Follow
Penggila sushi dan sashimi wajib coba 14 Restoran di Jakarta ini
Merdeka.com - Hobi menyantap sushi dan sashimi? Pilihan yang bagus. Pasalnya makanan asli Jepang ini tak hanya memiliki rasa yang unik, tetapi juga menyajikan nutrisi yang kaya dalam satu porsi.
Meskipun terlihat sederhana, dibutuhkan keahlian khusus untuk membuat sushi dan sashimi yang nikmat di lidah. Sebab kunci kelezatan sushi dan sashimi terletak pada bahan dasar yang berkualitas tinggi, bukan dari bumbu dan rempah yang seringkali digunakan untuk menutupi rendahnya kualitas daging dan ikan.
Kamu yang tinggal di Jakarta cukup beruntung, karena di kota ini menjamur tempat-tempat makan sushi dan sashimi.
-
Apa saja jenis-jenis sushi? Ada banyak variasi sushi yang bisa dinikmati, baik mentah maupun matang, dan disajikan dengan berbagai cara.
-
Apa itu sushi? Sushi, makanan khas Jepang, telah menjadi favorit banyak orang bukan hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena kandungannya yang menyehatkan.
-
Dimana sushi banyak ditemukan di Indonesia? Makanan khas Jepang ini pun sudah banyak ditemukan di Indonesia. Bukan hanya restoran saja, pedagang kaki lima pun juga sudah banyak menjual sushi ala rumahan.
-
Apa saja jenis sushi yang aman? Sushi yang terbuat dari ikan yang sudah dimasak, seperti ikan panggang, udang, atau sayuran, merupakan pilihan yang lebih baik.
-
Di mana sushi berasal? Sushi, makanan khas Jepang, telah menjadi favorit banyak orang bukan hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena kandungannya yang menyehatkan.
-
Bagaimana cara makan sushi yang benar? Angkat sepotong sushi dengan ibu jari dan jari tengah, rasakan teksturnya, satukan, dan nikmati.
Mau menjelajahi satu per satu? Simak restoran sushi dan sashimi unggulan yang direkomendasikan situs Qraved berikut.
1. Suntiang
Suntiang adalah restoran Asian Fusion yang ada di daerah Pondok Indah. Ciri khas mereka adalah menggabungkan masakan Padang dan Jepang.
Meskipun terdengar aneh, tetapi variasi makanan mereka cukup nikmat di lidah, kok. Salah satunya Rendang Sushi.
Restoran sushi yang berdiri di SCBD ini menyajikan sushi fusion yang unik, perpaduan antara kuliner Meksiko dan Jepang.
Sushi Burrito yang menyuguhkan sushi dengan tampilan burrito di sini layak dicoba.
3. Sake+
Resto Jepang yang menyuguhkan varian sake sake terlengkap di Jakarta ini juga punya Salmon Belly Sashimi, sashimi dari perut ikan salmon yang disajikan dengan cantik.
4. Sushi Masa
Sushi Masa merupakan restoran Jepang unggulan yang ada di daerah Penjaringan. Salah satu menu andalan mereka adalah Sashimi Teishoku Set yang disiapkan langsung oleh sang sushi chef.
5. Sushi Mori
Sushi Mori menyajikan aneka sushi fusion yang serba unik. Antara lain Yaki Sake, Sake Sashimi, dan Volcano Roll.
6. Sushi Nobu
Kalau yang satu ini sudah cukup tersohor di Jakarta. Makanan yang disajikan terkenal lezat dan akses resto cukup mudah karena cabangnya tersebar di berbagai area.
7. Sushi Sei
Sama seperti Nobu, Sushi Sei juga sudah cukup dikenal di Jakarta. Terletak di Plaza Senayan, kamu bisa bersantai sambil menikmati sushi setelah puas cuci mata.
Restoran yang satu ini patut dicoba karena kualitas makanannya dijamin oleh Hide Yamamoto, sang pemilik. Chef ini sudah dikenal di mancanegara. Bahkan Bill Clinton, mantan presiden Amerika Serikat pun pernah menyantap masakan racikannya.
Restoran ini menyediakan sushi otentik yang disiapkan dengan bahan kelas satu dan disuguhkan dengan presentasi yang nyaris sempurna.
Sushi bistro yang ada di Central Park ini menawarkan aneka ragam sushi yang harganya cukup terjangkau namun dengan rasa prima.
Fusion sushi merupakan hidangan andalan mereka. Salah satunya Black Dragon dan Peking Salmon Roll.
10. BENIHANA
BENIHANA merupakan restoran Jepang yang bisa ditemui di Grand Indonesia Mall. Meskipun spesialisasi mereka adalah Teppanyaki, namun mereka juga menyediakan sushi yang super lezat. Kalau tidak percaya, coba saja Jakarta Emperor Roll di sana.
11. Fuji Japanese Restaurant
Berlokasi di Lobby Apartemen Istana Sahid, Fuji Japanese Restaurant menyajikan makanan Jepang yang otentik. Soalnya kawasan tempat berdirinya restoran tersebut merupakan tempat berkumpulnya kaum ekspatriat Jepang.
Zenbu menawarkan hidangan ala yoshoku yang memadukan kuliner barat dan timur. Sushi yang ditawarkan di sana dipresentasikan dengan cara yang unik. Tak hanya lezat di lidah, namun juga memanjakan mata.
Mampir ke Senayan National Golf Club? Sekalian saja mampir ke Takumi Robata & Sushi. Sashimi Moriawase di sana benar-benar recommended.
Kalau kamu mampir ke Resto sushi di Kebayoran Baru ini, pesan platter yang tersedia dalam menu. Isinya cukup variatif dan ditata dengan presentasi yang apik. Kesegaran seafood yang digunakan pun benar-benar terasa.
Itulah 14 resto sushi dan sashimi terbaik di Jakarta yang bisa kamu coba.
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Makanan Jepang memiliki cita rasa yang lezat dan cocok dengan lidah orang Indonesia.
Baca Selengkapnya
Suancaiyu menambah babak baru dalam dunia kuliner masakan China yang dicari banyak orang.
Baca Selengkapnya
Dari makanan tradisional hingga makanan kekinian pun dapat dijumpai dengan mudah di Bandung.
Baca Selengkapnya
Makanan bukan hanya tentang menyantap hidangan di meja makan, tetapi juga petualangan yang menyenangkan!
Baca Selengkapnya
Salah satunya adalah restoran. Nagita diketahui memiliki restoran bernama YaoYao Sauerkraut Fish.
Baca Selengkapnya
Mulai dari agedashi tofu, chawanmushi, chuka wakame, agemono, sampai sashimi yang rasanya premium.
Baca Selengkapnya
Karena keunikannya, restoran itu mendapat julukan sebagai “Resto 1000 Koi”.
Baca Selengkapnya
Rekomendasi restoran terbaik di Yogyakarta dengan hidangan lezat yang wajib dicoba.
Baca Selengkapnya
Jepang mempunyai banyak makanan khas dengan cita rasa yang unik.
Baca Selengkapnya
Makanan Indonesia ini dinilai ekstrem karena terbuat dari bahan yang tak biasa. Apa saja itu?
Baca Selengkapnya
Berikut resep sushi ala rumahan dan mudah dibuat yang menonjilkan cita rasa otentik yang lezat.
Baca Selengkapnya
Di Jakarta, ada beberapa tempat kuliner kekinian yang dapat Anda coba untuk menghabiskan hari.
Baca Selengkapnya