Follow
[Resep] Hangat dan gurih untuk berbuka, sup jagung bakso ayam
![[Resep] Hangat dan gurih untuk berbuka, sup jagung bakso ayam](https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2017/06/19/856170/540x270/resep-hangat-dan-gurih-untuk-berbuka-sup-jagung-bakso-ayam.jpg)
Merdeka.com - Saat cuaca dingin, berbuka dengan hidangan berkuah panas bisa menghangatkan tubuh sekaligus membangkitkan selera makan. Misalnya berbuka dengan sup jagung bakso ayam. Agar rasa bakso lebih gurih, bisa juga dicampur dengan sedikit daging sapi.
Bahan (untuk 8 porsi):
Bola ayam:
-
Bagaimana cara membuat kuah bakso agar gurih dan nikmat? Kuah bakso tidak hanya berfungsi sebagai pelengkap bakso secara umum, tetapi juga memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Setiap hirupan kuah yang hangat, gurih, dan kaya akan rempah-rempah, mampu menghadirkan kelezatan yang sempurna dan memanjakan lidah.
-
Bagaimana membuat Bakso Kuah yang lezat? 1. Panaskan panci dan berikan air, kemudian rebus tulang iga atau tetelan sampai matang dan kaldunya keluar. 2. Selanjutnya, masukkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng, garam, gula, merica, dan air jeruk nipis. 3. Masukkan bakso yang sudah dikerat atasnya supaya cantik merekah. 4. Koreksi rasa. 5. Siapkan bahan pelengkapnya, kemudian tata bahan pada mangkuk, siram dengan kuah dan baksonya.
-
Apa kunci kesegaran dari kuah bakso? Dapat dikatakan, kuah bakso menjadi kunci kesegaran dari sajian ini.
-
Bagaimana cara membuat kuah bakso agar lebih sedap? Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masukkan bakso sapi. Masak sampai bakso mengapung
-
Apa yang membuat bakso goreng terasa enak? Gunakan ayam dada fillet yang segar dan berkualitas tinggi sebagai bahan utama. Selain itu, penting untuk memperhatikan takaran tepung tapioka serta maizena dengan tepat agar bakso yang dihasilkan memiliki tekstur kenyal dan tidak keras.
-
Apa itu bakso ayam? Meskipun daging sapi adalah bahan yang umum digunakan untuk membuat bakso, Anda juga dapat menggunakan daging ayam sebagai alternatif. Meskipun bahan utamanya berbeda, bumbu dan cara pembuatan bakso ayam tetap sama dengan versi daging sapi.
Cara membuat:
Giling fillet dada ayam hingga halus. Kemudian campurkan ayam dengan merica, garam, maizena, daun bawang, dan putih telur. Bentuk menjadi bola-bola berukuran sedang.
Rebus air sampai setengah mendidih, kemudian masukkan bakso ayam. Tunggu sampai bakso terapung di permukaan.
Masukkan jagung krim, jagung pipil, dan jamur kaleng. Tunggu sampai mendidih dan matang, lalu bumbui dengan garam, merica bubuk, dan pala.
Larutkan tepung sagu dengan 4 sendok makan air matang. Kecilkan api, kemudian masukkan larutan sagu ke dalam kuah sup. Tambahkan daun bawang, kemudian matikan api dan angkat dari kompor.
Resep disadur dari Sedap
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Berkuah dan kaya rempah, aneka kuliner khas nusantara ini nikmat disantap saat musim hujan.
Baca Selengkapnya
Apa saja ya rekomendasi makanan yang enak disantap saat hari lagi hujan?
Baca Selengkapnya
Sajian sup ayam kuah gurih ini kerap disantap sebagai obat alami untuk meredakan flu.
Baca Selengkapnya
Resep bakso gepeng ala bakso Afung, mudah sekali cara bikinnya
Baca Selengkapnya
Cara buat kuah bakso sederhana ini mudah dipraktikan.
Baca Selengkapnya
Berbagai ide makanan ini bisa kamu cobain pas musim hujan. Apa saja?
Baca Selengkapnya
Resep kuah bakso sapi ini bisa dipraktikkan di rumah. Sederhana dan mudah.
Baca Selengkapnya
Bakso goreng yang simpel tak hanya bisa jadi camilan keluarga, tapi juga bisa jadi bekal sekolah anak yang lezat dan kayak gizi.
Baca Selengkapnya
Pastikan kuah bakso sapi Anda gurih dan dibumbui dengan bahan-bahan yang tepat.
Baca Selengkapnya
Kumpulan resep bakso sapi yang enak, kenyal, dan padat.
Baca Selengkapnya
Yuk, intip dulu rekomendasi menu berkuah yang cocok disantap untuk hangatkan tubuh di musim hujan.
Baca Selengkapnya
Bahan tambahan bakso mulai dari yang alami hingga buatan bertujuan agar bakso memiliki tekstur yang kenyal, padat, dan lezat.
Baca Selengkapnya