Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

[Resep] Arem-arem istimewa untuk teman berbuka

[Resep] Arem-arem istimewa untuk teman berbuka Ilustrasi arem-arem. ©Buku Resep

Merdeka.com - Arem-arem bisa menjadi hidangan yang pas untuk takjil. Bisa juga untuk makanan berbuka bagi mereka yang terpaksa membatalkan puasa di perjalanan.

Daging ayam cincang bisa diganti dengan daging sapi giling atau suwiran fillet ikan.

Bahan (untuk 15 bungkus):

  • 1/2 kg beras
  • 500 ml santan
  • 4 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • garam secukupnya
  • daun pisang
  • Bahan isi:

  • 200 gram daging ayam cincang
  • 200 gram kentang
  • 200 gram wortel
  • 200 ml santan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • minyak goreng secukupnya
  • Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri
  • 1 sendok teh ketumbar
  • gula merah secukupnya
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya
  • Cara membuat:

  • Masak beras, santan, daun salam, dan serai di atas kompor sampai menjadi nasi aron. Setelah itu angkat dan sisihkan.
  • Potong dadu kecil-kecil kentang dan wortel. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk untuk bahan isi dengan sedikit minyak goreng. Masukkan daging, kentang, dan wortel. Masak sebentar, kemudian tuangkan santan. Masak hingga santan menyusut, kemudian angkat dari kompor.
  • Letakkan 2 sendok makan nasi aron di atas selembar daun pisang. Beri 1 sendok makan isian, kemudian tutup dengan 1 sendok makan beras aron. Bungkus dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi atau stapler seperti lontong.
  • Kukus arem-arem selama satu setengah jam. Setelah matang, angkat dan sajikan.
  • (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Resep Arem-Arem, Camilan Empuk dan Lezat
    Resep Arem-Arem, Camilan Empuk dan Lezat

    Arem-arem memiliki cita rasa gurih dan tekstur yang empuk.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Menu Lauk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Dijamin Bikin Nagih
    8 Resep Menu Lauk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Dijamin Bikin Nagih

    Berikut kumpulan resep menu lauk buka puasa yang mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Sederhana, Mudah dan Rasanya Enak Banget
    10 Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Sederhana, Mudah dan Rasanya Enak Banget

    Resep ayam jadi salah satu menu yang wajib & jangan sampai terlewat. Tapi jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, bisa coba beberapa resep ayam ini

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Menu Diet Puasa Ramadhan, Cocok Buat Sahur & Buka Puasa
    8 Resep Menu Diet Puasa Ramadhan, Cocok Buat Sahur & Buka Puasa

    Berikut kumpulan resep menu diet puasa Ramadhan yang cocok buat sahur dan buka puasa.

    Baca Selengkapnya
    Resep Asem-Asem Daging Gurih dan Empuk, Cocok untuk Hidangan Saat Kumpul Keluarga
    Resep Asem-Asem Daging Gurih dan Empuk, Cocok untuk Hidangan Saat Kumpul Keluarga

    Asem-asem daging memiliki cita rasa gurih dan lezat.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Dimsum Ayam & Sayuran Lezat, Bisa Jadi Ide Bekal Anak yang Tak Suka Makan Sayur
    5 Resep Dimsum Ayam & Sayuran Lezat, Bisa Jadi Ide Bekal Anak yang Tak Suka Makan Sayur

    Dimsum menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Bahkan, kini sudah ada begitu banyak penjual dimsum yang tersebar di penjuru jalan. Berikut resepnya.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur yang Lezat, Cocok untuk Menu di Awal Ramadhan
    10 Resep Buat Buka Puasa dan Sahur yang Lezat, Cocok untuk Menu di Awal Ramadhan

    Berikut kumpulan resep buat buka puasa dan sahur yang lezat.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Olahan Ayam Kampung Paling Populer Saat Lebaran, Bisa Jadi Referensi Menu Keluarga
    8 Resep Olahan Ayam Kampung Paling Populer Saat Lebaran, Bisa Jadi Referensi Menu Keluarga

    Simak resep olahan ayam kampung berikut, cocok jadi referensi masakan saat lebaran keluarga.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Ayam Rica-Rica, Menu Pas Untuk Hidangan di Buka Puasa, Gurih, Pedas dan Menggugah Selera
    6 Resep Ayam Rica-Rica, Menu Pas Untuk Hidangan di Buka Puasa, Gurih, Pedas dan Menggugah Selera

    Salah satu makanan khas Indonesia yang cocok jadi hidangan buka puasa adalah ayam rica-rica. Rasanya yang pedas dan gurih memang sulit untuk diabaikan.

    Baca Selengkapnya
    Buka Bareng Mie Sedaap Cup, 4 Ide Kegiatan di Bulan Ramadan Dijamin Makin Berkesan
    Buka Bareng Mie Sedaap Cup, 4 Ide Kegiatan di Bulan Ramadan Dijamin Makin Berkesan

    Cobain ide bukber bareng Mie Sedaap Cup, dijamin Ramadan makin seru!

    Baca Selengkapnya
    Resep Cireng Isi Jamur, Cocok untuk Camilan Buka Puasa
    Resep Cireng Isi Jamur, Cocok untuk Camilan Buka Puasa

    Cireng jamur memiliki cita rasa manis, tekstur kenyal, dan lezat.

    Baca Selengkapnya