[Resep] Bikin sendiri granola, sarapan sehat yang hits di tahun 2016

Merdeka.com - Siapa yang belum pernah mendengar tentang granola? Makanan satu ini sekarang menjadi salah satu menu sarapan paling hits di antara para pecinta gaya hidup sehat. Mulai dari blogger sampai selebriti tengah tergila-gila dengan makanan satu ini. Granola terdiri dari rolled oats, biji-bijian, kacang-kacangan, aneka buah kering, dan madu. Makanan ini baik untuk dikonsumsi di pagi hari karena mampu memberikan asupan energi yang lebih baik untuk pencernaan. Selain itu granola juga kaya akan serat pangan yang mengenyangkan dengan kalori relatif rendah.

Saat ini banyak merek granola yang mulai beredar di pasaran. Tetapi tidak semuanya bisa dikategorikan sebagai makanan sehat. Sebagian besar granola kemasan sudah ditambahkan gula, cokelat, atau perasa lain yang otomatis juga meningkatkan kandungan kalori di dalamnya. Selain itu harga granola kemasan juga relatif mahal.

Tetapi sebenarnya granola juga bisa dibuat sendiri di rumah. Makanan ini cukup simpel dalam proses pembuatan. Selain itu, dengan memasak sendiri kamu bisa mengontrol kalori di dalam granola yang kamu santap.

Berikut ini resep dan panduan untuk membuat granola yang sehat.

Bahan basah:

2 sdm minyak sayur

125 ml gula cair rendah kalori

2 sdm madu organik

1 sdt ekstrak vanili

Biji-bijian:

300 g rolled oats

50 g biji bunga matahari

4 sdm biji wijen

50g biji labu

Kacang-kacangan:

50 g almond cincang

50 g kacang mede

Buah kering:

50 g kismis

50 gram beri kering

Cara membuat:

Catatan: