Follow
Lephet thoke, salad daun teh ala Myanmar
Merdeka.com - Di Myanmar, para wisatawan bisa menikmati keindahan alam yang asri dan sekaligus mencicipi beragam kuliner yang menggugah selera.
Lephet adalah salah satu kuliner khas yang paling mudah dijumpai saat kita berlibur ke negara yang dulu disebut Burma itu. Lephet - olahan daun teh yang telah difermentasi - biasanya dihidangkan sebagai makanan penutup atau disajikan dalam bentuk lephet thoke, salad acar daun teh.
Untuk membuat hidangan ini, acar daun dicampur dengan irisan daun kol, tomat, kacang goreng, dan kacang polong, minyak bawang putih, irisan cabai dan bawang putih.
-
Bagaimana cara menyajikan teh di China? 'Pot serve itu untuk menyajikan kepada gelas-gelas atau tamu-tamu. Karena gelas (pot saji) ini, dia tuh jadi adil, jadi semua orang minum hasil seduhannya sama. Enggak seperti satu-satu ditaruh di gelas,' katanya.
-
Apa makanan khas Dayak yang paling unik? Kelelawar buah dan Juhu Singkah yang terbuat dari rotan muda telah menjadi bagian dari kuliner khas yang unik dengan cita rasa yang sangat khas dari suku Dayak.
-
Bagaimana cara mengolah daun kenikir menjadi teh? Selain digunakan sebagai urap atau lalapan, kenikir juga dapat diolah menjadi minuman teh. Caranya adalah dengan merebus daun kenikir dan menggunakan air rebusannya sebagai teh herbal.
-
Kenapa gorengan cocok dipadukan dengan teh manis? Biasanya gorengan akan dipadukan dengan minuman hangat seperti teh manis.
-
Bagaimana cara mengolah daun kelor jadi teh? Cuci bersih daun kelor, lalu tiriskan, dan pisahkan daun dari rantingnya. Gunakan daunnya. Jemur dan angin-anginkan daun kelor di udara terbuka. Hindari sinar matahari langsung nutrisi daun kelor terjaga. Haluskan daun yang sudah kering dengan cara diblender. Jangan ditambahkan air. Ambil 1--2 sendok teh bubuk daun kelor dan masukkan ke dalam gelas atau cangkir. Seduh dengan air panas, lalu tambahkan madu, dan aduk rata.
-
Bagaimana membuat teh daun kelor? Membuat teh dari daun kelor sangatlah sederhana dan praktis. Anda hanya membutuhkan dua bahan utama, yaitu daun kelor kering dan air panas. Untuk mendapatkan hasil yang optimal, gunakan satu sendok makan daun kelor kering dengan 200 ml air panas.
Hidangan unik ini bisa disajikan sebagai camilan dan makanan pembuka. Atau jika mau, Anda bisa menyantapnya dengan sepiring nasi yang masih hangat. Mantap!
Menariknya, hidangan salad daun teh ini juga memiliki efek stimulan, seperti yang biasa kita temukan pada kafein. Sebab, makan terlalu banyak lephet thoke dapat membuat tubuh terjaga di malam hari, demikian dilansir CNNGo. (mdk/des)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Salah satu yang paling terkenal dari suku ini adalah kelezatan kuliner khas Sunda.
Baca Selengkapnya
Resep dan cara membuat thai tea ala rumahan yang enak, creamy, dan menyegarkan.
Baca Selengkapnya
Ada promo spesial BRI di So Thai, ini rekomendasi menu yang perlu dicoba!
Baca Selengkapnya
Minuman tradisional khas Aceh yang begitu menyegarkan ini disajikan bersama dengan timun, es batu, dan tambahan gula pasir.
Baca Selengkapnya
Rendang berbahan dasar daun talas ini merupakan makanan tradisional dari Suku Nias, Sumatra Utara.
Baca Selengkapnya
Salad buah menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang. Selain buah-buahan, saus salad menjadi daya tarik tersendiri.
Baca Selengkapnya
Berikut ini adalah resep minuman yang terbuat dari bunga telang. Bukan hanya segar, tetapi juga menyehatkan.
Baca Selengkapnya
Bakwan talas, camilan gurih dengan sensasi renyah buah talas.
Baca Selengkapnya
Nasi goreng tom yam adalah kreasi lezat, cita rasa lengkap.
Baca Selengkapnya
Cita rasanya yang khas dan kaya manfaat untuk tubuh membuat hidangan ini laris diburu saat Ramadan.
Baca Selengkapnya
Lontong sayur merupakan hidangan tradisional khas Indonesia yang bersama sayur kuah santan gurih dan lezat.
Baca Selengkapnya
Makanan ini memiliki kesan tersendiri di lidah para penikmatnya.
Baca Selengkapnya