Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep mudah bikin menu ayam KFC di rumah

Resep mudah bikin menu ayam KFC di rumah Ayam KFC. ©istimewa

Merdeka.com - Rasa yang gurih dan crispy dibagian kulitnya membuat semua orang menyukai ayam cepat saji tersebut. Anda tidak perlu capek-capek ke restoran capat saji tersebut seperti KFC. Karena anda dengan mudah membuatnya di rumah, bahan-bahannya sangat mudah didapat.

Penasaran bagaimana membuat ayam goreng yang gurih dan renyah seperti ayam KFC, berikut bahan dan cara-caranya:

Siapkan bahan utama

Yang pertama disiapkan adalah ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian siapkan bahan yang sudah dihaluskan seperti bawang putih, lada, cabe merah dan garam. Kemudian lumuri daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk supaya merata dan biarkan hingga 15 menit lamanya sampai meresap.

Siapkan bahan pelapis kering basah ayam Goreng crispy

Untuk pelapis cair dibuat dengan cara mencapurkan terigu dengan maizena, baking powder, susu bubuk, vetsin, garam dan lada, aduk-aduk agar tercampur rata. Lalu tambahkan dengan kuning telur dan siram dengan air secara perlahan sambil diaduk merata. Kemudian simpan dalam freezer atau tempat dengan suhu dingin.

setelah itu siapkan bahan kering seperti tepung terigu (protein tinggi), tepung maizena, baking soda, kaldu instan bubuk(rasa ayam), bawang putih halus, garam halus. Setelah bahan kering disiapkan langkah selanjutnya campur bahan tersebut.

Campur ayam dengan bahan pelapis kering dan basah

Kemudian campurkan daging ayam ke dalam bahan campuran pelapis kering hingga menutupi bagian permukaan daging lalu masukan ke dalam bahan campuran pelapis cair dan campurkan kembali ke dalam bahan pelapis kering sembari dipijit-pijit. Agar ayam terasa gurih dang renyah lakukan langkah seperti tadi secara berulang. Lakukan juga hal yang sama untuk semua potongan daging.

Goreng ayam

Setalah semua sudah selasai, panaskan minyak goreng. Goreng ayam tersebut dalam genangan minyak panas sampai warna daging ayam berubah kuning kecoklatan dan matang. Kemudian tiriskan dan siap untuk disantap.

 

(mdk/has)
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
6 Resep Ayam Goreng Krispi ala KFC dengan Tepung yang Gurih, Renyah dan Kriting
6 Resep Ayam Goreng Krispi ala KFC dengan Tepung yang Gurih, Renyah dan Kriting

Dengan mengikuti resep-resep sederhana ini, Anda dapat membuat ayam goreng yang sama lezatnya seperti yang Anda nikmati di restoran cepat saji favorit Anda.

Baca Selengkapnya
6 Resep Ayam Goreng ala Restoran yang Sederhana, Empuk, dan Renyah, Bocil Dijamin Ketagihan
6 Resep Ayam Goreng ala Restoran yang Sederhana, Empuk, dan Renyah, Bocil Dijamin Ketagihan

Ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang paling digemari oleh berbagai kalangan, terutama anak-anak.

Baca Selengkapnya
Cara Membuat Chicken Crispy yang Lezat dan Renyah
Cara Membuat Chicken Crispy yang Lezat dan Renyah

Berikut resep lengkap cara membuat chicken crispy yang lezat dan mudah di rumah.

Baca Selengkapnya
Resep Olahan Ayam Kampung Tanpa Santan, Lezat dan Mudah Dibuat
Resep Olahan Ayam Kampung Tanpa Santan, Lezat dan Mudah Dibuat

Ada beberapa olahan ayam kampung tanpa santan yang lezat dan bisa dimasak di rumah.

Baca Selengkapnya
Resep Pizza Teflon 7 Menit Jadi, Empuk dan Renyah tanpa Proofing
Resep Pizza Teflon 7 Menit Jadi, Empuk dan Renyah tanpa Proofing

Tekstur roti dan rasanya mirip dengan pizza bakar tungku Pizza Hut, lho!

Baca Selengkapnya
Resep Membuat Mie Ayam, Enak dan Praktis Dibuat
Resep Membuat Mie Ayam, Enak dan Praktis Dibuat

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat mie ayam sendiri, caranya mudah. Berikut resep membuat mie ayam yang enak dan lezat.

Baca Selengkapnya
Resep Ayam Kentucky ala Restoran Terkenal, Rasakan Kenikmatan di Setiap Gigitan
Resep Ayam Kentucky ala Restoran Terkenal, Rasakan Kenikmatan di Setiap Gigitan

Selain cara buatnya yang mudah, ayam kentucky ala restoran terkenal ini pun juga nikmat dan nagih banget.

Baca Selengkapnya
Resep Mie Ayam Kampung Abang-Abang Kaki Lima, Lebih Gurih dan Tidak Amis
Resep Mie Ayam Kampung Abang-Abang Kaki Lima, Lebih Gurih dan Tidak Amis

Resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan bisa disesuaikan dengan selera Anda.

Baca Selengkapnya
8 Resep Chicken Teriyaki Simple dan Enak, Si Kecil Pasti Suka
8 Resep Chicken Teriyaki Simple dan Enak, Si Kecil Pasti Suka

Chicken Teriyaki adalah hidangan yang menggoda selera dengan kombinasi unik rasa manis dan gurih.

Baca Selengkapnya
6 Resep Daging Ayam Paling Enak dan Mudah, Cocok jadi Menu Harian
6 Resep Daging Ayam Paling Enak dan Mudah, Cocok jadi Menu Harian

Anda sedang mencari resep daging ayam yang enak dan mudah dipraktikkan? Ulasan berikut ini bisa menjadi solusi andalan.

Baca Selengkapnya
5 Resep Pizza Rumahan yang Enak, Sederhana, Mudah dan Bikin Ketagihan
5 Resep Pizza Rumahan yang Enak, Sederhana, Mudah dan Bikin Ketagihan

Pizza telah berkembang menjadi berbagai varian yang menggugah selera, mulai dari yang klasik hingga yang penuh inovasi.

Baca Selengkapnya
9 Resep Ayam Berbagai Kreasi Masakan, Cocok Jadi Menu Favorit Keluarga Tercinta
9 Resep Ayam Berbagai Kreasi Masakan, Cocok Jadi Menu Favorit Keluarga Tercinta

Berikut resep ayam berbagai kreasi masakan yang cocok jadi menu favorit keluarga tercinta.

Baca Selengkapnya