Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

[Resep] Kelezatan ayam pedas manis, teman makan nasi saat berbuka

[Resep] Kelezatan ayam pedas manis, teman makan nasi saat berbuka Ilustrasi ayam pedas manis. © KOKI

Merdeka.com - Bingung memasak lauk apa untuk berbuka puasa nanti? Coba siapkan ayam pedas manis yang enak dan mudah dibuat ini. Bumbu-bumbunya hanya bawang putih, kecap, saus sambal, dan jeruk nipis. Menyiapkannya pun tak butuh waktu lama.

Bahan (untuk 2 porsi):

  • 400 gram ayam
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt. jahe
  • 4 batang daun bawang perai
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdm kecap asin
  • minyak goreng secukupnya
  • Bahan saus:

    Orang lain juga bertanya?
  • 2 sdm. kecap manis
  • 1 sdm. saus cabai botolan
  • 1 sdm. madu
  • 1/2 sdt. merica bubuk
  • Cara membuat:

    Potong-potong ayam yang sudah dicuci bersih menjadi 12 bagian. Kemudian lumuri dengan kecap asin dan diamkan selama setengah jam sampai meresap.

    Cincang bawang putih dan jahe yang sudah dikupas. Kemudian tumis dengan minyak goreng. Masukkan ayam, kemudian masak hingga ayam setengah matang.

    Masukkan bahan-bahan saus ke dalam penggorengan. Masak sambil terus diaduk sampai cairan saus menyusut.

    Tambahkan daun bawang perai yang sudah diiris, kemudian aduk hingga semua bahan matang.

    Tata ayam di atas piring saji, kemudian kucuri perasan jeruk nipis di atasnya.

    Resep disadur dari Sedap

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    4 Resep Ayam Kecap Sat Set Untuk Sarapan, Mudah, Lezat dan Praktis
    4 Resep Ayam Kecap Sat Set Untuk Sarapan, Mudah, Lezat dan Praktis

    Tidak hanya bahannya yang mudah dan murah, menu ayam kecap juga sangat cepat membuatnya sehingga cocok untuk menu sarapan, makan siang atau makan malam.

    Baca Selengkapnya
    Resep Kari Ayam Kuah Santan yang Gurih dan Empuk, Cocok Disajikan Sebagai Menu Berbuka Puasa
    Resep Kari Ayam Kuah Santan yang Gurih dan Empuk, Cocok Disajikan Sebagai Menu Berbuka Puasa

    Mau tahu resep kari ayam kuah santan yang lezat dan cocok buat buka puasa? Cek di sini dulu yuk.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat
    7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat

    Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.

    Baca Selengkapnya
    Bosan Makan Daging Kurban, Ini 6 Resep Ayam Suwir yang Murah, Enak dan Mudah Dibuat di Rumah
    Bosan Makan Daging Kurban, Ini 6 Resep Ayam Suwir yang Murah, Enak dan Mudah Dibuat di Rumah

    Ayam suwir adalah salah satu olahan ayam yang paling mudah dibuat karena cara memasak dan bumbunya yang tergolong sederhana.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Masakan Lauk Ayam Tanpa Minyak yang Baik untuk Turunkan Kolesterol dan Asam Urat
    6 Resep Masakan Lauk Ayam Tanpa Minyak yang Baik untuk Turunkan Kolesterol dan Asam Urat

    Salah satu cara efektif untuk menghindari peningkatan kadar kolesterol dan asam urat adalah memasak tanpa minyak.

    Baca Selengkapnya
    Resep Sate Ayam Saus Kacang yang Mudah untuk Dimasak, Gurih Rasanya Sedap Aromanya!
    Resep Sate Ayam Saus Kacang yang Mudah untuk Dimasak, Gurih Rasanya Sedap Aromanya!

    Cek dulu yuk resep sate ayam saus kacang yang super praktis dan lezat berikut ini.

    Baca Selengkapnya
    4 Resep Ayam Kukus yang Simpel, Lezat, dan Lebih Sehat daripada Digoreng
    4 Resep Ayam Kukus yang Simpel, Lezat, dan Lebih Sehat daripada Digoreng

    Metode memasak dengan cara dikukus bisa membuat masakan lebih sehat daripada digoreng.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Daging Ayam Paling Enak dan Mudah, Cocok jadi Menu Harian
    6 Resep Daging Ayam Paling Enak dan Mudah, Cocok jadi Menu Harian

    Anda sedang mencari resep daging ayam yang enak dan mudah dipraktikkan? Ulasan berikut ini bisa menjadi solusi andalan.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Sederhana, Mudah dan Rasanya Enak Banget
    10 Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Sederhana, Mudah dan Rasanya Enak Banget

    Resep ayam jadi salah satu menu yang wajib & jangan sampai terlewat. Tapi jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, bisa coba beberapa resep ayam ini

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Ayam Kecap Sat Set Untuk Sarapan, Mudah, Lezat, dan Praktis
    7 Resep Ayam Kecap Sat Set Untuk Sarapan, Mudah, Lezat, dan Praktis

    Ayam kecap yang memiliki cita rasa manis dan gurih. Selain karena nikmat, olahan ini juga cocok disantap saat sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam.

    Baca Selengkapnya
    Ayam Pok Pok Ala Rumahan: Camilan Praktis yang Gampang Dibuat
    Ayam Pok Pok Ala Rumahan: Camilan Praktis yang Gampang Dibuat

    Nikmati ayam pok pok krispi dan gurih buatan sendiri dengan bahan sederhana dan langkah mudah. Cocok untuk camilan atau lauk harian Anda!

    Baca Selengkapnya
    2 Resep Sate Ayam Antigagal Chef Devina Hermawan, Sate Ayam Manis dan Sate Senayan
    2 Resep Sate Ayam Antigagal Chef Devina Hermawan, Sate Ayam Manis dan Sate Senayan

    Sate ayam sebenarnya tak sulit dibuat, asal resepnya tepat.

    Baca Selengkapnya