[Resep] Menikmati kelegitan pai apel Malang

Merdeka.com - Pai adalah salah satu sajian kue basah yang lezat dan bergizi. Anda pun bisa membuat pai dengan beragam varian isi. Bagi Anda yang suka pai buah, Anda bisa mencoba beraneka isian buah untuk menambah cita rasa pai. Nah, kali ini merdeka.com akan mengajak Anda untuk membuat sajian pai apel yang lezat dan menggugah selera. Siap?! Yuk simak bahan dan cara membuatnya.

Waktu penyajian:

Porsi: 1 loyang pai

Bahan-bahan:

1,3 kg apel Malang (iris tipis)

150 gram gula pasir

2 sendok makan mentega

1 sendok teh bubuk kayu manis

1 kulit pai siap pakai

25 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

1. Siapkan loyang pai berdiameter 22 cm, olesi mentega.

2. Taruh kulit pai ke dalam loyang, rapikan pinggirannya. Sisihkan.

3. Campur gula dan kayu manis. Tiriskan.

4. Susun irisan apel segar ke dalam loyang. Taburi setiap lapisan dengan campuran gula dan kayu manis.

5. Tutup lapisan paling atas dengan sisa kulit pai. Beri parutan keju dan olesi lagi dengan mentega.

7. Panggang dalam oven dengan suhu 230 derajat Celcius selama 10 menit, kemudian kurangi suhu oven hingga 175 derajat Celcius. Panggang lagi selama 30-35 menit.

7. Sajikan hangat atau dingin.

Mudah, bukan? Pai apel tentu bisa menjadi sajian istimewa saat ada perjamuan makan di rumah atau bahkan pesta ulang tahun. Hidangan ini juga sehat dan bergizi lho. Bagi Anda para ibu-ibu di rumah, yuk bikin pai apel untuk si kecil. Selamat berkreasi! (mdk/des)