Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Kue Lumpur Pisang Pandan Sederhana

Resep Kue Lumpur Pisang Pandan Sederhana Ilustrasi kue lumpur. ©Shutterstock

Merdeka.com - Kue lumpur termasuk kue basah yang populer dijajakan maupun disajikan untuk acara-acara penting. Biasanya kue ini dibuat dari bahan utama kentang atau labu kuning. Namun pisang pun bisa diolah menjadi kue lumpur yang enak.

Baca juga:

Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat

Orang lain juga bertanya?

Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah

Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya

Berikut ini resep kue lumpur pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Gunakan pisang ambon atau kepok matang yang memiliki rasa manis pas dan beraroma harum.

Bahan:

  • 500 ml santan kelapa
  • 1/2 sendok teh pasta pandan
  • 300 gram pisang ambon, dihaluskan
  • 3 butir telur ayam
  • 100 gram gula pasir
  • 75 gram margarin, dicairkan
  • 250 gram tepung terigu
  • kismis secukupnya
  • Baca juga:Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum SharingManfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu

    Cara Membuat Kue Lumpur Pisang:

    1. Rebus santan sampai mendidih, angkat. Tambahkan pasta pandan, aduk rata lalu biarkan dingin.
    2. Kocok telur dan gula sampai tercampur rata. Tambahkan pisang dan santan. Aduk rata.
    3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
    4. Masukkan mentega cair, aduk rata. Diamkan 20 menit.
    5. Panaskan cetakan kue lumpur. Tuang adonan sampai 3/4 bagian, tutup sebentar hingga setengah matang, beri kismis. Panggang lagi hingga matang.

    Reporter: Endah WijayantiSumber: Fimela.com

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Gampang Ditiru, Ini Cara Bikin Kolak yang Manis dan Tidak Asam Sepat
    Gampang Ditiru, Ini Cara Bikin Kolak yang Manis dan Tidak Asam Sepat

    Meski tidak dicampur pemanis buatan, kolak bisa dibuat dengan simpel supaya tetap manis dan tidak asam sepat. Begini caranya.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Cake Almond Lembut dan Lezat, Cocok untuk Camilan
    6 Resep Cake Almond Lembut dan Lezat, Cocok untuk Camilan

    Kreasikan kacang almond menjadi cake yang enak dan pas untuk disantap sendiri maupun sebagai suguhan.

    Baca Selengkapnya
    Resep Kue Pukis Pandan Berbagai Varian, Camilan Empuk nan Lezat
    Resep Kue Pukis Pandan Berbagai Varian, Camilan Empuk nan Lezat

    Kue pukis pandan memiliki aroma yang harum dan sedap.

    Baca Selengkapnya
    Trik Bikin Kue Lumpur yang Lembut, Tidak Berlubang dan Lumer di Mulut
    Trik Bikin Kue Lumpur yang Lembut, Tidak Berlubang dan Lumer di Mulut

    Bikin kue lumpur yang lembut, tidak berlubang dan lumer dimulut ternyata sangat praktis. Ini caranya

    Baca Selengkapnya
    4 Resep Choco Banana Cake, Bisa Jadi Ide Jualan
    4 Resep Choco Banana Cake, Bisa Jadi Ide Jualan

    Choco banana cake memiliki tekstur lembut dan aroma harum.

    Baca Selengkapnya
    5 Cara Buat Roti Pisang yang Super Lembut dan Lezat, Praktis Bergizi Tinggi
    5 Cara Buat Roti Pisang yang Super Lembut dan Lezat, Praktis Bergizi Tinggi

    Selain memiliki tekstur yang lembut dan enak, roti pisang juga dianggap mengandung nutrisi yang banyak dibutuhkan tubuh.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Lemet Enak dan Mudah, Kue Tradisional yang Banyak Digemari
    6 Resep Lemet Enak dan Mudah, Kue Tradisional yang Banyak Digemari

    Nikmati kelezatan lemet yang manis dan kenyal untuk kudapan sore hari bersama keluarga.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Kue Pukis Ala Rumahan yang Lezat dan Manis, Mudah Dipraktikkan
    5 Resep Kue Pukis Ala Rumahan yang Lezat dan Manis, Mudah Dipraktikkan

    Meski mudah ditemukan untuk dikonsumsi, namun tak ada salahnya bagi Anda untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.

    Baca Selengkapnya
    Resep Pisang Goreng Crispy dengan Aroma Vanilla, Renyahnya Tahan Lama
    Resep Pisang Goreng Crispy dengan Aroma Vanilla, Renyahnya Tahan Lama

    Aroma pisang goreng crispy bakal makin menggoda dengan aroma vanilla yang khas.

    Baca Selengkapnya
    Resep Kue Talam Jagung Lembut, Cocok untuk Sajian Berbagai Acara
    Resep Kue Talam Jagung Lembut, Cocok untuk Sajian Berbagai Acara

    Kue talam termasuk jenis kue tradisional yang populer.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Cemilan Olahan Pisang yang Mudah Dibuat di Rumah, Cocok jadi Teman Ngeteh
    7 Resep Cemilan Olahan Pisang yang Mudah Dibuat di Rumah, Cocok jadi Teman Ngeteh

    Pisang tidak hanya enak disantap sebagai buah. Ternyata buah yang identik dengan warna kuning tersebut juga lezat bila diolah menjadi berbagai jenis cemilan.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Lapis Legit Pandan Anti Gagal, Cocok untuk Suguhan Lebaran
    6 Resep Lapis Legit Pandan Anti Gagal, Cocok untuk Suguhan Lebaran

    Kue lapis legit pandan jangan sampai ketinggalan dalam ragam hidangan lebaran tahun ini, ya!

    Baca Selengkapnya