang mengherankan jika pembuangan dan pengolahan minyak jelantah menjadi masalah lingkungan tersendiri. Menanggapi masalah ini, lahirlah Jelantah4Change.
Jelantah4Change adalah komunitas gerakan sosial berbasis minyak goreng bekas (minyak jelantah) yang melakukan edukasi publik, pengelolaan limbah, dan pemberdayaan masyarakat. Gerakan ini dinaungi PT Wasteforchange Alam Indonesia (Waste4Change), perusahaan yang menyediakan layanan pengelolaan sampah dari hulu ke hilir dengan visi mengurangi jumlah sampah yang berakhir di tempat pembuangan sampah.
Sebagai perusahaan yang bergerak dalam pengelolaan sampah, Waste4Change berupaya menerapkan strategi melalui perubahan ekosistem pengelolaan sampah yang bertanggungjawab dengan berlandaskan kolaborasi dan teknologi menuju penerapan ekonomi melingkar (circular economy) dan Indonesia Bebas Sampah.
-
Dimana program konversi kompor minyak tanah dilakukan? Sejak mulai dilaksanakan tahun 2007 hingga menjelang akhir 2010, telah dibagikan paket perdana sebanyak 44.675.000 ke seluruh wilayah Indonesia atau lebih dari 100 persen dari target.
-
Apa yang digunakan untuk menyerap kotoran pada minyak goreng bekas? Larutan tepung tapioka akan berfungsi sebagai 'penangkap' kotoran dalam minyak saat proses pemanasan berlangsung.
-
Dimana relawan mencampur solar dan minyak goreng? Tenda tersebut berada di depan guest house Mer-C yang ada di Almawasih, Kota Khan Younis, Gaza Selatan.
-
Kenapa minyak jelantah berbahaya? Minyak jelantah merupakan senyawa berupa limbah yang mengandung karsinogenik dengan jumlah asam dan peroksida yang tinggi (Erviana, Suwartini, & Mudayana, 2018).
-
Bagaimana cara menghilangkan bau minyak jelantah? Aroma tak sedap dari minyak bekas bisa dihilangkan dengan menggunakan kentang. Caranya, kentang dipanaskan dalam minyak yang sudah bekas selama sekitar 15 menit. Dengan begitu, aroma yang tak diinginkan akan lenyap.
-
Bagaimana minyak jelantah merusak tubuh? Senyawa-senyawa ini sangat berbahaya bagi kesehatan karena dapat memicu stres oksidatif dalam tubuh. Stres oksidatif merupakan kondisi di mana terjadi ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas dan kemampuan tubuh untuk menetralkannya dengan antioksidan. Radikal bebas yang berlebihan dapat merusak sel-sel tubuh, termasuk DNA, protein, dan lipid.
Sementara itu, Jelantah4Change diluncurkan pada 26 Maret 2016. Program utamanya adalah mengumpulkan dan mengolah limbah minyak jelantah. Di tahun pertama, Jelantah4Change memulai aktivitasnya di Kota Balikpapan, Kalimantan Timur. Hingga Juli 2020, Jelantah4Change telah menjangkau 30 Kota/Kabupaten yang tersebar di 11 Provinsi di Indonesia.
Disalurkan dan Diolah Kembali menjadi Produk Bernilai Ekonomis
©Shutterstock.com/ArtkotMinyak jelantah yang berhasil dikumpulkan Jelantah4Change akan disalurkan ke produsen daur ulang minyak jelantah yang dapat dimanfaatkan kembali sebagai produk-produk alternatif yang dapat digunakan kembali.
"Minyak jelantah yang telah terkumpul akan disalurkan ke produsen daur ulang minyak jelantah yang dapat dimanfaatkan kembali sebagai produk-produk alternatif yang dapat digunakan kembali," kata Edy Supriyanto, Business Development Waste4Change dalam webinar A-Z Tentang Minyak Jelantah bersama Waste4Change dan Jelantah4Change (20/3/2021).
Jelantah4Change melakukan edukasi secara masif di masyarakat, melakukan penjemputan dari rumah ke rumah, mengumpulkan dalam beberapa waktu, hingga melakukan pengiriman minyak jelantah ke pihak pemanfaat yang bertanggung jawab.
Gerakan ini juga melakukan kunjungan rutin ke pihak pemanfaat seperti pabrik pengolahan sabun untuk memastikan minyak jelantah diolah dengan baik dan benar.
Saat ini, Jelantah4Change berupaya terus meningkatkan jumah jelantah yang terkumpul setiap tahunnya. Pada tahun 2015, volume jelantah yang terkumpul hanya 15 liter, lalu di tahun 2016 meningkat menjadi 1250 liter, dan seterusnya hingga mencapai 5659 liter di tahun 2019. Seluruh minyak jelantah yang terkumpul berasal dari rumah tangga.
Ajak Masyarakat menjadi Mitra dengan Insentif
Aksi Jelantah4Change juga aktif mengajak masyarakat untuk menjadi Mitra Daur Ulang (MDU) Waste4Change. MDU akan menjalankan layanan Send Your Waste dengan tugas mengumpulkan, mengemas, dan menyimpan sementara limbah minyak jelantah untuk kemudian dikirim atau diangkut ke industri daur ulang.
MDU juga menjadi mitra layanan Drop Point dengan tugas mengangkut sampah atau limbah di titik lokasi letak drop point, kemudian mengumpulkan, mengemas, dan menyimpan sementara untuk dikirim atau diangkut ke industri daur ulang. Kemitraan ini bakal menciptakan peluang bagi Usaha Kecil dan Menengah (UKM), karena MDU akan mendapatkan insentif dari minyak jelantah yang berhasil dikumpulkannya.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
program inovatif ini untuk mendukung pengembangan energi terbarukan dan mendukung upaya pengurangan emisi karbon.
Baca SelengkapnyaJepang menerapkan larangan bagi warganya untuk membuang minyak jelantah sembarangan. Solusinya, mereka memanfaatkan bubuk khusus yang dapat memadatkan minyak.
Baca SelengkapnyaApa itu minyak jelantah? Apakah pengkonsumsian minyak jelatah aman bagi tubuh? Jika tidak, apa saja dampak negatifnya?
Baca SelengkapnyaProgram Bank Sampah Lampion yang digerakkan oleh Local Hero Muslim dan Nana ini telah memberikan dampak perbaikan lingkungan.
Baca SelengkapnyaBerawal dari materi Go Green Pertamina UMK Academy, Prasetyo merintis program pemanfaatan limbah kain dari Jamajama Project.
Baca SelengkapnyaHal ini selaras untuk mendukung pemerintah dalam upaya menangani perubahan iklim.
Baca SelengkapnyaSampah bukan lagi masalah yang mengancam kehidupan manusia.
Baca SelengkapnyaTidak melulu soal berbisnis dengan modal besar, namun juga bisa dimulai dengan hal yang sederhana.
Baca SelengkapnyaCukup memanfaatkan satu bahan masak, minyak goreng yang sudah digunakan dan berwarna gelap bisa dijernihkan kembali. Yuk, kita telusuri prosesnya.
Baca SelengkapnyaIde untuk membuat bioavtur anyar ini dilatarbelakangi oleh melimpahnya pasokan minyak jelantah di Indonesia.
Baca SelengkapnyaMetode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah analysis design - development - implementation - evaluation (addie).
Baca SelengkapnyaSekarang tidak perlu khawatir lagi tentang cara membersihkan minyak yang telah keruh setelah digunakan untuk menggoreng makanan berbumbu.
Baca Selengkapnya