Follow
Resep cheese tea sederhana dengan busa keju padat melimpah
Merdeka.com - Sudah coba cheese tea atau teh keju? Minuman yang satu ini memang lagi hits banget di Indonesia. Mungkin kamu sudah mencobanya dari salah satu gerai cheese tea yang menjamur di berbagai kota.
Cheese foam tea atau nagai tea yang lebih kita kenal dengan nama cheese tea sebenarnya adalah olahan teh dengan konsep baru yang berasal dari Taiwan. Memadukan teh-teh China dengan busa keju sebagai topping. Konsep penyajian teh kekinian ini rupanya laris manis, hingga akhirnya merambah China, Amerika Serikat, Malaysia, Thailand, dan sampai ke Indonesia.
Tertarik untuk membuat cheese tea sendiri? Bisa dibuat dengan mudah, kok. Dengan membuat sendiri, kamu malah bisa membuat berbagai variasi rasa dan topping. Siapa tahu bisa jadi ide bisnis juga. Berikut ini resepnya yang dilansir dari 3thanwong.com.
-
Bagaimana cara membuat keju aroma sederhana? Buat adonan tepung terigu dengan cara, 1-2 sdm tepung terigu diberi sedikit air. Jangan sampai cair karna adonan ini berguna sebagai lem kulit lumpianya. Potong keju memanjang, lalu isi didalam kulit lumpia. Sebelum menggulung kulit lumpia, beri sejumput gula pasir di atas kejunya lalu gulung. Setelah digulung, lanjut diberi lem adonan tepung terigu. Lakukan hingga semua bahan habis. Panaskan minyak, lalu goreng diminyak panas sambil terus dibolak-balik agar tidak gosong. Jika warna sudah kuning kecoklatan, boleh diangkat lalu tiriskan. Beri topping sesuai selera. Sajikan.
-
Bagaimana membuat es teh sederhana? Seduh selasih dengan air hangat hingga mengembang, sisihkan. Masak air dan daun pandan hingga mendidih kemudian tambahkan gula dan teh celup. Siapkan gelas beri selasih dan es batu, lalu tuang teh kedalamnya, sajikan dingin.
-
Bagaimana cara membuat keju? Salah satu teori tentang penemuan keju menyebutkan bahwa susu disimpan dalam kantung yang terbuat dari perut hewan, yang mengandung enzim alami bernama rennet.
-
Bagaimana cara membuat teh jahe? Kupas jahe, kemudian geprek dan iris tipis-tipis. Setelah itu, masukkan ke dalam gelas. Kemudian, rebus air hingga mendidih, lalu tuangkan ke dalam gelas yang berisi jahe. Biarkan selama sepuluh menit atau sampai aroma jahe mulai tercium. Tambahkan perasan jeruk nipis, dan teh jahe siap dinikmati selagi masih hangat.
-
Apa bahan utama cheese cake? Cheese cake adalah jenis cake yang terbuat dari bahan dasar keju, yang sangat populer terutama di kalangan para wanita.
-
Bagaimana cara membuat keju padat? Proses pematangan keju bervariasi tergantung pada jenis kejunya. Keju lunak seperti brie atau camembert dipatangkan dengan cara dibiarkan di udara terbuka untuk mengizinkan jamur putih tumbuh di permukaannya. Sementara keju keras seperti cheddar atau parmesan memerlukan waktu pematangan yang lebih lama dengan cara disimpan dalam ruang yang dikontrol suhu dan kelembaban.
Resep dasar cheese tea
Bahan-bahan:Teh:
1 Kantong teh celup (rasa bisa disesuaikan dengan selera masing-masing)Gula pasir secukupnya
Cheese foam:
250 ml UHT whip cream30 gram cream cheese30 gram bubuk cream cheese100 ml susu segar (full cream)50 gram gula pasirSedikit garam
Cara membuat:
Seduh teh dengan 400 ml air panas tambahkan sedikit gula dan dinginkan. Lalu masukkan ke dalam kulkas. Sisihkan.
Selanjutnya membuat lapisan krim keju. Pastikan semuanya mempunyai takaran yang pas dan dalam keadaan dingin.
Siapkan mangkuk bersih, masukkan cream cheese, bubuk cream cheese, dan susu segar kemudian aduk hingga merata dengan kawat pengocok. Pastikan semua keju larut dan tercampur menjadi satu.
Tambahkan UHT whip cream, gula dan garam. Aduk secara perlahan hingga gula dan garam larut dan merata.
Kocok terus hingga adonan lapisan cream cheese mencapai kekentalan yang diinginkan tapi jangan sampai terlalu encer. Setelah itu tutup rapat dengan plastik dan dinginkan.
Kemudian siapkan gelas ukuran sedang, tuangkan teh yang sudah didinginkan dan perlahan tambahkan cream cheese di atasnya. Minuman cheese tea siap dihidangkan.
Itulah resep dasar pembuatan cheese tea. Kamu bisa menggunakan berbagai jenis teh. Bisa juga dipadukan dengan potongan buah atau esens. Topping tambahan pun bisa ditambahkan sesuai selera.
Sumber: Brilio.net
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Sajikan hidangan yang satu ini untuk makan malam bersama keluarga. Dijamin bikin ketagihan!
Baca Selengkapnya
Cheese cake adalah jenis cake yang terbuat dari bahan dasar keju, yang sangat populer terutama di kalangan para wanita.
Baca Selengkapnya
Berikut resep pie susu khas Bali dengan berbagai kreasi menarik.
Baca Selengkapnya
Salah satu minuman kekinian yang viral dan banyak diminati adalah roasted milk tea.
Baca Selengkapnya
Cheesecake pudding mempunyai cita rasa gurih dan manis dengan tekstur lembut.
Baca Selengkapnya
Salah satu kue yang tak boleh absen dari hidangan khas adalah kue putri salju. Rasanya yang manis dan lembut membuat kue ini menjadi favorit banyak orang.
Baca Selengkapnya
Membuat bolu kukus kini mudah saja. Berikut adalah resep bolu kukus cokelat keju tanpa mixer yang dapat kalian coba di rumah.
Baca Selengkapnya
Merdeka.co merangkum 7 langkah membuat kremes tabur yang lezat dan gurih dengan detail.
Baca Selengkapnya