Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Misoa dengan Tumis Ayam yang Lembut dan Gurih

Resep Misoa dengan Tumis Ayam yang Lembut dan Gurih Ilustrasi misoa ayam. ©Creative Commons/yomi955

Merdeka.com - Suka mi ayam? Sesekali coba versi modifikasinya. Pakai misoa sebagai pengganti mi telur basah. Teksturnya yang lembut bakal berpadu sempurna dengan tumis daging ayam cincang yang padat gurih.

Ingin mencoba olahan misoa ayam yang gurih? Berikut ini resepnya untuk Anda.

Bahan (3 porsi):

  • 200 gram misoa kering
  • 1 sendok teh garam
  • air secukupnya
  • Topping Ayam:

  • 250 gram dada ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 2 sendok teh saus tiram
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • garam secukupnya
  • Minyak Ayam:

  • 50 gram kulit dan lemak ayam
  • 4 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih
  • Pelengkap:

  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • Cara Membuat Misoa Ayam:

    1. Buat minyak ayam terlebih dahulu. Panaskan minyak sayur, lalu goreng lemak dan kulit sampai mengeluarkan banyak minyak.
    2. Matikan api kompor dan masukkan bawang putih. Masak sampai bawang putih matang.
    3. Selanjutnya buat topping ayam. Giling kasar dada ayam bersama bawang putih.
    4. Panaskan minyak goreng, lalu tumis ayam giling. Bumbui dengan garam, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram.
    5. Rebus misoa sampai matang, lalu tiriskan.
    6. Aduk 1 sendok teh kecap asin, 1 sendok makan minyak ayam, dan sedikit garam di mangkuk. Lalu masukkan misoa dan aduk rata.
    7. Taburi mi dengan topping ayam, lalu sajikan bersama irisan daun bawang.
    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Bumbu Mie Ayam dan Resep Penyajiannya, Lezat Mudah Dicoba
    Bumbu Mie Ayam dan Resep Penyajiannya, Lezat Mudah Dicoba

    Bumbu ayam mie ayam adalah salah satu bumbu yang kaya akan rasa dan aroma. Bumbu ini terdiri dari berbagai rempah-rempah dan bahan bumbu lainnya.

    Baca Selengkapnya
    Resep Ayam buat Mie Ayam yang Enak dan Mudah Dicoba
    Resep Ayam buat Mie Ayam yang Enak dan Mudah Dicoba

    Ayam adalah bahan penting dari mie ayam. Membuat ayam yang enak akan berpegaruh besar pada sajian mie ayam Anda. Anda juga bisa membuat resep ini di rumah.

    Baca Selengkapnya
    Resep Bumbu Marinasi Ayam Goreng, Enak dan Praktis
    Resep Bumbu Marinasi Ayam Goreng, Enak dan Praktis

    Ayam bumbu marinasi digemari lantaran menyajikan rasa ayam yang lebih kaya.

    Baca Selengkapnya
    Trik Lunakkan Daging untuk Masak Rica-rica Ayam Masakan Jawa, Enaknya Bikin Habisin Nasi
    Trik Lunakkan Daging untuk Masak Rica-rica Ayam Masakan Jawa, Enaknya Bikin Habisin Nasi

    Membuat ayam rica-rica yang lembut dan lezat tidak harus dipresto, ternyata. Cukup ikuti resep dan langkah-langkah sederhana berikut ini. Ayo simak!

    Baca Selengkapnya
    Resep Ayam Goreng Selimut Telur, Olahan Ayam Viral Bercita Rasa Lezat
    Resep Ayam Goreng Selimut Telur, Olahan Ayam Viral Bercita Rasa Lezat

    Ayam goreng selimut memiliki tekstur garing, lembut, dan cita rasa gurih.

    Baca Selengkapnya
    Resep Membuat Mie Ayam, Enak dan Praktis Dibuat
    Resep Membuat Mie Ayam, Enak dan Praktis Dibuat

    Bagi Anda yang ingin mencoba membuat mie ayam sendiri, caranya mudah. Berikut resep membuat mie ayam yang enak dan lezat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Kwetiau Siram Sapi Spesial, Gurih dan Gampang Dibuat
    Resep Kwetiau Siram Sapi Spesial, Gurih dan Gampang Dibuat

    Tak cuma enak digoreng, kwetiau juga enak dimasak jadi kwetiau siram.

    Baca Selengkapnya