Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Rasa oriental dalam nasi goreng Singapura

Rasa oriental dalam nasi goreng Singapura Nasi goreng singapura. ©2015 Merdeka.com/astri

Merdeka.com - Cita rasa oriental tak hanya dimiliki oleh penganan asal negeri Tirai Bambu, China. Namun, Singapura juga memiliki cita rasa oriental dalam seporsi nasi goreng.

Singapura yang didominasi oleh warga Chinesse dan India ini memang kental akan bumbu masak dari kedua negara tersebut. Salah satu yang menjadi favorit adalah rasa oriental.

Dari situ, Butterfield Kitchen mengadopsi menu asal Singapura terhadap seporsi nasi goreng bertitle Nasi Goreng Singapura. Nasi goreng ini terbuat dari bumbu asli oriental.

"Bumbu otentik Chinesse ini seperti minyak wijen, angsiu, dan oyster. Makanya kami tonjolkan rasa oriental dalam nasi goreng ini," ujar Sous Chef Butterfield Kitchen Eko Budianto, Senin (2/11).

Eko menjelaskan, Nasi Goreng Singapura ini sekilas mirip dengan butter rice yang kerap didapati di tempat makan khas Italia. Namun, beberapa komponen di dalamnya yang membuat berbeda.

"Kalau dirasakan, pasti beda. Nasi goreng ini kami pakai sayuran, dan ada ayam potongnya kecil-kecil. Disuguhkan dengan ayam goreng bumbu kuning," jelas dia.

Satu hal yang perlu diperhatikan, nasi goreng ini, lanjutnya, tergolong sehat karena tak menggunakaan garam dan msg. Seporsi Nasi Goreng Singapura dibanderol dengan harga Rp 32 ribu.

(mdk/has)
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Kenapa Nasi Goreng Hong Kong Berwarna Putih? Ternyata Ini Alasannya!
Kenapa Nasi Goreng Hong Kong Berwarna Putih? Ternyata Ini Alasannya!

Meskipun memiliki nama yang mengacu pada kota Hong Kong, sebenarnya tidak memiliki asal usul yang jelas terkait dengan kota tersebut.

Baca Selengkapnya
Nasi Goreng, Kuliner Sejuta Umat yang Bukan Makanan Asli Indonesia
Nasi Goreng, Kuliner Sejuta Umat yang Bukan Makanan Asli Indonesia

Biarpun familiar di Indonesia, tapi nasi goreng bukan kuliner asli tanah air!

Baca Selengkapnya
Dari Aceh hingga Makassar, Ini Ragam Nasi Goreng Khas Nusantara yang Memanjakan Lidah
Dari Aceh hingga Makassar, Ini Ragam Nasi Goreng Khas Nusantara yang Memanjakan Lidah

Nasi goreng menjadi makanan khas Nusantara yang kini telah mendunia.

Baca Selengkapnya
Geef Mij Maar Nasi Goreng
Geef Mij Maar Nasi Goreng

Nasi Goreng yang Mendunia. Dari mulai restoran bintang lima, hingga penjual kaki lima.

Baca Selengkapnya
7 Destinasi Kuliner Terbaik di Singapura yang Mendapat Pengakuan Michelin Guide
7 Destinasi Kuliner Terbaik di Singapura yang Mendapat Pengakuan Michelin Guide

Dari Newton Food Centre yang terkenal lewat layar lebar hingga Maxwell Food Centre yang dihadiri Gordon Ramsay, setiap tempat menyajikan keunikan & kelezatan.

Baca Selengkapnya
Ada Warteg Unik di Cipete, Desainnya Kekinian dan Hadirkan Menu Khas Negara-Negara Asia
Ada Warteg Unik di Cipete, Desainnya Kekinian dan Hadirkan Menu Khas Negara-Negara Asia

Warteg ini punya rasa khas Asia dan menawarkan konsep kekinian. Sayang untuk dilewatkan.

Baca Selengkapnya
Cara Membuat Nasi Goreng Aneka Bumbu Ala Rumahan, Mudah Dipraktikkan
Cara Membuat Nasi Goreng Aneka Bumbu Ala Rumahan, Mudah Dipraktikkan

Kumpulan resep nasi goreng aneka bumbu ala rumahan yang mudah dibuat.

Baca Selengkapnya
7 Kuliner Asli India yang Cocok dengan Lidah Indonesia, Wajib Coba bagi Pecinta Kuliner
7 Kuliner Asli India yang Cocok dengan Lidah Indonesia, Wajib Coba bagi Pecinta Kuliner

India, negara yang kaya akan keanekaragaman budaya dan kuliner, telah berhasil mengukir citra lezatnya di seluruh dunia, tak terkecuali di Indonesia.

Baca Selengkapnya
5 Resep Nasi Hainan khas Tiongkok yang Lezat dan Praktis, Mudah Dibuat
5 Resep Nasi Hainan khas Tiongkok yang Lezat dan Praktis, Mudah Dibuat

Resep nasi hainan bisa Anda coba sebagai salah satu alternatif menu makanan harian.

Baca Selengkapnya
8 Kuliner Jalur Selatan Jawa Barat Ini Wajib Dicoba, Ada Nasi Cikur hingga Colenak
8 Kuliner Jalur Selatan Jawa Barat Ini Wajib Dicoba, Ada Nasi Cikur hingga Colenak

Pantai selatan Jawa memiliki banyak spot wisata eksotik. Selain itu, sejumlah kulinernya layak dicoba.

Baca Selengkapnya
12 Resep Nasi Goreng Kekinian, Mudah Dibuat di Rumah Cocok Buat Selera Kaum Muda
12 Resep Nasi Goreng Kekinian, Mudah Dibuat di Rumah Cocok Buat Selera Kaum Muda

Bosan dengan olahan nasi goreng yang itu-itu saja? Simak kumpulan resep nasi goreng kekinian selera kaum muda berikut yang bisa kamu coba di rumah.

Baca Selengkapnya
Onde-Onde, Jejak Budaya yang Melingkupi Kudapan Bulat Nan Gurih
Onde-Onde, Jejak Budaya yang Melingkupi Kudapan Bulat Nan Gurih

Meski bentuknya sederhana, onde-onde memiliki cerita panjang yang mencakup perjalanan dari Tiongkok hingga menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya Indonesia.

Baca Selengkapnya