Menikmati cita rasa asli udon di Marugame Udon & Tempura

Merdeka.com - Kamis lalu (14/02), restoran Marugame Udon & Tempura resmi membuka gerainya untuk umum. Acara soft launching itu pun melibatkan para karyawan internal dan beberapa karyawan PT Sri Boga Group untuk melakukan pemotongan tumpeng.

Marugame Udon & Tempura adalah restoran yang mengusung cita rasa asli udon dan tempura dari Jepang. Lokasinya terletak di Mall Taman Anggrek lantai tiga. Ini adalah restoran udon pertama yang merupakan cabang dari Marugame Seimen Jepang yang berkantor pusat di Kobe.

Seperti yang dikutip dari Press Release terkait, Marugame Udon & Tempura menawarkan sebuah konsep yang menarik bagi pada pengunjung, yaitu open kitchen. Dengan adanya open kitchen, pengunjung bisa leluasa melihat proses memasak sampai menghidangkan udon.

Servis unik lain dari Marugame Udon & Tempura adalah konsep self service dan freshly cooked. Sebab tempura yang sudah terpampang di rak akan ditarik jika sudah berada di sana lebih dari 20 menit.

Marugame Udon & Tempura sangat mengutamakan kualitas makanannya. Di sini, ada delapan jenis udon, sepuluh tempura, dan sepuluh nasi yang ditawarkan.

Udon sendiri adalah salah satu kuliner Jepang berupa mi yang bentuknya tebal dan agak lebar. Jika Anda tertarik menikmati cita rasa asli dari udon Jepang, tidak ada salahnya untuk mampir ke Marugame Udon & Tempura.

(mdk/riz)