Follow
Resep Lava Cake Kukus Ekonomis yang Meleleh Cantik
Merdeka.com - kata siapa bikin lava cake sulit? Kue cokelat yang meleleh cantik ini juga bisa dibuat dengan resep praktis, kok.
Yuk, siapkan lava cake atau molten cake kukus dengan bahan-bahan sederhana.
Pakai serbuk minuman cokelat instan seperti Chocolatos, Cadbury, atau Pop Ice agar praktis. Selain itu,jauh lebih hemat daripada bubuk cokelat asli.
-
Apa jenis kue yang praktis dibuat? Dengan sedikit usaha, Anda bisa membuat kue tradisional seperti klepon, nagasari, atau bolu kukus yang sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
-
Bagaimana cara membuat red velvet lava cake? Resep Red Velvet Lava Cake: Keju Bahan:• 3 butir telur • 95 gram gula pasir • 90 gram tepung terigu (protein rendah) • 1/2 sdt sp/tbm (pengembang kue)• 1 sdm pasta red velvet / pewarna merah• 1/2 sdt baking powder• 1/2 sdt garam• Vanili• 1 sdm coklat bubuk Bahan cair:• 100 ml susu full cream • 1 sdm cuka/lemon/ceruk nipis (bisa diganti dengan yougurt)• 95 gram minyak goreng Bahan cheese lava:• 160 g cream cheese • 1 bungkus skm • 30 gram susu cair • Vanili • Sejumput garam • 50 gram whipped cream cair Cara membuat:1. Siapkan cetakan yang sudah di olesi dengan margarin hingga rata.2. Siapkan susu cair dan beri 1 SDM cuka/lemon/jeruk nipis aduk hingga rata.3. Mixer telur, gula pasir, garam, vanili, dan sp. Mixer hingga mengembang.4. Masukan bahan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder dengan di ayak agar halus. Campur hingga rata, bisa pakai mixer tapi sebentar aja ya hingga tercampur rata. 5. Masukan bahan-bahan cair, susu yg sudah di campur dengan cuka/lemon/jeruk nipis tadi dan minyak goreng. Bisa dipancing terlebih dahulu. Dengan cara masukan adonan ke dalam bahan cair, aduk hingga rata. Kemudian bisa dipindahkan lagi kedalam adonan tadi yaa, baru aduk lagi hingga semua tercampur rata. Jangan lupa masukan perisa red Velvet, jika tidak ada perisa red Velvet bisa menggunakan pewarna merah (Optional). Bisa di sesuaikan aja untuk tingkat warna nya. 6. Jika adonan sudah tercampur merata semua, masuka ke dalam cetakan nya. Masukan adonan 1/2 dari cetakan, jangan full. Karena nanti adonan nya akan mengembang, ketika dimasak.7. Karna masak nya di kukus, didihkan air terlebih dahulu. Jika sudah mendidih, masukan adonan. Masak selama 15 menit8. Bisa dicek kembali jika sudah 15 menit dengan cara di tusuk menggunakan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang lengket, berarti tanda nya sudah matang.9. Dingin kan adonan terlebih dahulu.
-
Bagaimana cara membuat kue ka? Kue ka dibuat dengan bahan-bahan berupa tepung ketan, mentega, santan, susu kental manis, telur, susu bubuk, vanili, daun pandan dan gula secukupnya. Dipanggang atas dan bawah.
-
Gimana cara mengukus makanan? Mengukus makanan dapat dilakukan menggunakan mesin pengukus khusus atau panci yang dirancang untuk mengukus. Ini adalah metode yang tidak hanya sederhana namun juga efektif dalam menjaga kualitas nutrisi makanan.
-
Bagaimana cara membuat kue kering 3 bahan tanpa oven dan mixer? Resep kue kering 3 bahan tanpa oven dan mixer yang enak cukup mudah dibuat.
-
Apa yang bisa dibuat dari resep kue ulang tahun tanpa oven? Apabila tak memiliki peralatan seperti oven, tak perlu khawatir karena ternyata kue ulang tahun ini bisa dibuat dengan beragam cara, misalnya dikukus. Kue yang dihasilkan bahkan rasanya tak kalah lezat.
Berikut ini resep lengkapnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Simak rincian bahan dan cara membuatnya, ya.
Bahan:
Cara membuat molten cake atau lava cake:
- Larutkan serbuk minuman cokelat dengan air panas, kemudian campur dengan gula pasir dan telur ayam. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu dan margarin, lalu aduk rata.
- Masukkan adonan cake ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin secukupnya.
- Panaskan panci kukusan yang sudah diisi air, kemudian kukus selama 5 menit dan segera angkat dari panci.
- Keluarkan lava cake dari cetakan selagi masih panas agar proses pematangan berhenti dan bagian dalamnya masih leleh.
Sajikan lava cake bersama taburan gula halus agar tampak lebih cantik. Jangan lupa segera disajikan. Pasalnya, kue ini cepat padat.
Mau coba kue-kue manis yang tak kalah legit daripada lava cake? Temukan produk kulinernya di Manis dan Sedap.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Red velvet lava cake dibuat dengan cara yang mudah dan sederhana.
Baca Selengkapnya
Mulai dari resep talam labu kuning sampai putu ayu labu kuning.
Baca Selengkapnya
Ikuti resep lengkap ini, kamu bisa dengan mudah membuat kue lapis kukus yang nikmat di rumah. Yuk, simak penjelasan lengkapnya!
Baca Selengkapnya
Apabila tak memiliki peralatan seperti oven, tak perlu khawatir karena ternyata kue ulang tahun ini bisa dibuat dengan beragam cara, misalnya dikukus.
Baca Selengkapnya
Camilan ini menjadi populer dan digemari banyak orang.
Baca Selengkapnya
Burnt ceese cake tengah menjadi kudapan populer dan disukai oleh banyak orang lantaran rasanya yang enak.
Baca Selengkapnya
Jagung dapat diolah menjadi kue kukus lezat menggoda selera untuk camilan santai Anda.
Baca Selengkapnya
Delapan resep bolu kukus ini bisa dibuat tanpa harus menggunakan tepung terigu.
Baca Selengkapnya
Nikmati waktu santai Anda bersama orang terdekat dengan sajian kudapan kue kayu manis yang menggugah selera.
Baca Selengkapnya
Bolu kukus gula merah yang empuk dan wangi bisa dibuat dengan mudah. Simak langkah-langkahnya untuk menikmati kue tradisional kesukaan keluarga di rumah.
Baca Selengkapnya
Bikin kue lumpur yang lembut, tidak berlubang dan lumer dimulut ternyata sangat praktis. Ini caranya
Baca Selengkapnya
Berikut kumpulan resep putri salju khas lebaran yang lumer di mulut.
Baca Selengkapnya