Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Bakso Ikan Lele Praktis, Cocok untuk Menu Sahur Penderita Alergi Seafood

Resep Bakso Ikan Lele Praktis, Cocok untuk Menu Sahur Penderita Alergi Seafood Ilustrasi bakso ikan. ©Shutterstock

Merdeka.com - Buat bakso ikan untuk persediaan lauk beku selama Ramadan, yuk. Jika Anda atau anggota keluarga memiliki alergi terhadap makanan laut, Anda bisa menggunakan daging ikan air tawar sebagai bahan baku. Misalnya ikan lele, nila, atau patin.

Berikut ini resep bakso ikan lele yang mudah dibuat di rumah.

Bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 400 gram tepung tapioka
  • 1 kg fillet ikan lele
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 batang daun bawang
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • penyedap rasa secukupnya
  • air es secukupnya
  • Cara Membuat Bakso Ikan Lele:

    1. Bersihkan lele dan ambil dagingnya saja.
    2. Campur daging ikan dengan bawang, telur, garam, merica, penyedap rasa dan air es.
    3. Blender sampai semua bahan halus.
    4. Masukkan ikan yang telah halus dalam mangkuk lalu tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
    5. Rebus air dan beri sedikit minyak.
    6. Buat bulatan-bulatan bakso ikan dan masak bakso sampai mengapung.
    7. Tiriskan bakso.

    Bakso ikan lele siap disajikan. Anda bisa menjadikannya sebagai campuran capcay, tumisan, bakso bakar, atau shabu-shabu.

    Reporter: Fimela.com

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Cara Membuat Bakso Sapi Ala Rumahan yang Lezat dan Mudah Dibuat
    Cara Membuat Bakso Sapi Ala Rumahan yang Lezat dan Mudah Dibuat

    Merdeka.com merangkum informasi tentang cara membuat bakso sapi ala rumahan yang lezat dan mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    Cara Mudah Menyiapkan Bakso Goreng yang Nikmat di Rumah
    Cara Mudah Menyiapkan Bakso Goreng yang Nikmat di Rumah

    Bakso goreng yang simpel tak hanya bisa jadi camilan keluarga, tapi juga bisa jadi bekal sekolah anak yang lezat dan kayak gizi.

    Baca Selengkapnya
    4 Resep Bakso Praktis, Kenyal dan Gurih Dijamin Sukses untuk Sajian Lebaran Hari Kedua
    4 Resep Bakso Praktis, Kenyal dan Gurih Dijamin Sukses untuk Sajian Lebaran Hari Kedua

    Di antara berbagai pilihan menu hidangan lebaran, bakso tetap menjadi primadona yang tak pernah gagal menggugah selera.

    Baca Selengkapnya
    Resep Takoyaki Tanpa Telur, Camilan Lezat Sederhana dan Praktis
    Resep Takoyaki Tanpa Telur, Camilan Lezat Sederhana dan Praktis

    Resep takoyaki tanpa telur bisa jadi pilihan bagi Anda yang alergi atau tidak suka konsumsi telur.

    Baca Selengkapnya
    Resep Menu Sahur Praktis, Enak dan Anti Ribet
    Resep Menu Sahur Praktis, Enak dan Anti Ribet

    Dengan memilih menu sahur praktis yang mengandung nutrisi yang tepat, umat Muslim dapat menghindari rasa lapar berlebihan dan dehidrasi selama berpuasa.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Kuah Bakso Sapi Gurih dan Lezat, Lengkapi Hidangan Makan Malam
    7 Resep Kuah Bakso Sapi Gurih dan Lezat, Lengkapi Hidangan Makan Malam

    Pastikan kuah bakso sapi Anda gurih dan dibumbui dengan bahan-bahan yang tepat.

    Baca Selengkapnya
    Lauk Kering yang Tahan Lama untuk Temani Buka Puasa dan Sahur
    Lauk Kering yang Tahan Lama untuk Temani Buka Puasa dan Sahur

    Temukan berbagai resep lauk kering yang praktis dan enak untuk sahur dan berbuka puasa selama Ramadan, seperti kentang balado dan rendang rendah kalori.

    Baca Selengkapnya
    Resep Menu Sarapan Simpel, Mudah Banget Dibuat Cocok buat untuk Anak Kos Namun tetap Menyehatkan
    Resep Menu Sarapan Simpel, Mudah Banget Dibuat Cocok buat untuk Anak Kos Namun tetap Menyehatkan

    Menu sarapan selain nasi ini juga sangat mudah dibuat untuk mencukupi gizi tubuhmu. Ini juga akan sangat cocok bagi kamu perantau yang sedang ngekost.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Masakan Sehari-hari yang Murah Meriah, Lezat Nan Praktis
    8 Resep Masakan Sehari-hari yang Murah Meriah, Lezat Nan Praktis

    Tak perlu khawatir kehabisan ide untuk menu masakan harian.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Bakso Daging Sapi Berbagai Kreasi yang Lezat & Empuk, Cocok Jadi Menu Makan Siang
    6 Resep Bakso Daging Sapi Berbagai Kreasi yang Lezat & Empuk, Cocok Jadi Menu Makan Siang

    Berikut resep bakso daging sapi berbagai kreasi yang lezat dan empuk, cocok menjadi menu makan siang.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Bakso Keju Lumer Kekinian ala Rumahan, Cocok untuk Ide Jualan
    6 Resep Bakso Keju Lumer Kekinian ala Rumahan, Cocok untuk Ide Jualan

    Bakso dengan isian keju bisa menjadi santapan sekaligus ide jualan yang unik.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Menu Buka Puasa Praktis, Enak dan Mudah Dibuat
    7 Resep Menu Buka Puasa Praktis, Enak dan Mudah Dibuat

    Hidangan buka puasa ini pun memiliki peranan panting untuk mengembalikan tubuh menjadi prima kembali setelah berpuasa satu hari penuh.

    Baca Selengkapnya