Resep Bakso Ikan Lele Praktis, Cocok untuk Menu Sahur Penderita Alergi Seafood
Merdeka.com - Buat bakso ikan untuk persediaan lauk beku selama Ramadan, yuk. Jika Anda atau anggota keluarga memiliki alergi terhadap makanan laut, Anda bisa menggunakan daging ikan air tawar sebagai bahan baku. Misalnya ikan lele, nila, atau patin.
Berikut ini resep bakso ikan lele yang mudah dibuat di rumah.
Bahan:
-
Apa saja bahan untuk membuat bakso ikan? Bahan (45-50 pcs): 1 kg fillet ikan tenggiri2 1/2 sdt baking powder7 1/2 sdm tepung sagu1 sdt bubuk bawang bombai1 butir putih telur1 sdm garam1 1/2 sdm gula1/2 sdt merica1 sdt kaldu bubuk / penyedap280-300 ml air dinginEs batu + air untuk merendam
-
Apa saja resep lele berkuah yang mudah dibuat? Dirangkum merdeka.com dari briliofood.net, Jumat (3/11) berikut 9 resep masakan ikan lele berkuah yang lezat dan mudah dibuat di rumah.
-
Apa saja menu lauk buka puasa yang mudah dibuat? Berikut kumpulan resep menu lauk buka puasa yang mudah dibuat.
-
Gimana cara membuat menu sahur praktis yang enak? Berikut sejumlah resep menu sahur praktis yang enak dan menggugah selera:
-
Bagaimana merebus bakso yang terbuat dari ikan? Namun, untuk adonan bakso ikan, cetak adonan terlebih dahulu dan masukkan ke dalam air es. Setelah adonan mengeras, lanjutkan dengan merebusnya dalam air mendidih.
-
Bagaimana cara mempersiapkan bahan makanan untuk memasak menu lebaran? Sebenarnya, food preparing dimaknai sebagai mempersiapkan bahan masakan dalam jumlah banyak. Pada hari proses pemasakan, Anda hanya perlu mengeluarkannya dari lemari pendingin saja.
Cara Membuat Bakso Ikan Lele:
- Bersihkan lele dan ambil dagingnya saja.
- Campur daging ikan dengan bawang, telur, garam, merica, penyedap rasa dan air es.
- Blender sampai semua bahan halus.
- Masukkan ikan yang telah halus dalam mangkuk lalu tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
- Rebus air dan beri sedikit minyak.
- Buat bulatan-bulatan bakso ikan dan masak bakso sampai mengapung.
- Tiriskan bakso.
Bakso ikan lele siap disajikan. Anda bisa menjadikannya sebagai campuran capcay, tumisan, bakso bakar, atau shabu-shabu.
Reporter: Fimela.com
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Merdeka.com merangkum informasi tentang cara membuat bakso sapi ala rumahan yang lezat dan mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaBakso goreng yang simpel tak hanya bisa jadi camilan keluarga, tapi juga bisa jadi bekal sekolah anak yang lezat dan kayak gizi.
Baca SelengkapnyaDi antara berbagai pilihan menu hidangan lebaran, bakso tetap menjadi primadona yang tak pernah gagal menggugah selera.
Baca SelengkapnyaResep takoyaki tanpa telur bisa jadi pilihan bagi Anda yang alergi atau tidak suka konsumsi telur.
Baca SelengkapnyaDengan memilih menu sahur praktis yang mengandung nutrisi yang tepat, umat Muslim dapat menghindari rasa lapar berlebihan dan dehidrasi selama berpuasa.
Baca SelengkapnyaPastikan kuah bakso sapi Anda gurih dan dibumbui dengan bahan-bahan yang tepat.
Baca SelengkapnyaTemukan berbagai resep lauk kering yang praktis dan enak untuk sahur dan berbuka puasa selama Ramadan, seperti kentang balado dan rendang rendah kalori.
Baca SelengkapnyaMenu sarapan selain nasi ini juga sangat mudah dibuat untuk mencukupi gizi tubuhmu. Ini juga akan sangat cocok bagi kamu perantau yang sedang ngekost.
Baca SelengkapnyaTak perlu khawatir kehabisan ide untuk menu masakan harian.
Baca SelengkapnyaBerikut resep bakso daging sapi berbagai kreasi yang lezat dan empuk, cocok menjadi menu makan siang.
Baca SelengkapnyaBakso dengan isian keju bisa menjadi santapan sekaligus ide jualan yang unik.
Baca SelengkapnyaHidangan buka puasa ini pun memiliki peranan panting untuk mengembalikan tubuh menjadi prima kembali setelah berpuasa satu hari penuh.
Baca Selengkapnya