Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Botok Jamur Tiram Sederhana yang Mantap

Resep Botok Jamur Tiram Sederhana yang Mantap Ilustrasi botok. ©Shutterstock

Merdeka.com - Punya persediaan jamur tiram banyak, tapi bingung mau diolah apa lagi? Kalau begitu coba dibuat botok jamur saja.

Botok biasanya dibuat dengan bahan tempe, tahu, petai cina, atau teri. Tetapi dibuat dengan jamur tiram juga enak, bisa menambah tekstur kenyal pada botok.

Bahan:

  • 250 gram jamur tiram
  • 1 buat tomat hijau, iris-iris
  • 1/2 butir kelapa muda, parut
  • 3 lembar daun pisang
  • 1 genggam kemangi, petik
  • tusuk gigi/lidi secukupnya
  • Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 1 buah cabai merah besar
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • Cara Membuat:

    1. Panaskan di atas api kompor 3 detik agar layu dan tidak sobek saat dilipat, kemudian sisihkan.
    2. Campur jamur tiram, tomat hijau, kemangi, kelapa parut dan bumbu halus. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya.
    3. Bersihkan daun pisang dengan lap bersih, kemudian masukkan 2-3 sendok makan adonan. Sematkan dengan tusuk gigi.
    4. Kukus botok selama 30 menit, kemudian sajikan.

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Resep Tumis jamur Kancing yang Gurih dan Mudah Dibuat di Rumah
    Resep Tumis jamur Kancing yang Gurih dan Mudah Dibuat di Rumah

    Merdeka.com merangkum informasi tentang resep jamur tumis yang gurih dan mudah dibuat di rumah.

    Baca Selengkapnya
    Resep Membuat Mie Ayam, Enak dan Praktis Dibuat
    Resep Membuat Mie Ayam, Enak dan Praktis Dibuat

    Bagi Anda yang ingin mencoba membuat mie ayam sendiri, caranya mudah. Berikut resep membuat mie ayam yang enak dan lezat.

    Baca Selengkapnya
    6 Kreasi Tumis Jamur Kuping Spesial, Lengkapi Kelezatan Menu Harian
    6 Kreasi Tumis Jamur Kuping Spesial, Lengkapi Kelezatan Menu Harian

    Praktikkan segera menu praktis ala rumahan yang satu ini. Dijamin bikin ketagihan!

    Baca Selengkapnya
    Resep Jamur Merang yang Enak dan Lezat, Praktis Sesuai Selera
    Resep Jamur Merang yang Enak dan Lezat, Praktis Sesuai Selera

    Resep jamur merang yang enak dan lezat cukup mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya
    5 Cara Membuat Nasi Tim Rumahan yang Enak dan Gurih, Praktis Banget
    5 Cara Membuat Nasi Tim Rumahan yang Enak dan Gurih, Praktis Banget

    Penasaran bagaimana cara membuat nasi tim rumahan yang enak dan gurih tersebut?

    Baca Selengkapnya
    Resep Cireng Isi Jamur, Cocok untuk Camilan Buka Puasa
    Resep Cireng Isi Jamur, Cocok untuk Camilan Buka Puasa

    Cireng jamur memiliki cita rasa manis, tekstur kenyal, dan lezat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Sup Ayam Jahe Gurih, Menu Sehat Hangatkan Tubuh
    Resep Sup Ayam Jahe Gurih, Menu Sehat Hangatkan Tubuh

    Sajian sup ayam kuah gurih ini kerap disantap sebagai obat alami untuk meredakan flu.

    Baca Selengkapnya
    4 Resep Sate Dengan Bahan Yang Sederhana dan Murah, Wajib Coba
    4 Resep Sate Dengan Bahan Yang Sederhana dan Murah, Wajib Coba

    Siapa yang tidak suka sate, menu bakaran yang identik dengan siraman saus kacang ini tentu jadi favorit banyak orang.

    Baca Selengkapnya
    Resep Jamur Kancing yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat
    Resep Jamur Kancing yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat

    Jamur merupakan salah satu bahan makanan favorit yang sering diolah menjadi berbagai menu makanan.

    Baca Selengkapnya
    Cara Buat Adonan Tepung untuk Masakan Jamur Tiram Krispi, Awet Renyah hingga 3 Hari
    Cara Buat Adonan Tepung untuk Masakan Jamur Tiram Krispi, Awet Renyah hingga 3 Hari

    Ternyata tidak sulit untuk memasak jamur krispi yang renyah dan tahan lama. Berikut adalah langkah-langkahnya agar jamur krispi tetap kriuk selama 3 hari.

    Baca Selengkapnya
    Resep Bakwan Jamur Gurih, Cocok untuk Lauk Berbuka
    Resep Bakwan Jamur Gurih, Cocok untuk Lauk Berbuka

    Bakwan jamur memiliki cita rasa gurih dan tekstur empuk serta kenyal.

    Baca Selengkapnya