Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Ayam Tandoori yang Mudah Dipraktikkan

Resep Ayam Tandoori yang Mudah Dipraktikkan Ilustrasi ayam tandoori. ©Shutterstock

Merdeka.com - Pernah mencicipi ayam tandoori? Ini adalah hidangan yang berasal dari India dan populer di negara-negara lain. Terbuat dari daging ayam yang dibumbui dengan berbagai jenis rempah, kemudian dipanggang.

Berikut ini resep ayam tandoori, olahan daging ayam berbumbu nikmat dari kawasan Punjab.

Bahan dan Bumbu Halus:

Bahan:

  • 3 potong daging paha ayam utuh (atas bawah)
  • 2 batang daun ketumbar, dicincang kasar
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air perasan lemon
  • 1/2 buah bawang bombay, potong dadu kecil
  • Bumbu Halus:

  • 3 biji cengkeh
  • 3 biji kapulaga hijau
  • 1 cm jahe
  • 1 sendok makan paprika bubuk
  • 1 sendok teh angkak
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok teh merica hitam
  • 1/2 sendok teh adas manis
  • Cara Membuat Ayam Tandoori:

    1. Cuci bersih daging ayam, lalu kerat. Baluri dengan air lemon dan garam.
    2. Baluri daging ayam dengan bumbu halus, bawang bombay, dan daun ketumbar. Remas-remas sebentar.
    3. Diamkan daging ayam di dalam kulkas selama sekitar 1 jam.
    4. Alasi loyang dengan aluminium foil, letakkan ayam, tutup dengan aluminium foil.
    5. Panggang daging ayam di oven selama sekitar 40 menit.

    Nikmati ayam tandoori selagi baru matang. Jangan lupa nasi putih hangatnya.

    Reporter: Endah WijayantiSumber: Fimela.com

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    7 Resep Ayam Saus Keju Lezat dan Praktis, Hadirkan Cita Rasa Unik
    7 Resep Ayam Saus Keju Lezat dan Praktis, Hadirkan Cita Rasa Unik

    Sajikan hidangan yang satu ini untuk makan malam bersama keluarga. Dijamin bikin ketagihan!

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Sederhana, Mudah dan Rasanya Enak Banget
    10 Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Sederhana, Mudah dan Rasanya Enak Banget

    Resep ayam jadi salah satu menu yang wajib & jangan sampai terlewat. Tapi jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, bisa coba beberapa resep ayam ini

    Baca Selengkapnya
    Resep Kreasi Olahan Ayam Bakar yang Enak dan Menggugah Selera
    Resep Kreasi Olahan Ayam Bakar yang Enak dan Menggugah Selera

    Resep kreasi olahan ayam bakar berbagai bumbu yang enak dan mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Ayam Teriyaki dengan Bumbu yang Meresap, Praktis dan Mudah Dibuat
    7 Resep Ayam Teriyaki dengan Bumbu yang Meresap, Praktis dan Mudah Dibuat

    Berikut adalah resep ayam teriyaki yang menggugah selera dan wajib untuk dicoba.

    Baca Selengkapnya
    Resep Kebab Roti Tawar Berbagai Bahan, Camilan Viral Praktis Dibuat
    Resep Kebab Roti Tawar Berbagai Bahan, Camilan Viral Praktis Dibuat

    Kebab roti tawar menggunakan bahan roti sebagai pembungkus.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Daging Ayam Paling Enak dan Mudah, Cocok jadi Menu Harian
    6 Resep Daging Ayam Paling Enak dan Mudah, Cocok jadi Menu Harian

    Anda sedang mencari resep daging ayam yang enak dan mudah dipraktikkan? Ulasan berikut ini bisa menjadi solusi andalan.

    Baca Selengkapnya
    9 Resep Ayam Berbagai Kreasi Masakan, Cocok Jadi Menu Favorit Keluarga Tercinta
    9 Resep Ayam Berbagai Kreasi Masakan, Cocok Jadi Menu Favorit Keluarga Tercinta

    Berikut resep ayam berbagai kreasi masakan yang cocok jadi menu favorit keluarga tercinta.

    Baca Selengkapnya
    10 Masakan Melayu Terfavorit, Resepnya Mudah Dipraktikkan
    10 Masakan Melayu Terfavorit, Resepnya Mudah Dipraktikkan

    Nikmati cita rasa Melayu dalam hidangan makan siang dan malam Anda bersama keluarga.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Makanan Idul Adha 1445 H/2024, Cita Rasanya Menggigit Lidah dan Menggugah Selera
    5 Resep Makanan Idul Adha 1445 H/2024, Cita Rasanya Menggigit Lidah dan Menggugah Selera

    Ragam Resep Makanan Idul Adha 2024 yang bisa dijadikan referensi.

    Baca Selengkapnya
    Resep Olahan Ayam Kampung Tanpa Santan, Lezat dan Mudah Dibuat
    Resep Olahan Ayam Kampung Tanpa Santan, Lezat dan Mudah Dibuat

    Ada beberapa olahan ayam kampung tanpa santan yang lezat dan bisa dimasak di rumah.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Ayam Saus Creamy Lezat ala Rumahan, Mudah Dibuat
    6 Resep Ayam Saus Creamy Lezat ala Rumahan, Mudah Dibuat

    Nikmati hidangan ayam saus creamy spesial bersama keluarga.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Tumis Sayur ala Oriental Lezat dan Mudah, Pasti Bikin Ketagihan
    7 Resep Tumis Sayur ala Oriental Lezat dan Mudah, Pasti Bikin Ketagihan

    Aneka resep tumis sayur ala Oriental ini dapat menjadi inspirasi menu makan siang Anda bersama keluarga.

    Baca Selengkapnya