Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Blueberry Muffin Simpel, Enak, dan Lembut

Resep Blueberry Muffin Simpel, Enak, dan Lembut Ilustrasi blueberry muffin. ©Shutterstock

Merdeka.com - Sudah pernah mencoba muffin dengan campuran blueberry? Paduan muffin dengan buah memang nikmat. Kalau biasanya Anda mengolah banana muffin yang dicampur pisang lumat, kali ini Anda bisa membuat muffin dengan tambahan blueberry yang memiliki rasa asam manis.

Berikut ini resep blueberry muffin sederhana. Rasanya manis, asam, dan lembut di lidah.

Bahan (12 buah):

  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 100-200 gram blueberry
  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml susu cair
  • 80 ml minyak sayur
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sendok teh bubuk vanili
  • 1/4 sendok teh garam
  • Cara Membuat Blueberry Muffin:

    1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan vanili bubuk. Cukup aduk sampai rata saja, lalu sisihkan.
    2. Campurkan minyak sayur, telur, dan susu dengan garpu sampai sekadar rata. Masukkan ke dalam campuran terigu, lalu aduk sekadarnya.
    3. Aduk blueberry dengan sedikit tepung terigu, kemudian masukkan ke dalam adonan muffin.
    4. Isi cup muffin dengan adonan sampai tiga perempat penuh.
    5. Panggang muffin di oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 20 menit.

    Sajikan blueberry muffin bersama teh atau kopi panas.

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Resep Mug Cake Berbagai Bahan, Camilan Lezat nan Praktis
    Resep Mug Cake Berbagai Bahan, Camilan Lezat nan Praktis

    Mug cake adalah camilan lezat dan dibuat dengan bahan dan cara praktis,

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Cake Almond Lembut dan Lezat, Cocok untuk Camilan
    6 Resep Cake Almond Lembut dan Lezat, Cocok untuk Camilan

    Kreasikan kacang almond menjadi cake yang enak dan pas untuk disantap sendiri maupun sebagai suguhan.

    Baca Selengkapnya
    4 Resep Brownies Lumer Cup, Camilan Viral Lezat dan Mudah Dibuat
    4 Resep Brownies Lumer Cup, Camilan Viral Lezat dan Mudah Dibuat

    Brownies lumer adalah camilan viral dengan tekstur lembut nan lezat.

    Baca Selengkapnya
    3 Resep Butter Cookie Untuk Variasi Kue Lebaran yang Sederhana, Renyah dan Gurih Mentega
    3 Resep Butter Cookie Untuk Variasi Kue Lebaran yang Sederhana, Renyah dan Gurih Mentega

    Butter cookies merupakan alternatif yang menyegarkan di tengah kehadiran klasik dari kudapan Lebaran seperti nastar, kastengel, kue salju, dan kue sagu.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Kue Kayu Manis Lezat dan Praktis, Hadirkan Cita Rasa Tempo Dulu
    6 Resep Kue Kayu Manis Lezat dan Praktis, Hadirkan Cita Rasa Tempo Dulu

    Nikmati waktu santai Anda bersama orang terdekat dengan sajian kudapan kue kayu manis yang menggugah selera.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Egg Muffin Lezat untuk Sarapan, Bikin Kenyang
    6 Resep Egg Muffin Lezat untuk Sarapan, Bikin Kenyang

    Egg muffin bisa menjadi menu sarapan unik, menyehatkan, sekaligus menggugah selera untuk si kecil.

    Baca Selengkapnya
    Resep Tuna Sandwich Gurih, Camilan Kekinian yang Sehat dan Mengenyangkan
    Resep Tuna Sandwich Gurih, Camilan Kekinian yang Sehat dan Mengenyangkan

    Tuna sandwich merupakan camilan ringan bernutrisi tinggi.

    Baca Selengkapnya
    Cara Membuat Pancake Oatmeal Pisang, Mudah dan Mengenyangkan
    Cara Membuat Pancake Oatmeal Pisang, Mudah dan Mengenyangkan

    Cara membuat pancake oatmeal pisang menjadi alternatif untuk menghindari tepung.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Lemet Enak dan Mudah, Kue Tradisional yang Banyak Digemari
    6 Resep Lemet Enak dan Mudah, Kue Tradisional yang Banyak Digemari

    Nikmati kelezatan lemet yang manis dan kenyal untuk kudapan sore hari bersama keluarga.

    Baca Selengkapnya
    Cara Membuat Almond Crispy Renyah Khas Surabaya, Cocok untuk Ide Jualan
    Cara Membuat Almond Crispy Renyah Khas Surabaya, Cocok untuk Ide Jualan

    Camilan renyah yang satu ini cocok untuk menemani waktu santai Anda.

    Baca Selengkapnya
    Resep Thumbprint Strawberry, Cookies Gurih nan Manis Cocok Untuk Bekal Si Kecil
    Resep Thumbprint Strawberry, Cookies Gurih nan Manis Cocok Untuk Bekal Si Kecil

    Kukis strawberry tidak hanya cocok untuk kue lebaran atau menyambut tahun baru, tapi juga cocok untuk bekal anak. Bahan yang digunakan simpel & bikinya mudah.

    Baca Selengkapnya
    Trik Bikin Kue Lumpur yang Lembut, Tidak Berlubang dan Lumer di Mulut
    Trik Bikin Kue Lumpur yang Lembut, Tidak Berlubang dan Lumer di Mulut

    Bikin kue lumpur yang lembut, tidak berlubang dan lumer dimulut ternyata sangat praktis. Ini caranya

    Baca Selengkapnya