Follow
Lezatnya mie pedas di Kedai Odang Bandung
Merdeka.com - Bagi orang Sunda hambar rasanya jika makan tanpa sambal. Peluang itulah yang coba diambil Meillya Giarcari untuk membuat Mie Lada di kedainya.
Mie pedas ala Kedai Odang ini dibuat menggunakan resep rahasia. Sehingga mampu menggoyang lidah bagi penikmat kuliner jajanan mie.
"Yang jadi spesial itu karena sambal diaduk langsung bersama mie. Jadi kalau suka pedas makanan ini pasti cocok banget," ujar Meillysa, Jumat (13/11).
-
Apa itu Mie Ikan Laut Pedas? Dunia kuliner belakangan ini diramaikan dengan hadirnya hidangan mie ikan laut pedas yang viral di media sosial. Makanan ini menggabungkan kelezatan mi dan ikan tuna yang diolah menggunakan bumbu dan cabai yang membuat rasanya super pedas.
-
Mie Belitung punya cita rasa apa? Tekstur kuah Mie Belitung yang kental nan lezat menjadi salah satu karakteristik dari kuliner ikonik yang ada di Bangka Belitung.
-
Bagaimana cara membuat Mie Ikan Laut Pedas? Bersihkan ikan tuna dan potong-potong menjadi ukuran kecil, kemudian rendam sebentar dalam air garam untuk menghindari rasa hambar. Goreng ikan hingga matang, lalu sisihkan. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan, kemudian campur dengan 1 sdt minyak agar tidak lengket dan menggumpal. Cincang halus atau ulek kasar bumbu pedas. Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga matang. Tambahkan daun jeruk dan lanjutkan menumis. Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan. Masukkan saus tiram, gula, garam, lada, dan kaldu bubuk, lalu aduk hingga merata. Masukkan mie telur dan ikan tuna goreng ke dalam tumisan, aduk hingga bumbu meresap. Cicipi, dan jika rasanya sudah pas, angkat.
-
Bagaimana membuat mie ayam yang lezat? Kunci utama terletak pada pemilihan bahan berkualitas dan teknik memasak yang tepat, terutama dalam membuat minyak ayam dan kuah kaldu yang menjadi rahasia kelezatan mie ayam tersebut.
-
Bagaimana cara membuat Mie Sedaap Soto Koya dengan Suwiran Ayam Pedas? Haluskan bawang merah, putih, dan cabai rawit. Panaskan minyak sayur dan tumis bumbu hingga aromanya keluar. Masukkan suwiran ayam yang sudah direbus ke dalam wajan dan tambahkan air secukupnya. Masukkan Mie Sedaap Soto Koya dan masak hingga matang. Sajikan.
-
Kenapa Mie Lendir disebut demikian? Mie ini memiliki kuah sangat kental berwarna cokelat.
Mie lada merupakan salah satu varian dari mie yamin dengan pilihan rasa manis atau asin. Lalu disuguhkan dengan taburan ayam di atasnya. Tak ketinggalan pangsit goreng menambah nikmatnya makan Mie Lada ini.
Bagi yang tak suka pedas, jangan khawatir. Karena menurut Meillya, kedainya juga menyediakan menu mie lainnya,"Kalau buat yang enggak suka pedas bisa coba Mie Odang," jelasnya.
(mdk/frh)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Miedes adalah makanan khas dari Bantul, Yogyakarta atau lebih spesifiknya dari daerah Pundong, Bantul.
Baca Selengkapnya
Varian Mie Sedaap menyentuh beragam rasa, mulai dari rasa ayam bawang hingga pedas gurih.
Baca Selengkapnya
Mie kangkung jadi kuliner yang wajib dicicipi saat bertandang ke ibu kota.
Baca Selengkapnya
Bumbu mie ayam menjadi kunci hidangan dengan cita rasa yang lezat.
Baca Selengkapnya
Jawa Tengah terkenal sebagai daerah yang kaya akan makanan khasnya. Yuk, simak rekomendasi makanan Khas Jawa Tengah yang paling terkenal ini!
Baca Selengkapnya
Berikut resep mie goreng spesial yang lezat dan mudah dibuat.
Baca Selengkapnya
Mie lidi bumbu basah, kreasi baru olahan mie lidi yang menggugah selera.
Baca Selengkapnya
Sembari menyantap lezatnya Mie Sedaap, intip beberapa fakta menariknya berikut ini!
Baca Selengkapnya
Mie Aceh memiliki rasa yang lebih mantap, karena menggunakan banyak rempah.
Baca Selengkapnya
Meskipun namanya mengandung unsur negara Bangladesh, mie ini sebenarnya bukan berasal dari sana.
Baca Selengkapnya
Bumbu ayam mie ayam adalah salah satu bumbu yang kaya akan rasa dan aroma. Bumbu ini terdiri dari berbagai rempah-rempah dan bahan bumbu lainnya.
Baca Selengkapnya
Ayam adalah bahan penting dari mie ayam. Membuat ayam yang enak akan berpegaruh besar pada sajian mie ayam Anda. Anda juga bisa membuat resep ini di rumah.
Baca Selengkapnya